店名 |
Yoshihashi Kashiten
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類型 | 日式點心 |
預約・查詢 |
076-252-2634 |
可供預訂 |
僅限預約
吉はしの生菓子は前日までの要予約です。 |
地址 |
石川県金沢市東山2-2-2 |
交通方式 |
距离北鐵金澤 1,622 米 |
營業時間 | |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
( テイクアウトのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
【ポイント】
●東山にある創業昭和22年の和菓子店です。茶会や料亭でも出され、ちょっと特別感もあるレベルのようです。
【内容】
美味しい草餅、草大福を探していて、そんな中買ってきてもらったのが写真にある草大福です。価格は250~290円ぐらいだったとのことで、正式名称もわからないので写真への掲載も控えています。
よもぎの風味は鮮烈で草大福好きにはたまらないんですが、餅が柔らかい!柔らか過ぎる!餅100%じゃないのかな?もっと歯応えが欲しいんですが、これは金沢の文化なのでしょうか。歯応えのある大福に出会ったことがないんです。きっと大福自体もそれほど食べる文化にないような気がします。
ご馳走様でした。
金沢でどこか美味しい大福屋があれば教えて下さい!