評論列表 : Sugano

本日は仕事終わりに何も作る気力が無いので、食べ納めに菅野さんへ。
先ずは瓶ビール。
肴にサワラソデ(カジキ)
真鯛の塩焼きを注文。
今年、金沢に移り住んで、一番ビックリしたのが、このサワラ。
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本日はエージェントと忘年会の為、大好きな菅野さんへ。
先ずは生ビールで乾杯!
あまりお腹が空いていないので、刺身盛り合わせを注文。
そして私の好きなニンニク揚げ、ワカメの豆乳しゃぶしゃぶも注文。...

本日はエージェント達と忘年会です。
初めて座敷に座ります。
事前に予約しておいた、海鮮鍋と刺身盛り合わせが到着。
先ずは生ビールで乾杯!
刺身盛り合わせは、デカイキジハタ、カワハギ、バイ貝、サ...

本日は母親の快気祝いに何か送ろうかと、聞いてみると魚が食べたいとの事。
そんな時は菅野さんへ笑!
近くのクスリのアオキで発泡スチロールをもらって、生け簀に泳いでいる魚を〆てもらいました!
キジハ...

本日何連勤務だろう。
夕飯作る気力もないので、近くの菅野さんへ。
先ずは瓶ビール。
お通しは白子の天ぷら。
活魚からカワハギをチョイス。
段々と大きくなってきましたね。
これで800円です...

本日は、前前職、前職でお世話になった先輩と菅野さんへ。
先ずは生ビールで乾杯♪
埼玉県民なので魚を御所望。
デカイキジハタ、カワハギを注文。
勿論生け簀から取り出します。
熟成なんて、私は認...

本日は前前職の戦友と菅野さんへ。
埼玉県民に金沢の素晴らしさを堪能してもらいます！
カワハギ、サワラ(カジキ)、バイ貝、生エイのヒレ等のお刺し身を頂きます。
カワハギ、段々とキモパンになってきま...

本日は、戦友と菅野さんへ。
先ずは生ビールと烏龍茶で乾杯♪
東京者なので、魚が恋しくなっているので、キジハタ、カワハギ、サワラソデを注文。
ここの鮮度に戦友はビックリしてます!
連れてきて良か...

本日は仕事終わりに同僚と、菅野さんへ。
先ずは乾杯
平目があるとのことで注文。
前から食べてみたかった豚ステーキも注文しました。
刺し身は相変わらずの旨さ。
マスターは凄い。
毎週能登まで...

本日は出張の準備をして、何も作る気にならなかったので、菅野さんへ。
先ずは瓶ビール、そしてカワハギ入荷していたので、勿論注文。
私、石川に来て魚が美味しいので、他県では肉しか食べないです笑

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本日はクスリのアオキで夕飯買いに行ったら何も美味しそうな物が無かったので、菅野さんへ。
カウンターに座ると、お隣さんがカワハギ食べているではありませんか。
もちろん注文します。８００円安っ!
瓶...

本日は同僚と菅野さんへ。
マスターから白州入荷したとの事！
もちろん頂きます!
先ずは生ビールとハイボールで乾杯!
色々と会社事情を話しました。
追加で白州ハイボールを注文。
マスター、女...

本日も菅野さんへ。
キジハタと瓶ビールを注文。
お通しは多分オコゼのフライかな。
一回たりとも同じお通しがない。大将の引き出しの多さに感動しました。
そしてキジハタ。
色んな物がのっちょる笑...

本日は埼玉迄出張でした。
お腹が空いたので、近くの菅野さんへ。
先ずは瓶ビール。
そでがあったので、それも。
お通しは茄子の煮浸し。
一度たりとも同じお通しがないのは素晴らしいと思います。
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本日は本社勤務を終え、お腹が空いたので菅野さんへ。

カウンターへ通され、先ずは瓶ビール。

もう何も言わなくてもキリンを提供して頂けます笑。

お通しは茄子の煮浸し。

本当に旨い。...

本日はクスリのアオキを巡回して、暖簾が出ていたので、菅野さんへ。

先ずは瓶ビール。

お通しは茄子田楽。

大将手作りのピーナツ味噌が本当に美味しい!

更に造りで気になった、そでを...

本日はクスリのアオキで買い物を終え、暖簾が出ていたので、菅野さんへ。

先ずは瓶ビール。

お通しは自家製金平。

美味しいです。

元気にキジハタが泳いでいたので、注文。

たっ...

本日は仕事を終え、汗を流してから菅野さんへ。

今日もピチピチの活魚が水槽で泳いでます。

毎週木曜日に能登で仕入れているそうです。

どうやって運んでいるのかな?

先ずは瓶ビールで...

本日は右往左往して、開店と同時に貴店へ。

大将にも女将さんにも御協力頂き、なんとか解決しました!

ありがとうございます!

そういう訳で、先ずは生ビールとカサゴ、カワハギのお造りを注文...

本日は、出勤初日ということもあり、疲れたので近くのろばた焼きやさんへ。

カウンターに座り、先ずは瓶ビール。

あまりお腹が空いていないので、生け簀に泳いでいるオコゼを刺し身にしてもらいました...