官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Umai Sakana To Yasai No Kanazawa Jiwamon Ryourinami No Hana
(旨い魚と野菜の金澤じわもん料理 波の花)
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Umai Sakana To Yasai No Kanazawa Jiwamon Ryourinami No Hana（Umai Sakana To Yasai No Kanazawa Jiwamon Ryourinami No Hana）
|
|---|---|
| 菜系 | 日式小酒館，郷土料理，螃蟹 |
| 預訂・咨詢 |
076-222-7387 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市広岡2-13-5 ホテルマイステイズプレミア金沢 2F |
| 交通方式 |
從JR金澤站西口步行5分鐘“Hotel My Stays Premier金澤”2F 距离金澤 422 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），iD，QUICPay） 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T8220001018219 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
お通し代385円 |
座位、設備
| 座位數 |
104 Seats （ 有吧臺、2~6人桌、固定腳爐的日式坐席） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 有卷簾式和屏風的半包間。 |
| 包場 |
可 可容納20～50人，可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 酒店內有吸煙室 |
| 停車場 |
可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究, 對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單, 提供蔬食選項 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,酒店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.11.23 |
| 備註 |
也可以使用智能手機支付“PayPay”!小店內簡介→http://u0u0.net/sVwx |
| 餐廳的宣傳 |
午餐是大排長龍的人氣餐飲店，晚上推薦用於接待和宴會。家庭晚餐也很舒適!!
在嚴格傳染病對策的高品質空間中享受金澤的魅力★包廂可預約2～40人♪無限暢飲套餐5,000日元～♪日本海我們當地酒的種類豐富☆手取川、天宮舞、加賀飛魚等石川縣的當地酒種類豐富♪請與美味的魚一起享用。 |
料理は大変美味しかった。
でも店名に「じわもん(=地元のもの(金沢弁))」と付いてるが、何がじわもんか分からなかった。
シーズンや市場への県産食材の入荷状態にも影響すると思うが、料理に使用している食材は、県産食材が少なかった。
ただ、店に食材の産地を聞いたら、忙しいにも拘らず隠すことなく教えてくださった。大変良心的な店である。
料理については、特段石川県の郷土料理というわけではなかった。
そうすると何が「じわもん」なのか？
「じわもん」を期待して食べに行った我々としたら、大変残念であった。
繰り返し書くが、料理は大変美味しかった。