評論
-
評論 364條關注者 42人 -
評論 378條關注者 239人 -
評論 410條關注者 144人鰹魚味道很好，海苔也很好吃
選擇售票機推薦的 (原創魚貝類豚骨) 豚骨醬油售價830日元。請到櫃臺座位。被問到是細面還是粗面，選擇了粗面。因為是粗面，所以需要稍等。端上來一碗湯。我認為這是鰹魚的味道，但它很美...查看詳情
2024/01 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
I TUKI（I TUKI）
|
|---|---|
| 菜系 | 拉麵，沾麵，餃子 |
|
076-223-3911 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
石川県金沢市長土塀2-17-32 |
| 交通方式 |
距离金澤 983 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999～JPY 999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 吧臺12席，桌子24席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 餐廳的宣傳 |
概唸是“成人的豬骨”
阿拉福的店主考慮到“想制作對大叔和女性都很溫和的豬骨拉面”，而在這家店主要的魚貝類豬骨醬油拉面。使用富山縣產的豬骨。為了不出現雜味，進行了細衹的預處理，用強火花費10個小時以上熬出豬骨、豬蹄、豬皮，熬出的湯汁是忌廉並且粘稠的濃厚的豬骨湯。海鮮從開業開始就嘗試了各種各樣的組合，現在使用鰹魚、宗田鰹魚、青花魚、潤目魚、竹莢魚。更美味...,我每天都在反復試驗燉煮的時間和數量。請務必品嘗講究的店主，講究
...的味道。