店家特色
廚師
原海上自衛隊宙斯盾驅逐艦主廚親手制作的隱蔽型餐館
空間
如家一般的成人空間。適合一個人或觀光客
酒水
日本酒常備超過100種
料理
在金澤隱蔽的古民居中品嘗美味的料理
套餐
[Omakase停止系統]請在可以享用餐點的時間（最後的米飯）停止。如果您正在準備下一道菜，那麼該菜將是您的最後一道菜。什麼是「Omakase〜Stop System」？ 我們對烤鸡肉串和油炸串店的風格著迷，他們的食物一直供應到你要求停止，所以我們引入了日本料理中的「Stop System」第一次。
- 人的數量
- 1 ~ 8
- 用餐時間
- 18:00～22:30
評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryokushu Densuke
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、日式小酒館 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5592-6753 |
| 可供預訂 |
可以預訂
香水、オーデコロン等の強い香りをつけてのご来店はご遠慮いただいております。 |
| 地址 |
石川県金沢市白菊町8-17 |
| 交通方式 |
從片町徒步10分鐘以內 距离野町 518 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料として5%頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
兒童不可 |
| 開店日 |
2024.1.19 |
| 電話號碼 |
076-287-6187 |
閉じる
廚師原海上自衛隊宙斯盾驅逐艦主廚親手制作的隱蔽型餐館
1994年石川縣能登町出身。高中畢業後，加入了海上自衛隊。被分配到艦艇做了5年廚師。從海上自衛隊退休後，我在一家餐館工作，學習烹飪和管理。之後，2020年4月，釣亭傳助開業。2024年在白菊町綠酒傳助遷移開業
空間如家一般的成人空間。適合一個人或觀光客
不僅限於當地食材，使用從全國訂購的精選食材，可盡享四季不同的小料理和日本酒。店內是以白色為基調的簡單且沉穩氛圍的成人空間。除了寬敞舒適的吧臺座位，單間也很齊全。短時間的聚餐和酒會自不必說，附近的居民和觀光中的用餐等，不論人數和場合都可以使用能盡情享受金澤特有的美味的店。
酒水日本酒常備超過100種
創意料理不僅限於日本料理，還提供與食材相匹配的多種口味。至於為餐點增添光彩的名酒，我們還備有從釀酒廠直接進貨的石川縣稀有的當地酒「谷泉」。請享受只有在本店才能找到的新鮮感。除了標準的啤酒和酸酒外，我們還有一系列令人百喝不厭的清酒、燒酒和威士忌。您也可以保留一瓶燒酒，請隨時詢問。
料理在金澤隱蔽的古民居中品嘗美味的料理
對於菜餚，我們去每個地方不僅購買當地食材，還購買來自全國各地精心挑選的食材，以及當季獨有的味道。 我們提供時令小菜，例如由前海上自衛隊老闆製作的特產「海軍咖喱」，以及天婦羅金澤郊區捕獲的甜蝦和nodoguro等新鮮海鮮和烤魚。 請與精選的特別品牌的日本清酒一起享用。
在成人的隱蔽處品嘗考究的日本酒和時令料理
可以選擇菜單的走走停停系統的日本料理●一邊調整份量[時令菜餚、酒類小菜、肉菜、生魚片、湯、燉魚、烤魚、鰻魚Q、油炸食品] ，卡瑪多飯，海軍咖哩，甜味]等。 *平均菜色數量：15道
...