格の違い : San kai

三月的某一天，一關，晚上一號房，昨晚是因為工作嗎？大約在我決定留在一關的時候......我本來可以輕鬆返回仙台，因為我在古川，但由於某種原因我來到一關，因為我想嘗試這家餐廳[b：“ Sankai”]♪]最後晚上，我和Molly Paisen第一次拜訪了Sankai-san，Molly Paisen正好在一關，真是太好了，我們連續住了兩晚！還有莫利和我在一起（笑）在古川完成工作後，我回到了早上之前住的房間，所以感覺有點像出差♪就像昨晚一樣，我們在酒店門口見面今天去了三海先生。和MoT君還有打工的女孩聊得很開心(*'∀') 良好的氛圍對於餐廳來說是一筆寶貴的財富。今天有點忙，但是現在等事情平靜下來，老闆說他套餐一一炒。現在我發現我昨天對主人的感覺沒有錯。啊，這個人太棒了。我猜這是完美的加熱方式火是一門技巧，是多年經驗得來的。根據食材的不同，做出最美味的油炸食品。我猜我的身體知道該怎麼做。海鲜尤其神奇。只有核心部分炸到半熟，然後煮熟。餘熱裡，第一口和第二口的差別更加好玩又好吃(*' ▽')我和三海師傅在一起，所以不太出去，保持感覺很重要沒有分離的距離。嗯，雖然是昨天的延續，但真是一家很好的商店♪即使山平先生回來了，我相信他也會來的。莫莉只是不斷點頭（笑）謝謝你這餐！

3月某日


急遽古川の仕事が入ったごろ

ホントは今日1日で、はい終了！のはずだったが

まさかの

あと、2日延長(;´Д｀)

こんなことだったらしっかりと準備してくればよかった・・・

そうと決まれば

身軽なごろの真骨頂


＜行っちゃえ一関♪＞


仕事終了後、一関のコナカで2日分のシャツ、ネクタイを購入

カワチで下着等を買って、ひととおり準備が出来たらこちらのお店へ


「山海」さん♪


大好きなやきとり山平さんが休店中は、同じ系列店のこちらにお世話になることを

あらかじめ親方に約束していた

その機会が早くも訪れるとは・・・

ある意味ラッキー(*'▽')

そして

何故か

一関に仕事で来ていた

あの

モーリーパイセン！

が、ごろが今日宿泊する、すぐ隣のホテルに宿泊しているという。

というわけで

モーリーと二人、一関の夜を満喫することになった(笑)

なんか・・・1月の中洲の夜を思い出しますなぁ(;'∀')


山海の入り口まで行くと、なんだかとっても見たことのある人影が

・・・

え、親方！？

そのすぐ後ろに奥さんも！

なんというタイミング！！

こんなに早く再会できるとは・・・(;´∀｀)

ぽかんとしているモーリーを横に

簡単にお二人に挨拶を済ませ、いざ店内へ


明るい店内は和の空間

入ってすぐ右側が小上がりで奥には個室もある

左側がテーブル席と、カウンター席ね

当然カウンター席に陣取ると中から山平のスタッフのＴくんが

最近、山平で会ったばかりだから、なんだか変な感じ


Ｔくんから聞いてはいたけど

山海さんは天ぷらがオススメだとのこと

せっかくだからと

山海の親方がＴくんに揚げ場を任せちゃったよ！！(;´Д｀)

目の前で揚げてくれる天ぷらは

油も素材もいいからか、どれもこれもホントに美味い！！

親方が揚げたらもっと美味いんでしょうね～

って親方に言ったら

「いえいえ、Ｔは腕がいいですよ」

と、Ｔくんを褒める親方

・・・

おそらくだけど

格が違うと思うな


山平さんもそうだったけど

山海さんも雰囲気いーねぇ♪

バイトの女の子もとても愛想がよく

居心地いいわ(*'▽')

次回は親方の天ぷらを食べに来まっす！！

ご馳走さまでした