評論列表 : Oo Shouya Seimen

琴平町の『うどんの館 大庄屋（おおしょうや）』へ着いたのは12時40分 。
事前にTwitterに告知される『工場長が作るうどん』が食べられるのは12時から10分間だけという（笑）
あまりにもハー...

バナナジュース

香川県琴平町、こんぴらさんの近くにある、ゆう玄。

厳選された小麦は皆使うのだろうが、熟成を3段階、50時間熟成で3日間かけるという製法が特徴。

今回GETしたのは、200gで2人分。

...

　久しぶりに大庄屋製麺さんでうどんを食べました。
いつもの私の備忘録なら
”食べに行きました。”ですが、
ここは不定休のお店で営業時間も短いお店です。
昼12時からなんと10分間の営業…
移...

よしや→八輻→上戸→大庄 という流れで次々と流されてまいります

3軒目「上戸」さんは不定期の定休日でした
結構、時間かけてはるばる来たので憤りを感じますがそれも人生(・ε・)

最後の「大...

2016年4月。
四国から遊びにきていた友人から、『大庄屋製麺』さんの
「幽玄プレミアム」を頂きました〜♪

幽玄プレミアムの商品説明

こだわりの製麦法と伝統の製法により創りだされた大庄...

讃岐饂飩行脚2016

大庄製麺所　ゆう玄

味云々は置いておいて
ありつけるかどうかという意味では
希少価値の高いお店

何故なら、不定期営業で
当日にならないとやってるかどうか不...

　香川県仲多度郡琴平町にこのお店はあります。
以前はこのお店？がる建物の向かい側で、
しあわせさんといううどん屋さんを
営んでいた業者さんです。

　このお店はセルフの部類に入ると思います。...

この日の「ぼっちツアー」４軒目のお店です。
実は、ここ・・・贈答用うどんと、うどん打ち体験で名高い「大庄屋」さんの製造工場なのですが、
タイミングが良かったら、贈答用うどんになる前の「生うどん」が...

つい最近、バイクのツーリングで行きました。
オヤジ2人で終了30分前に入りましたが、チーフのオバちゃんに薦められて、もり玉うどんと出汁を入れてお茶漬け、その後カレーうどんも頂きました。
おみやげも...

　　
　　　ボブからの頂き物　うどんを作りました　写真UPです。
　　　　日記の欄で詳しくわ


　ボブからの頂き物（とまとまとまとの弟、　ボブ、サップに似ているからボブと呼んでます）

...

安い、美味い！麺のコシが最高でした。

琴平の製麺所で昼休みに10分だけ営業するうどん屋があるというのを見た記憶が。

義妹がかみさんにお土産で持たせてくれたうどんをざるうどんで今日いただきました。

うどんはエッジが立ってシコシコ...

平日の朝10時半頃。10分うどんは残念ながら既に完売。今月は忙しく2回しかオープン出来てないらしい。

今回は、うどん作り体験(持ち帰り)をじゃらんで予約。たった2人だけでも受付てくれてる。
お...

暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病です。
私の難病に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。

昨年９月、今年１月に続き、４月～５月にまた難病治療のため入院でした。
皆...