評論列表 : Oo Shouya Seimen

1/19(金)はフォロワーさんと一緒に、中讃エリアうどん屋さん巡り。
２軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺→うどん(中・冷)¥250、玉子¥50→合計¥300
しっかりとコシのあるうどんに、店舗さん...

1/11(木)は中讃エリアうどん屋さん巡り。
２軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺→釜出し(中)¥250
少し細めで喉越しの良いうどんに、定番の自家製イリコ醤油。
薬味はネギ、生姜、粗挽き唐辛子、...

10/25(水)はうどん屋さん巡り。
４軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺→うどん(中・冷)¥250
コシが強くて冷たいうどんに、店舗さんオリジナルのイリコ醤油。
薬味はネギ、生姜、粗挽き唐辛子、...

9/28(木)の午前中は中・西讃で麺活。
３軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺→釜出し(小)¥200
アツアツ&モチモチ食感のうどんに、特製のイリコ醤油。
薬味はネギ、生姜、粗挽き唐辛子、イリコ１...

9/14(木)は朝からうどん屋さん巡り。
３軒目からはフォロワーさんも一緒に、
４軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺→餅ひやかけ¥500
コシ抜群のうどんに、かなくま餅11号線さん特製のイリコの旨...

6/23(金)は朝からうどん屋さん巡り。
４軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺→うどん(小・冷)¥200、玉子¥50→合計¥250
しっかりとしたコシのあるうどんに、イリコ醤油。
具材は玉子、ネギ...

5/26(金)は中讃エリアで麺活２軒。
２軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺→うどん(つめたい・特)¥400、玉子x2¥100→合計¥500
強いコシのうどんに、味&香りが秀逸なイリコ醤油。
具材...

4/18(火)は三豊市と琴平町で麺活。
３軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺
→うどん(中・冷)¥250
コシの強いうどんにイリコ醤油。
薬味はネギ、生姜、唐辛子。
１度使ったらもう戻れない、...

3/31(金)はうどん屋さん巡り。
２軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺→うどん(中・冷)¥250
コシ抜群のうどんに、イリコの風味が強いイリコ醤油。
イリコが好きな人には、オススメの調味料です。...

1/27(金)はうどん屋さん巡り３軒。
３軒目→仲多度郡琴平町→大庄屋製麺→釜出し(大)¥300、玉子¥50→合計¥3503
舌触りが滑らかな表面で、コシと喉越しの良さを兼ね揃えた、アツアツの絶品...

[2021年３月。友達と中讃うどん屋さん巡り④]

丸亀市から国道32号線でまんのう町に入り、国道319号線、国道377号線との信号のある(買田東の)交差点を直進して900m程進み、信号のある(い...

琴平町の『うどんの館 大庄屋（おおしょうや）』へ着いたのは12時40分 。
事前にTwitterに告知される『工場長が作るうどん』が食べられるのは12時から10分間だけという（笑）
あまりにもハー...

バナナジュース

香川県琴平町、こんぴらさんの近くにある、ゆう玄。

厳選された小麦は皆使うのだろうが、熟成を3段階、50時間熟成で3日間かけるという製法が特徴。

今回GETしたのは、200gで2人分。

...

　久しぶりに大庄屋製麺さんでうどんを食べました。
いつもの私の備忘録なら
”食べに行きました。”ですが、
ここは不定休のお店で営業時間も短いお店です。
昼12時からなんと10分間の営業…
移...

よしや→八輻→上戸→大庄 という流れで次々と流されてまいります

3軒目「上戸」さんは不定期の定休日でした
結構、時間かけてはるばる来たので憤りを感じますがそれも人生(・ε・)

最後の「大...