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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaisen Umai Monya Hamakaidou
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、壽司 |
| 預約・查詢 |
0877-32-3131 |
| 可供預訂 |
可以預訂
平日は予約可。 |
| 地址 |
香川県仲多度郡多度津町堀江3-6-6 |
| 交通方式 |
距离多度津 996 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 2020年4月1日より全席禁煙となりました。※店外の喫煙スペースでお願いします。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,家庭式餐廳 |
| 網站 |
浜海道 多度津本店で昼食をいただきました。このお店はうどん県香川仲多度郡多度津町にあります。浜海道はうどん県内にいくつかの店舗を展開しており、そのほとんどが高松市にあります。通常は夜からの営業ですが、新型コロナウイルス感染症の影響による営業制限のため、期間限定で昼食営業を行っていることを知りました。多度津町に用事もあったので食べに行ってみました。
まぐろまみれをいただきました。まぐろは分かりますが『まみれ』という表現を不思議に感じました。まぐろを多く使っているのは予想がつきました。それなら一般的にづくしだと思いますが『まみれ』…まぐろまみれがどのような形で出てくるのか興味が湧きました。
確かに『づくし』よりも『まみれ』だと思いました。
まぐろまみれの内容は、本まぐろ中トロにぎり、まぐろめっちゃのっけ盛、まぐろ赤身にぎり、ネギトロ軍艦、焼き玉子にぎり、稲荷寿司で、それらが大きな寿司下駄の上に普通サイズの寿司下駄を乗せた上に盛られて出てきました。下の下駄、土台になる下駄には中トロにぎり、まぐろ赤身にぎり、焼き玉子にぎり、稲荷寿司が並んでいて、後方にある普通サイズの寿司下駄にはまぐろめっちゃのっけ盛とネギトロ軍艦が並んでいました。先ずは落ちそうなまぐろめっちゃのっけ盛から食べました。細巻きよりもやや太めの巻きずし4個の上にまぐろが盛られていました。まぐろの下に巻きずしがあることを気づいたのはまぐろの3枚目を食べた時です。それくら盛られていたのと、まぁまぁな大きさのマグロの刺身でした。まぐろ特有の食感と味が良く、醤油に浸して食べて美味しさを感じました。中トロは終盤に食べることにしてまぐろめっちゃのっけ盛を食べながらネギトロ軍艦を食べました。青ねぎが美味しさを高めさせていたと思います。これにも満足しました。見るからにまぐろまみれで、箸休め的に稲荷寿司を食べました。程好い甘さの寿司めしもお揚げも美味しかったです。中盤にまぐろ赤身にぎりを食べました。まぐろめっちゃのっけ盛のまぐろよりもやや薄めで、にぎりとして美味しく成立していました。終盤に中トロを食べました。流石中トロ、何とも言えない食感にこの場の満足度が頂点に達しました。赤だしも美味しい味でした。
まみれとは妙だと思い、づくしだろうと食べる前は思いましたが、料理を目の前にして食べ始めると、これは『づくし』よりも『まみれ』と思いました。美味しく食べれてとても満足できました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
酒場・酒食 平蔵：浜海道（海鮮うまいもんや 浜海道）