評論列表 : Oo Shouya Seimen

2016年4月。
四国から遊びにきていた友人から、『大庄屋製麺』さんの
「幽玄プレミアム」を頂きました〜♪

幽玄プレミアムの商品説明

こだわりの製麦法と伝統の製法により創りだされた大庄...

讃岐饂飩行脚2016

大庄製麺所　ゆう玄

味云々は置いておいて
ありつけるかどうかという意味では
希少価値の高いお店

何故なら、不定期営業で
当日にならないとやってるかどうか不...

　香川県仲多度郡琴平町にこのお店はあります。
以前はこのお店？がる建物の向かい側で、
しあわせさんといううどん屋さんを
営んでいた業者さんです。

　このお店はセルフの部類に入ると思います。...

この日の「ぼっちツアー」４軒目のお店です。
実は、ここ・・・贈答用うどんと、うどん打ち体験で名高い「大庄屋」さんの製造工場なのですが、
タイミングが良かったら、贈答用うどんになる前の「生うどん」が...

つい最近、バイクのツーリングで行きました。
オヤジ2人で終了30分前に入りましたが、チーフのオバちゃんに薦められて、もり玉うどんと出汁を入れてお茶漬け、その後カレーうどんも頂きました。
おみやげも...

　　
　　　ボブからの頂き物　うどんを作りました　写真UPです。
　　　　日記の欄で詳しくわ


　ボブからの頂き物（とまとまとまとの弟、　ボブ、サップに似ているからボブと呼んでます）

...

安い、美味い！麺のコシが最高でした。

またしても知人から頂いたのが、本場香川県の「大庄屋製麺」さんの生讃岐そば…じゃなくうどん…
(￣ｰ￣)ﾆﾔ... 

この「大庄屋製麺」さんは、1991年、｢上質で美味しい讃岐うどんを作る｣とい...

先日香川県のおうどんを食べて以来おうどんが食べたくなり、、、

お母さんからもらっていたおうどんもそういえば香川県のもの。オリジナルのうどんつゆ付♪♪♪

おうどん茹でるつもりだったので、かき...

✳︎大庄屋製麺@香川

幽玄プレミアムうどんを買って家で茹でて食べました。
モンドセレクションで最高金賞を受賞したうどん！商標登録もされています。

小麦の一番柔らかい中心部分まで丁寧に磨き...