Sojibou
(そじ坊)- 最近的車站：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sojibou
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0877-64-9217 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県丸亀市新田町150 ゆめタウン丸亀 1F |
| 交通方式 |
距离讚岐鹽谷 1,485 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ゆめタウン丸亀の駐車場を利用 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.9.1 |
君を思う気持ちは、そじ坊
伝えられず僕は漂う
そう、ゆめタウン丸亀店に居ます。
通し営業お疲れ様です
チェーン店の強みですよね
さっきまで蕎麦を食べてた人が…
配膳してくました⁉︎
賄いタイム中に失礼しました( ；∀；)
蕎麦の良し悪しはわからない
幼少時代から食べ慣れてないんだも
だが、我流の作法が出来てきて
それら食べログを始めてから身につきました
どうしたら美味しく食べれるか
自分なりに追求してます(*ﾟ∀ﾟ*)
とりあえず蕎麦つゆにドボ漬けしない
溺れさせると
蕎麦が死んでしまうのだ（辛い）
そして啜らない
噛んだほうが味が強くなる
でも、ちびちび食べるのは
みみっちい
始めから蕎麦つゆは全て注ぎます
蕎麦の掴み方としては
まずリフト
そしてビョーンとなった所をすくい
ホイミスライムの形にする
蕎麦つゆに浸すのはスライムの足だけ
わさびが必要なら
温泉に浸かる人みたく
ちょこんと頭に乗せれば良いかな
そんなこんなで！
つゆを全力で残した後のお楽しみ
蕎麦湯でホッコリ
薄めてわかるイリコ風味
なるほどね（いろいろと）
思っちゃいました。
いやー蕎麦って本当に奥深いですね
それでは、また来週ヽ(・∀・)
そじ坊 ゆめタウン丸亀店
0877-64-9217
香川県丸亀市新田町150 ゆめタウン丸亀 1F
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