官方消息
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Furenchi Resutoran Otonu
(フレンチレストラン オトヌ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Furenchi Resutoran Otonu（Furenchi Resutoran Otonu）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
099-247-3122 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約日前日に最終確認の電話を致します。 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市清水町31-7 |
| 交通方式 |
開車的話，有停車場從鹿兒島站徒步約15分鐘，計程車約5分鐘 距离鹿兒島 1,206 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 餐廳8席 / 1間托諾瑪特別包廂（包廂） / 1間瀑布包廂（包廂） / 1間梅花包廂（包廂） / 1間博納（包廂）） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 備註 |
午餐為 3套餐馬爾凱半道套餐(¥4,180) 開胃菜、開胃菜、1 道主菜、馬車甜點 ・Saison 全套套餐(¥6,380) 開胃菜、開胃菜、魚、湯、肉類、清味甜點、馬車甜點・套餐( ￥9,020) 開胃菜、開胃菜1、開胃菜2、魚、肉、清味甜點、馬車甜點 *所有套餐均附有自製麵包和餐後飲料。晚餐為3套餐：套餐（11,550日圓）、Couture套餐（17,050日圓）、Esprit套餐（19,800日圓）（菜餚內容因購買情況而有所不同） |
| 店鋪公關 |
豐富柔和的味道和刺激五感的法國料理
別擔心，在日式環境中享受日本人口味熟悉的法式料理美食精髓，同時俯瞰花園，精緻豐富的美食和美酒在地窖裡靜靜等待您的到來。花園裡奇幻的景觀時刻變換著面貌，也散發著興奮感和存在感。 |
感動的ディナーでした！
記念日のお祝いディナーとして￥10500のコースを予約。
噂には聞いていた、鹿児島を代表する素晴らしいレストランとのことで、気を引き締めて訪れました。
席に案内される途中、ガラス越しのワインカーヴがちらりと見え、オーラのある有名ワインのエチケットが目に入り早くも興奮。
大きなガラス越しに見えるのはライトアップされた庭園。梅の花がちょうど見頃で、薪に焚かれたたゆたう炎と共、足が止まる美しさ。見とれてしまいます。
室内はさすが島津家の別邸で有名な「島津重富荘」だけあって、国宝級文化財の中にいる深い趣がひしひしと感じられます。
この床、この柱、この襖絵・・・。素晴らしすぎる最高級の雰囲気です。磯庭園の見学で教わったポイントの「釘隠し」も。
シャンパーニュで乾杯！美味い！
ドライバーにはノンアルコールのスパークリングが容易され、これも相当美味しかったようです。（私は飲んでませんが。）
料理も実にすばらしく、こんなに本格的なフレンチをいただくのは久しぶり。
４点のアミューズに始まり、前菜（フランス産ホワイトアスパラの上に、牡蠣薫製やウニ、イクラ、平目薫製などの海鮮類をちりばめた華やかでワインにも合う味付け）、そして魚料理が二皿。ホタテのトリュフソースと、アンコウの料理です（料理名は忘れてしまいました。）
全ての料理の説明もきちんとしていただけて、美味しさも倍増です。
特にアンコウの料理には驚かされました。こんなに美味い料理があるのかと・・・。
続く肉料理も２皿。
和牛の料理と、メインはエゾシカ。ベリー系ソースだったと思います。
ワインも赤・白ともにブルゴーニュのものをボトルでオーダー（それぞれ１万円ちょい。コストパフォーマンス高いと思います）。リーデルの大ぶりなグラスでいただきました。
２本ともデキャンタージュしていただきましたが、デキャンタも初めて見る形で豪華さを感じるすばらしいものでした。
ワインセレクトに迷ったら、ソムリエさんに尋ねればアドバイスやオススメをセレクトしていただけます。
ソムリエさんのサービスも最高でした。
デザートも２皿で、彩も味わいも美味しい～！！
また、事前にお祝いと伝えておいたので、特別ケーキも用意していただけました。その演出も素晴らしいものでした。主賓も「食べるのがもったいない」と感激。
一連の料理の豪華さ、美味しさ、お店のサービスと雰囲気、すべてが申し分のない感動の連続。
ワインリストも、大変に充実しており、特別な日のディナーにふさわしいレストランだと感じました。
こんな素晴らしいレストランがあったとは！！
また、記念日にお食事に出かけたいと思います。