店名 |
San'Ei
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類型 | 日本料理、郷土料理 |
預約・查詢 |
099-222-8300 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
鹿児島県鹿児島市城山町2-18 |
交通方式 |
從鹿兒島市電1係統“朝日通”停靠站步行7分鐘從JR鹿兒島本線·日豐本線“鹿兒島”站步行18分鐘 距离朝日通 457 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
40 Seats ( 吧臺8席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 固定腳爐式:3間餐桌席位:2間 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 ※吧臺不可吸煙,包間可吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 3臺 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單
兒童一盤(1,500日元/不含稅和服務費)迷你主廚搭配套餐(3,000日元以上/不含稅和服務費) *如果您有過敏症,請在預訂時告知我們。 |
服裝規定 |
智能休閒 |
網站 | |
備註 |
pay烏冬面可使用 |
店鋪公關 |
1933年創業的老字型大小餐館。在大人的休憩之所中,品嘗充滿鄉土時令食材的各種商品和美酒。也適合慶祝和法事。
創業86年。繼承料理哲學大顯身手的第二代傳人為您奉上“山映”的美味。以真正美味的薩摩料理為首,還有由眼光獨到的近海鮮魚、鹿兒島引以為豪的黑毛和牛黑豬等做出的“主廚精選”,此外,還舉辦可以在吧臺品嘗以山映的美味孕育出的第三代若女老板制作的家常菜的“若女老板的廚房 (每月第三周/周四周五周六) ”。與重要的家人朋友一起度過成人時光、接待、見面、慶祝、法事等。鹿兒島的美味送給大家。 |
本日訪問したのは山映。
山映は、鹿児島県鹿児島市の朝日通に位置する割烹料理店です。
山映は、昭和8年創業の老舗割烹料理店となっており、鹿児島の郷土料理を使ったコースをいただくことができます。
今回、事前に店舗レビューを拝見しており、評価が一定以上あるため訪問することにしました。
店舗は、西郷隆盛像の付近に位置します。
カウンターに通して頂き、それぞれの方の接客も質高く、地元の焼酎をいただきながらコースがスタート。
大分県産甘酒
砂糖不使用なのに非常に甘みがある
鹿児島県産いちじく白和え
白和えは適度にごま風味で素材のシンプルな一品
鹿児島県産タカエビ鰹酒盗
鮑の肝はそのままでプリッとした食感。お酒のつまみになる塩辛さ
鹿児島県産きびなご
プリッと弾力感じる美味しさで張りがある。酢も素材を打ち消さない美味しさ
鯛の薄造り イカ 鮑
とてもふっくらした食感で包み込まれるような素晴らしい鯛の美味しさ。鮑も弾力があり、イカもとても滑らかさな美味しさ。
鱧の汁物
出汁がちょっと濃い目に出ている。お造りから汁物までが間30分。あまりに時間が空きすぎている
のどぐろ からすみ
のどぐろは脂身がたっぷり。
黒豚とんこつ
味がしっかりしていて黒豚の脂身とふっくら感がある美味しさ
さつま揚げとローストビーフ 豆乳マヨネーズ
ローストビーフはちょっとマヨネーズが冷たいかな。さつま揚げも出来たてが嬉しいがヌルい。
鯛のおじや
鯛の旨味感じる
メロン
糖度、果汁共に抜群の美味しさ
以上でコースが終了。全体的に鹿児島の郷土料理を満喫できる素晴らしいコース展開でした。料理がなかなか来ないこともありましたが、女将さんが何度も気にしてお声がけ頂いた接客も印象的で素敵なお店だなと感じました。
他店でも郷土料理を頂きましたが、しっかり美味しい郷土料理を食べるなら山映さんに訪問すると良いかもしれませんね。ご馳走様でした。
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