官方消息
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Izakaya Uwokame
(居酒屋 うをかめ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
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用橄欖油鰤魚燙酒
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居酒屋「うおかめ」
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のれんに書かれた創業年
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アサヒスーパードライ大ジョッキ（980円）
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お通しの３点盛り（300円）
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手書きの季節メニュー
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オリーブハマチさしみ（900円）
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つくね（130円）、もも（110円）、皮（110円）
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燗酒（2合800円）
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骨付鳥オヤ（800円）
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ハサミで切り分けていただく
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ししゃも（350円）
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自家製さぬき揚げ（2枚600円）
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漬物盛り合せ（350円）
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焼おにぎり（1個250円）
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骨付鳥のタレに浸しながらいただく
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Izakaya Uwokame
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
0877-22-4652 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県丸亀市大手町3-13-16 森ビル第2 1F |
| 交通方式 |
從丸龜站南口徒步5分鐘 (進入面向京極通的丸龜廣場酒店南側的道路右手的大廈的1樓) 距离丸龜 411 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
300円 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 吧臺座位9席，小坐席4人用×2桌，日式坐席6人用×1桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 未滿20歲不可來店 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 店鋪公關 |
成立於1899年。居酒屋。有單間、半單間♪從1人到各種宴會都可以使用◎
■4月以後店內禁止吸煙■ *20歲以下禁止入內【居酒屋Uwokame】自1891年以來已經世代相傳，即使經過翻新，味道也沒有改變。我們營業至深夜，因此如果您在第一餐後想再喝一杯，可以過來。單獨來訪的顧客可以在櫃檯放鬆地享用飲料和餐點，而團體可以在榻榻米房間裡與朋友一起度過愉快的時光，榻榻米房間也可以用作完全私人的房間。 |
在去丸龜（香川縣）出差時，我和陪同我的K先生一起在距離丸龜站南口步行約5分鐘（400米）的“Ukame”居酒屋吃晚飯。 該店成立於1897年（明治30年），當時是一家魚店，後來成為居酒屋。 當時，它位於丸龜城附近，但在2012年2月，它被搬到了現在的位置，餐廳的名稱從漢字“Uokame”改為平假名“Uokame”。 餐廳共有23個座位，其中櫃檯9個座位，小樓層2張4人桌，後面房間1張6人桌。 我們倆被帶到其中一張小桌子前。 小凸起的座位分為一張桌子，是一個半私人房間。 首先，我收到了一個「朝日超乾大杯子」（980日元）並敬酒。 ~~~! 今天，我早上從東京經岡山搬到了丸龜。 我下午在這裡工作，所以我沒有喝一滴酒，包括在路上。 下班后一杯好吃！ 立即送達的3點通行證是300日元。 僅此一項似乎就足夠喝一會兒了。 在用生啤酒解渴的同時，您可以仔細選擇食物。 在桌面上，正面和背面都印有功能表，大約有100道菜。 除此之外，還有一個手寫的季節性功能表。 其中，我首先訂購了限時“Olive Hamachi Sashimi”（900日元）。 橄欖hamachi是一種養殖的hamachi，用香川縣的“橄欖葉”補充的食物餵養。 似乎肉質得到了改善，不易氧化變色，並且可以獲得清爽的味道。 （詳情請→[a：HTTP：//www.kagyoren.jf-net.ne.jp/kansui/hamachi/，香川縣漁民聯合會網站]） 接下來是烤雞肉串。 它們是“tsukune”（130日元）、“桃子”（110日元）和“skin”（110日元）。 喝完所有的生啤酒后，我改喝了熱酒（800日元2杯）。 我還沒有確認，但它在 Tokuri 中寫著“Kinryo”，所以我猜它是我家鄉 Kotohira 的“Kinryo”。 在東京的時候，我經常吃啤酒花和中海等貝類燒酒，但出差時，我經常在九州以外的地方吃日本當地的清酒。 我認為該地區的清酒與該地區的美食相得益彰。 來到丸龜，不容忘的當地菜是「帶骨鳥」。。 它是用鹽、胡椒和大蒜調味的烤雞腿製成的，您可以選擇“oya”（800日元）和“hina”（800日元）。 這次我收到了“Oya”。 “Hina”很軟，但我更喜歡“Oya”的味道。 除了「帶骨鳥」，他們還給你剪刀，把它剪成容易吃的碎片，然後一點一點地捏起來。 它味道濃郁，是一種非常好的零食。 “帶骨鳥”可以鎮靜你的胃，剩下的就是小吃和清酒。 這種赤壁赤壁小吃的第一道菜是“shishamo”（350日元）。 此外，“自製讚岐油炸”（600日元2件）。 這就像讚岐版的「薩摩油炸」。 新鮮製作和熱騰騰時很好吃。 我買了第三瓶清酒，小吃是“什錦泡菜”（350日元）。 盤子上有多達6種泡菜。 我選擇的最後一道菜是「燒飯糰」（每份250日元）。 這個「烤飯糰」最好將其浸泡在為此目的而留出的「帶骨鳥」的醬汁中。 我們享受了大約3個小時，今晚的帳單是兩個人8,430日元（每人4,215日元）。 謝謝。 《[a：https：//youtu.be/gutM0vyeiyU， YouTube video]》