評論列表 : Taheizushi

北陸旅行に訪れた際にお邪魔させて頂きました。

駅近とかではないので少し不便な場所にあります。
金沢からタクシーで行くと時間帯によってはとても混雑していたのでご注意を。
バス停が近くにあったの...

金沢初日の夜に伺いました。
厳密にはここは金沢ではないですが。

市内からタクシーで。
渋滞に捕まり遅刻してしまいました。

その日のネタ、お客さんの好みや食べる量などを見て何を出すか考え...

念願かなって初めての太平寿し。昔ながらの雰囲気のお寿司屋さんですが、非常に挑戦的で、クリエイティブなお寿司がいただけました。
スペシャリテのノドグロの蒸し寿司は、スプーンでよそって口に含むと、ノドグ...

石川県金沢
散策

太平寿し
このお店の為に金沢に来ました！
食べログ4.02 （2022.8時点）

金沢駅からタクシーで25分ほど
住宅街にひっそり佇むお寿司屋さん
大将は3代目...

石川県といえば、お寿司！

お盆で市場が休みということもあり、休業となったお店が多かったですが、運良く空けてくれていたこちらのお店へ！

もずく。
人生で一番美味しいもずくでした！

あ...

言わずと知れた名店に運よくランチタイムでいけた！夜コースを頼んだけど、15,000円とコスパ抜群！

町の寿司屋さんという雰囲気でなんだか落ち着く雰囲気。

ツマミや握り前半は、地物の白身や貝...

15000円のコースにしましたが、美味しかったです！
コスパもいいと思います！

甘海老得意ではないのですが、びっくりするぐらい
美味しくてとても特に絶品でした！
お店の方がすごく良い人だっ...

◆訪問時点の情報
食べログ 4.07
シルバー2019-2017
ブロンズ2022-2020
百名店 2022-2021
ミシュランプレート

◆お店について
こちらは数々の名大将を...

昼に予約して訪問^ ^

のどぐろ蒸し寿司が頂ける
一万円のコースでお願いしました。

こういうお高い系のお寿司屋さんは
喋りにくかったりする雰囲気が…

ここはそんな感じがなくて大将...

石川県を代表するお寿司屋さんにお伺いしました。
まんぼう中にて、予約も少ない様子です。17:30に1人、前日に予約出来ました。他に若いご夫婦が1組だけ。ゆっくり堪能出来ました。
お寿司は、もう全部...

なまこ
赤石貝
ひらめ
クエ
しめさば×2
菜の花の昆布締め
ばいがい
鯛　昆布締め
たらの白子
のどぐろの蒸し寿司
スミイカ
アオリイカ
ブリ
中トロ
メジマグロ
えび...

野々市市と金沢から車で30分程度の立地。
向野大将のお人柄も温かく安心して食べられるお店。
お昼は3つのおまかせがあり今回は12000演出のコースを頂く。

・ばい貝の肝煮、黒もずく

・...

北陸の旅。金沢の名店。太平寿しさん。

▪️料理。ドリンク。味。
自分、シャリは赤酢が好みなので、来るのを悩んでたけど、そんなこと問題にならないくらい美味しいシャリ。
そして握りも今までのどの...

金沢といえば香箱蟹！！
この時期になると必ず行きたくなる
石川県野々市にある鮨の銘店「太平寿し」さんへ
香箱蟹解禁の時期に合わせて定期訪問です。

今回は残念ながら
この太平寿しメンバーが...

ふらりと初の金沢旅行へ。
ランチに近江町市場で食べた海鮮丼に衝撃を受けた。金沢の魚介は美味いとは聞いていたがこれ程とは。
翌日ランチは少々調べて評価高いこちら太平寿しへ。金沢市街からはタクシーで。...

【ポイント】
●個室があって(写真あり)、他のお客さんにも迷惑をかけず小さな子供も連れてこれます！
　基本おまかせコースのみですが子供用にたまご寿しも作ってもらえます(別料金400円でした)。
...

今日は日中はオフ日で白山市から金沢市に移動前に、野々市にあるこちらでランチを。ディナーの15000円のコースを事前予約でお願いしました！

有名店の評価に恥じない、丁寧且つキメの細かい江戸前の仕事...

お疲れ様です！ アダログです。
［Instagram：ada_log］
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

お昼ごはん

■昼のコース ¥1...

金沢帰りの昼に訪問。老舗寿司屋の3代目。3年半前に継いでるとか。新進気鋭の攻めの寿司ではなく、ほっこりする感じの古き良き田舎のお寿司屋的な。蔓延防止なので20時まではアルコールありと。昼から飲みました...

石川グルメ
太平寿し　石川県　野々市

石川で最も楽しみにしていしました！
L字のカウンターと座敷が2席

ダブル大将でやってるのですかね！
とても気さくで話しかけやすかったです！
フ...