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モクモクとお仕事をされるご主人。こだわりが滲み出てきます。奥さんとのコンビネーションがいいですね。初めて行って、金沢近郊のお寿司のレベルの高さに驚きました。まさに大人の寿司。カウンター越しに、ご主人と...
ランチで２度ほど訪問しました。
石川県では珍しく酢と塩が効いた硬めのシャリは、甘いシャリに慣れた地元の人には
多少抵抗があると思いますが、東京のお寿司を食べ慣れた方には反対に美味しさが
増す...
シルバーウィークの金沢鮨三昧旅行、いよいよ本番です。
まずは金沢についてから、先行していた連れと合流し、そのまま、こちらへ。
香林坊からタクシーで20分ぐらい。
前回に引き続き、しゃべり上手の面...
以前より金沢の鮨には関心があり様々なお店のレビュー、写真を読み比べておりました。その中で私淑するloropiana様が唯一5点評価をつけられているこちらのお店にはいつか伺わねばと思っておりました。
...
野々市の住宅街にあり、相当わかりにくい場所です。金沢の人と行きましたが、最初は道に迷いました。
子供がいる場合でも、昼は受け付けてくれました（昼も予約の段階でお願いすれば、つまみを...
金沢への旅行時に行ってきました。
野々市駅からタクシーで行ったのですが、タクシーの運転手さんは店名を告げただけで、
「あー、めくみさんね！」とすぐに場所が分かりました。やはり地元でも有名店なよ...
最近、非常に人気が出てきているようです。
週末などは予約が取れないこともあります。
このお店はシャリに特徴があると思います。
硬めで酢の主張が強めです。
もちろんネタとの相性・バランスは考...
以前よりめくみさんの噂はよく耳にしており、一度はいってみたいと思っていたお店でした。その念願が、ついに・・・・。
実は、めくみさんの存在を知らず、ただ車でうろうろしていた数年前、
”あれ？こん...
ここの寿司は絶対食べたい！！と思ってました
コースはおまかせしました。。
ご主人のマジメな接客は花丸 とても上品な量？＆味・・お酒も頂きましたが・・
お会計にびっくり 一人￥20000にはちょ...
雑誌「dancyu(ダンチュウ)」等で見て 行きたいと思っていました
金沢の「みつ川」とともに若手で期待されるお鮨屋さんだと思います
住宅街にあり みつけにくいかもしれませんが、
探して行く...
●訪問回数2回
アズキハタ、マハタ 白身はどちらもいいですね。赤いかも良質で、巨大ボタンエビもねっとりした食感と甘みがいい。ウニは利尻産バフンウニと唐津産のウニ、利尻のものはのり付き、唐津は海苔...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
期待をして伺ったが
やはり鮨は銀座かなと思ってしまった。
魚を愛してやまない語りを聞きながらのすしは、たまらなく楽しい。
「本当は、この時期お休みしたいんです」,
9月10月の端境期は、魚も貝も最盛期を過ぎ、いいものが少ない分、他の時期より高くなってもしまう。
それでもいい魚を探し出す。
肴は、「本来なら11月に脂...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mekumi（Mekumi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
076-246-7781 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ご予約は、インターネットのみで |
| 地址 |
石川県野々市市下林4-48 |
| 交通方式 |
從JR野野市車站:乘計程車1000日元;從金澤站東口、片町:乘計程車25分鐘 (單程2500日元~3000日元) 左右。/從各公司巴士下林 (Shimabayashi) 巴士站、野野市町社區巴士西部路線·中央路線下林郵局巴士站徒步約5分鐘 距离額住宅前 1,544 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服裝規定 |
智能休閒 |
| 備註 |
不可拍照街景http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi |
4月末のGWにタクシーで予約の6時少し前に店に到着しました。
まだ、扉が閉まっていたので、立ったまま数分待ち
6時になると奥さんが扉を開けてくれ、店内に入りました。
昼間のお客さんがいっぱい...