FAQ

評論列表 : Mekumi

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。

Mekumi

(すし処 めくみ)
最近的車站：
額住宅前
[石川]
類別：
壽司
預算：

JPY 40,000～JPY 49,999

JPY 40,000～JPY 49,999

定期休息日：
星期一
店家資訊(詳細)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意，翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成，並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外，此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況，内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入，請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意，翻譯中可能存在不準確之處。

1 - 20 of 80

Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。評價117案件粉丝115個人

4.6

JPY 50,000～JPY 59,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.3
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/10訪問第 2 次

美しい人のために、カッコいい男でありたいと、たまには想うのです。

大将、どっか飄々とした風合い
の持ち主です。

「普段、散々触っているので
　魚より肉が好き」

と、冗談とも本気ともとれるよ
うな、ちょっと人を食ったよう
な軽妙でおしゃべり好きな山...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

山岸久朗
山岸久朗評價1412案件粉丝12333個人

4.8

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 2 次

のどぐろ最高

金沢からまだ遠いにもかかわらず、全国からフーディーが押し寄せる「めくみ」さん。

動画撮影禁止。
握り撮影禁止。
ということで摘みしか写真が無いインスタグラマー泣かせな店。それでも超美味しいか...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。評價117案件粉丝115個人

4.4

JPY 50,000～JPY 59,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.3
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.2
2023/07訪問第 1 次

費用対しあわせ効果、ただし、神様はサイコロを振らないのです。

この店には、玄関から続く立派な
ウエイティングスペースがあり、
時間前に到着した客たちは、この
場所で、これから始まる宴をイメ
ージしながら、時間が来るのを心
待ちにするはず。
酒は飲めま...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

やっぱりモツが好き
やっぱりモツが好き評價2820案件粉丝7004個人

4.0

JPY 60,000～JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.8
2023/03訪問第 1 次

【★4.0】地の利と目利き【2450】

3,555文字★

蟹コース（63,525円、税サ込）滞在時間：約1時間50分

東京から石川県に来ております。

3月に入って蟹のシーズンも名残といったところではありますが、
ネット予...

檢查更多

查看所有評價

yoko7570
yoko7570評價199案件粉丝106個人

5.0

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/07訪問第 1 次

能登の魚と対峙。そして能登前に昇華させる‘’めくみ‘’の鮨に妥協なし

好き過ぎて2ヶ月続けておじゃましました。幸せ。海洋学者とも呼びたい山口尚亨親方のお話を楽しくうかがいながら、渾身のつまみ&握りをいただきます。幸せ。

＊つまみ＊
【牡蠣だし】
【クロアワビ】...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

藤崎まり子
藤崎まり子評價631案件粉丝19228個人

4.6

JPY 50,000～JPY 59,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2022/01訪問第 2 次

全国の鮨通を唸らせる能登前鮨

《The Tabelog Award 2022》gold受賞店

石川県旅行の目的は勿論、すし処めくみ。

久々に江戸前じゃなくて能登前を堪能です、
やっぱり美味しい。美味しすぎるんですよ。...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

tomy1027
tomy1027評價138案件粉丝133個人

5.0

JPY 50,000～JPY 59,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.5
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料5.0
2021/12訪問第 1 次

想像を超越する拘りと能登前鮨



すし処めくみ@金沢

金沢市内から少し離れた静かな住宅街の中にお店はある。来店する客は地元1割、県外9割、リピーター7割と、今や「金沢で鮨を食べる」ではなく、『すし処 めくみ』で鮨を食べる...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

drkck
drkck評價1185案件粉丝1400個人

5.0

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.5
2021/08訪問第 4 次

素晴らしい昼のめくみ会。のどぐろ、鮑、雲丹、まぐろ、天然うなぎ…最高の夏でした。

貸切会で。シャンパンと日本酒の合わせのみ。
日本酒は黒龍中心で。シャンパンは持ち込みの夏に飲みたくなる良い酸味と炭酸が効いている素晴らしい08のマグナムボトルを中心に。

久々の訪問でしたが最高...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

すみれねこちゃん
すみれねこちゃん評價706案件粉丝71個人

4.1

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/07訪問第 1 次

待合室でホタルが見られた♡感動♡
お寿司でたらすぐに食べてたけど
携帯いじってたらごはんに集中しなさいって
女将さんに怒られた（ ; ; ）しゅん

3.9以下　もう友達に誘われても行きた...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ぺーぱーかんぱにー
ぺーぱーかんぱにー評價2040案件粉丝1079個人

4.4

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.4
  • 酒類/飲料4.4
2021/02訪問第 2 次

北陸一のお寿司

【アテ】
・カニの出汁
・カニの身、味噌
・毛蟹の身、味噌
・黄なまこ　♡
・メジマグロ、ヒラメ
・まふぐの白子
・あん肝
・メジマグロのタタキ
・メスの毛蟹
・なまこの卵

...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

すっちゃら
すっちゃら評價3110案件粉丝2340個人

4.9

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/12訪問第 1 次

天下の鮨めくみさん、あっぱれでした！！

石川県、めくみさん。
レジェンドと言われる山口大将のお料理が頂けるなんて、幸せな日でございました。 
この日は蟹３種の食べ比べ。紅ずわい。越前蟹。毛ガニ。
あっという間に解体作業を終え、すり鉢つ...

檢查更多

看更多照片

此評價來自博客？

文章網址：https://ameblo.jp/maemina/entry-12647479447.html

查看所有評價

みうっちょ
みうっちょ評價4609案件粉丝9545個人

4.8

JPY 30,000～JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務4.8
  • 氣氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料-
2020/09訪問第 1 次

次元の違う富山湾のネタ(*´꒳`*)

本日は、金沢駅からタクシーで20分強の場所にある世界有数の漁場である富山湾のネタを食することの出来るめくみさんへおまかせコースを食べに伺いました(*´꒳`*)

ネタとシャリは大きめ、今にも崩れそ...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

drkck
drkck評價1185案件粉丝1400個人

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2020/09訪問第 3 次

黄金蟹、モクズ蟹、天然うなぎ、あわび、赤うに、紫ウニ、のどぐろと豪華食材のオンパレード！

特に何かを狙ってこの時期に予約したわけではなかったのですが、嬉しい誤算で蟹の始まりとうに、のどぐろの終わりかけが重なり、1日で全部食べられるという最高の体験ができました…

もちろんベストな時期に...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

ゆとり公僕
ゆとり公僕評價343案件粉丝104個人

-

JPY 30,000～JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/09訪問第 2 次

名古屋から訪ねました！

先回は蟹シーズンに訪れ、今回は少し時期を外しました

北陸と言えば冬がベストシーズンだと思いますが、夏の終わりはどうでしょう

これまで僕が巡った限りだと、都内を除いて最高の寿司屋がこちらと考...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

pateknautilus40
pateknautilus40評價1829案件粉丝4681個人

4.6

JPY 30,000～JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.6
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.6
2019/12訪問第 2 次

ノ～ノ～イチ 番の魚博士は山口さんですよ。。。


Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

こちらの山口大将を野々市市で1番の魚博士だと...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

山岸久朗
山岸久朗評價1412案件粉丝12333個人

5.0

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

食材も技法も最高峰

今回の主役は松葉蟹。
「ひと風ごとに味が落ちる」と言われる蟹は、水揚げしてから茹でるまでのスピードが勝負。（もちろん、茹で方などの調理法もたいへんだが。）だから、産地から近い石川県はそれだけでも相当...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

湘南特派員
湘南特派員評價536案件粉丝1803個人

5.0

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2019/12訪問第 1 次

日本一の変態寿司職人に会いに金沢へ(๑˃̵ᴗ˂̵)

NHKのノーナレ北陸寿司おとこを観て絶対行きたいと思っていた〝すし処めくみ〟さん！

師走だと言うのにコートがいらないくらい暖かい金沢から一駅の野々市で下車、タクシーの運転手さんも普通はみぞれが降...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

旅好きの食いしん坊ゆかさん
旅好きの食いしん坊ゆかさん評價825案件粉丝362個人

4.0

JPY 30,000～JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

美食家なら一度は訪れるべき金沢の名店。　

ここでしかいただけないものの数々。

握りのお写真は1.2ヶ月前から
撮れなくなってしまいました。

大将のストイックさは、なかなか真似できま...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

amanekenama
amanekenama評價1845案件粉丝1682個人

4.8

JPY 30,000～JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.3
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料3.8
2019/12訪問第 1 次

能登前の鮨・食材への熱い想いと知識

金沢野々市『すし処 めくみ』さん
金沢の中心部からは小松よりに少し距離ある住宅街にあります
地の魚を使う「能登前」鮨のお店です

この日も一貫目は北陸のクエ
九州のクエとは違う独特の甘みが噛...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

カフェモカ男
カフェモカ男評價5416案件粉丝10884個人

4.3

JPY 30,000～JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 2 次

能登前の絶品にぎり！！

石川県にある完全予約制の鮨屋「すし処 めくみ」さんに伺いました。

The Tabelog Award 2019、2018 GOLD、2017 SILVER 受賞店です。
アクセスは、JR野々市...

檢查更多

看更多照片

查看所有評價

餐廳資訊

細節

店名
Mekumi（Mekumi）
類型 壽司
預約・查詢

076-246-7781

可供預訂

僅限預約

ご予約は、インターネットのみで
受付ております。

レストラン予約サイト
•OMAKASE
•ポケットコンシェルジュ

overseas customers↓
•TABLEALL

予約は3か月先まで受付
地址

石川県野々市市下林4-48

Mekumi - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

從JR野野市車站:乘計程車1000日元;從金澤站東口、片町:乘計程車25分鐘 (單程2500日元~3000日元) 左右。/從各公司巴士下林 (Shimabayashi) 巴士站、野野市町社區巴士西部路線·中央路線下林郵局巴士站徒步約5分鐘

距离額住宅前 1,544 米

營業時間

  • 星期一

    • 定期休息日

  • 星期二

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期三

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期四

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期五

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期六

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期天

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
  • ■ 営業時間
    [火～土]
    18:00～20:30(最終入店)
    [日]
    12:00(最終入店) /18:00～20:30(最終入店)

    ■ 定休日
    月曜・火曜不定休
預算

￥40,000～￥49,999

￥40,000～￥49,999

預算（評價匯總）
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

8 Seats

（ 吧臺8席）

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服裝規定

智能休閒
備註

不可拍照街景http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）