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食材へのこだわりは目を見張るものがあります(200字以内レビュー)
200字以内レビュー
2016年6月に北陸ミシュランガイドが発表されて、載った寿司屋は36軒。こちらめくみは唯一の二つ☆に選ばれたようです。(あと有名どころではみつ川が一つ☆です)
地元の...
金沢旅行2日目に訪問。
(だいぶ前からBMしていて、金沢旅行が決まり。2週間前に予約しました。)
お店は野々市市下林にあります。
(こちらのお店は金沢ではなく隣の野々市にありますwこちらに訪...
金沢滞在最終日に大当たり!寿司オタクが握る金沢一の寿司(by仮面三世談)
金沢滞在最終日は、昼にめくみさんの予約のみ!
やはり2泊3日は短いです!
今回も野々市駅からタクシーで伺いました。
住宅街の中にあり、初めてだとかなり分かりにくい場所にあります。
店に着くと、...
星のつく そつなく見えし 鮓屋より この主人(あるじ)ほど 數寄者(すきもの)はなし
當家(こちら)鮓(すし)の『めくみ』。
加州(かゞ)なれば『小松彌助』が大名(なのおほきなること)、
宛然(あたかも)霹靂(いかづち)が耳(みゝ)を貫(つらぬ)くがごとし。
しかはあれど、...
金沢には美味しい寿司屋が目白押し!
太平寿しなどの職人重鎮系の美味さにも唸りましたが
こちらは江戸前のお寿司。
江戸前の寿司を東京で食べる機会が増えるにつれこちらの店の良さを再認識出来ました。
...
かねてから噂にお伺いしておりました、當店
一人でお伺いしました。
昼はおまかせ¥8,400のみ
追加注文しなくて良いくらいの数は供して頂けました。
毎朝能登まで通われて魚を仕入れに...
至福の空間 金沢寿司編はこれで4作目
金沢市のお隣の野々市町にあるめくみ 閑静な住宅街の中こんなところにあるの?というような場所にあります。
でも一度、暖簾をくぐればそこには至福の空間が ...
金沢市から車で20分ほど離れた野々市町、のどかな田畑の中にぽつりとその姿を現す
端正で飾りっけのない店構え。
12月の石川の降りしきる雪・・・・・・いやこれはもう霙だか雹だか
そんな悪天候の中、辿り着...
此評價來自博客?
すし処 めくみ 2007年の評価★4,5 2010年の評価★3,0
石川県の野々市町にある寿司屋「めくみ」に3年ぶりに訪問。
今回は店主お勧めの4月下旬に来ることができた。
ちなみに店名の由来は奥様の名前、「めぐみ」からとか言ってたカナ。
当日は七時過ぎに店...
古都"金沢"を訪れたのは凡そ三年、いや三年半ぶり位だろうか?
"最近の金沢"の鮨屋は相当にレベルが高い…。と風の便りで訊いていた。
とても美味しそうな鮨の画像やレビューを拝見し是非、機会を...
最上質の能登の魚、洗練の技、進化を続ける紛うことなき江戸前鮨!
7月某日、loropiana氏と訪問。
詳細はloropiana氏がレビューしてくれることでしょう。
また写真を撮らせていただきましたので、そちらでお楽しみください。
あいかわらず素晴らしい...
私は鮨・天ぷらは東京以外で食べるべきでないと確信している。そもそも地方の有名店(名店ではない)は東京の超一流店(高額おまかせ屋や熟成屋ではなく)を凌駕する店に遭遇したことがない。北海道や九州の寿司屋は...
dancyuで見かけた記事で予約しました。蒸し鮑の握りを楽しみに伺うも、漁師さんの不幸などもあり、この日は食べれず。。来年以降に再訪しなければ!
写真撮影不可なので、食べたもの羅列します。おつまみと...
前日の志の助さんに続き、めくみさんへ。志の助・めくみ・乙女寿司と三日連続で訪問したので違いがよく分かります。
三店で順位をつけるとこちらは二位。
宿泊先の香林坊の金沢東急ホテルからバスで約40...
店名 |
Mekumi(Mekumi)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
076-246-7781 |
可供預訂 |
僅限預約
ご予約は、インターネットのみで |
地址 |
石川県野々市市下林4-48 |
交通方式 |
從JR野野市車站:乘計程車1000日元;從金澤站東口、片町:乘計程車25分鐘 (單程2500日元~3000日元) 左右。/從各公司巴士下林 (Shimabayashi) 巴士站、野野市町社區巴士西部路線·中央路線下林郵局巴士站徒步約5分鐘 距离額住宅前 1,544 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
預算(評價匯總) |
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( 吧臺8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服裝規定 |
智能休閒 |
備註 |
不可拍照街景http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi |
以前から気になっていたこちらのお店。
七尾の大好きなお寿し屋さんをお昼にいただいてからの、夜に来店しました。
お店は檜?をたくさん使用した造りになっており、高級感があります。
トイレにも檜が...