Honetsukidori Mikaku
(骨付鳥 味鶴)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Honetsukidori Mikaku（Honetsukidori Mikaku）
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、日式小酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0875-25-8036 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県観音寺市茂木町2-1-11 １Ｆ |
| 交通方式 |
距离觀音寺 1,022 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
紫雲出山の桜見物に一族(家人と義妹家族)で行った。紫雲出山は瀬戸内海国立公園屈指の桜の名所である。瀬戸内と多島群と穏やかな海、青空に映える櫻という構図のグラビアをご存じの方も多いのでは。現在は時間予約制で展望台に上る。なかなかハードルの高い桜の名所である。
閑話休題。
昼のメインが桜なら、夜のメインは骨付き鶏である。紫雲出山の日没を堪能した後、店に向かう。車で３０分程度。大型スーパーの横、「なかなか美味しそうな佇まい」、ではない。棟割り形式というか、雑多な店舗が並ぶ一つ。
中に入る。従業員は揃いのＴシャツ。活気がある。平日なのにお客さんで溢れている。「予約必須」である。近くの工場の方とおぼしき一団、背広姿の若い方は本社から来た人で、作業服姿が工場の管理職か。そんなことを考えながら、甥にタッチパネルで注文をしてもらう。歯の悪い当方、若鶏にする。家人は親鶏。讃岐コーチンは倍の値段なので２回目以降の来訪に取っておこう(笑)。
骨付き鶏の聖地・香川ではもう一つ名前に「鶴」のつく店がある。そちらの方が有名かもしれない。味の好みは個人差があるが、当方は間違いなくこちらの「鶴」に軍配を挙げる。塩胡椒の加減が抜群で無理がない。生キャベツとの相性も良い。評価の高い鶏の炊き込みご飯も及第点だろう。最もお奨めしたいメニューは軟骨のから揚げ。味はもちろん、コリコリ感と柔らか感のバランスが何とも言えない塩梅で、これまで食した中では間違いなくトップクラスであった。
しっかり食べて飲んで、一人４０００円を切るコスパも特筆ものだ。ところで、魚をはじめ居酒屋メニューが並ぶのだが、だし巻き卵がない。卵料理がないのだ！なぜだろう？店員さんに聞きそびれた。