評論列表 : Komurasaki

失敗した。
スケジュール詰めすぎ。
ようやく一段落したのは16時過ぎ。
この時間に開いているお店を探すと、
すぐ近くに、鹿児島ラーメンのお店発見！
コの字カウンターのお店で席に座ると、
最...

久々のこむらさき。鹿児島ラーメンといえばここですね。取り寄せはしていましたが、久々の現地。変わらずの流石の味です。営業時間が18時までとギリギリセーフでした。この味を期待し、熊本ラーメンのこむらさきに...

「麺の硬さと塩味調整できます」と書いている理由がわかりました。
かなり塩辛かったです。
もう少しスープに深みが欲しかったですが、これはこれでここのお店の特徴かも知れないので、このままで良いのかもし...

木曜日の13時台に伺いました。
1階は満員でしたが行列とかなく、スムーズに2階へ。
ラーメン大盛りをいただきました。
予想より、サッパリ感。塩味強めだったりしますが、キャベツが効いてます。
コ...

鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメン並盛1100円
クリミーな味わい。黒豚のみならず、キャベツの出汁かスープに出てるのがいいのだろう。麺もチャーシューもひとつひとつは今ひとつだが、それらが溶け合ったス...

鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメン　普通盛り ¥1,100
ビール(中瓶) ¥600

鹿児島市立美術館に寄った後、せっかくなのでもう一杯。野菜たっぷりで優しい味。
ごちそうさまでした

...

鹿児島出身の知人から鹿児島ラーメンを3軒教わりましたが、私が選択したのはこちら、こむらさきさんです
空港行きのバス乗り場の近くにあります
ラーメン並盛と瓶ビールを頼みました

こちらのラーメン...

昭和25年創業　鹿児島の老舗の味
に、惹かれて入った「こむらさき」

ラーメン1,000円超えたのは久々ですが、
スープは一口目より二口目と飲み進めると美味しく感じた。麺は正直好みではなかった...

ラーメン並1100円を注文。開店と同時に入りましたが、その後続々と入店して出る頃にはほぼ満席。
スープは熱々で、提供間際に目の前でおたまから入れられる形で提供。よく混ぜて召し上がってくださいとのこと...

友達3人で鹿児島旅行～♪
最終日は鹿児島市内を観光して回りましょう。
まずは腹ごしらえ、鹿児島を代表とする商店街「天文館」で人気のラーメン屋さん「ラーメン専門店 こむらさき 天文館店」に入りました...

鹿児島市電 天文館通駅から歩いて3分程度のところにある、ラーメン店です。
濃いラーメンはもうしんどい身体になってきたので、野菜たっぷりでヘルシー感のあるこちらに訪問しました。
開店5分前に到着する...

鹿児島 天文館の老舗ラーメン屋さん。

1950年から今のスタイル変わらずのラーメンを提供されているそうです。

麺がかんすいを使わない特製麺
豚骨+鶏ガラのあっさり目なスープ
さっと湯掻...

カテゴリーはラーメンなんですが、初めてのラーメン。キャベツ…と思っていたのですがしっかり塩味の効いたスープにこれが合う。「よく混ぜて食べて下さい」って言われたのが納得で麺と一緒にいただくと甘みと食感が...

鹿児島最終日1245のフライトを考慮すると市内でのランチは半ば諦め高速バスの時間に合わせてホテルでゆったりと過ごしてると、自称日本一ラーメンを食べた男！大崎さんの記事を目にする事に！！その記事を読んだ...

観光マップや情報雑誌に載っているので試しに行ってみました。
食券機はなく、入り口でまず注文、会計してから席につきます。
店員さんたちが片付けることに夢中でなんにも言ってくれないので知らずに席ついた...

お久しぶりーふ！

鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメン普通盛り
1,100円
をいただきました＾＾

作り方も面白いし
味も面白い！

たくあんが2切れ最初に持って来てくれる！

...

帰省するたびに来ています。
ま、親父が好きなので食べにくるんです。
昔からのラーメン屋ならくろいわさんや鷹さんやザボンとかも好きなんですけど、親父はここ一択ですね。

他のラーメン屋とは一線を...

この年末年始は、久しぶりに再会した親族と毎日のように飲み明かし、楽しく過ごさせて頂きました！
本日、福岡に戻りますが、「こうやって過ごせる時間も限られているんだよなー」って考えさせられる時間でもあり...

鹿児島では老舗の定番のお店なんですよね？
一階のカウンター席、2階は座敷席のようですが、お昼の時間帯はひっきりなしにお客が来て、常に満席みたいですね。
さて、ラーメンのメニューは二つだけ、というさ...

11/12初訪(天文館通駅)
◾️店名･メニュー:
･こむらさき 天文館店
･鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメン並¥1100
◾️感想:
<麺>
･麺は加水高めのかん水不使用の中細麺。(自...