評論列表 : Uesugi Shokuhin

朝の6時から8時までの営業ということで、
とてもハードルが高いのですが、今日は
6時に上戸さんに訪問してすぐにこちらへ向かう
ことができたので、超ひさびさに訪問しました。

店内は朝から常連...

うどん、1玉350円！！
追加、トッピングしても500円前後！！！

そしてなんと、
朝6:30から営業
しかも朝からお客さんがたくさん！！！
(なんだかんだ6時から営業してそう、、)
...

百名店ではないのですが、同僚に勧められ来店。
朝6時から8時までしか開いてませんので、なかなか難易度高い。

日曜6時半に行くと、お客様は7割くらいでした。雨でしたので、そんなに混んでなかったの...

またもや新規開拓で、穴場っぽいココへ。
なぜかこの日は先客がおらず、外から見ても定休日かと思うほどひっそりした感じ。
お店に入ってビックリ。
ある意味、渋い！クーラーなしの扇風機だけ。
テーブ...

8/13朝7:00すぎ、お盆だけど営業してくれて感謝感謝。加水が少なめで小麦の味が感じられる太めの麺をしょうゆうどんで、独特のコシ！かけうどんの出汁はいりこがが効いた深い味わい。讃岐の田舎で食べる朝う...

今回は、初めての店。
高速の、さぬき豊中インターから車で5分くらいの位置にあります。なんでも朝2時間だけの営業とか？

うどんの種類も、かけ（冷かけ）と、しょうゆ（温・冷）、釜玉のみで、天麩羅と...

今日は香川飯第二弾で、上杉さんへ訪問。お盆という事で朝から激混み。ほぼ満席。朝ごはんという事で、私も相方も、かけ小を生姜別皿でお願いしオーダー。待つ事1分で着丼。いりこ出汁の効いたスープ、少し歯応えの...

8/10(木)の午前中は西讃エリア飲食店巡り。
３軒目→三豊市豊中町→上杉食品→かけうどん(小・冷)
独特の食感を持つ強靭なコシのあるうどんに、すっきりとした味わいの冷たい出汁。
具材は無しで薬...

2年ぶりの訪問。朝ごはんとしての朝うどんで訪問。冷かけ、中２つ生姜抜き。かけ温中を１つオーダー。待つ事、10秒を程。久々の訪問でしてが、出汁が美味しい。夏になると冷かけを食べたくなり注文してしまうが、...

三豊市豊中町にあるお店

趣を感じさせる昔ながらの店といった佇まい

今回注文したのは『しょうゆうどん小（冷）に玉』

この麺、細いとはいえスゴいコシです！

駐車場も広いですし、朝早...

早朝うどん


久しぶりの朝うどん活動で、

久しぶりの訪問になりましたが、、

店内が様変わりされたようで、、、

食事だけのスタイルになっているのが少し驚きました


雰囲...

上戸を出たのが６時半。そこから
三豊へ即移した2軒目のコチラ。
日の出と共に包まれる朝靄の中から
忽然と現れた上杉食品は
集落の中にある地元密着型のお店。

『たっちゃんとかっちゃんなんか...

3/24(金)の午前中は西讃エリア飲食店巡り。
１軒目→三豊市豊中町→上杉食品→かけうどん(中・冷)¥400
他では食べられない、唯一無二の独特で強靭なコシのあるうどんに、イリコ感が強く口当たりの...

いつぶりだろうか。
三豊市の上杉食品さん。

映画UDONにでたり、うどんブームでかなり客が増えたけど、それより前から通ってた店。

なんなら自分の結婚式の引き出物にここのお土産うどんを入れ...

香川県三豊市の『上杉食品』へ。
高松自動車道 さぬき豊中IC出入口から南東に2.3kmほどのところにあるうどん屋で、お店から30mほど南に未舗装の駐車場が用意されています。

製麺業が主のため、...

一件だけじゃ飽き足らず、二件目は前回年末お断りされた上杉食品へ。朝まだ8時なのに人の多いこと。(有名店の前にウォーミングアップがてら来てる人も居るかも)
製麺所なのでしょうゆから釜玉ということで。コ...

明治38年(西暦1905年)創業
営業時間めちゃくちゃ早朝です。

セルフではないうどん屋さん。
昔ながらの雰囲気の店内が落ち着く

[火～金] 6:30～8:00
[土・日・祝] 6:...

讃岐うどんツアー２日目。最初に訪れるお店は、やはり朝の時間帯のみ営業しているお店を狙う。琴平の宿から出発し、岡崎製麺所か、この上杉食品か、どっちに向かうかについてはかなり迷った。両店とも早朝にしか営業...

かけ、小。


食べ方と、サイズ、をしっかりコールするべし。


そしたらおばちゃんがテーブルまで
運んできてくれます。

一見、サービス店には見えない店名と内装。


事前に...

JR予讃線本山駅から徒歩で40分、車で10分さぬき豊中ICから車で5分、財田西豊中線の狭い通り沿いにある小さな旗が目印の『上杉食品』さん初訪問。

・中1玉半　350円　＋かまたまうどん50円
...