官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
店家特色
料理
請享受雞肉本身的味道和口感!
料理
說到鹿兒島雞肉料理，就去【美山本鋪】
料理
熔巖燒的美味烤法
套餐
創業27年みやまの味をご賞味ください。
評價
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評價 1,262案件粉丝 74個人餐廳選擇的評價
手軽に美味しい鳥料理を
駅ビル2階のグルメ横丁にあります。 ここには色々な飲食店が並んでいます。 6時半くらいでしたが、カウンター席とテーブル席があり、かなり賑わっています。 桜島溶岩焼き盛り合わせ、おいどんのから揚げ、豚バラ焼き、手羽餃子、鶏めし、鳥のタタキの盛り合わせの盛り合わせなどを注文しました。 どれもおいしいです、ハズレが有りません。 ただ、溶岩焼きやタタキは一つ一つが小さくて、満足感が低いです。 ...看詳情
2020/02 訪問
1次
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評價 99案件粉丝 14個人
精選評價
鹿児島中央駅新幹線改札口から出てすぐ左手に 魅力的なお店の連なる通り？横丁？の中にありました。 店内それほど広くはなく、動きによっては 後ろの席の方とあたったりします。 それでも入口からずっと窓際奥まで席はありました。 鹿児島来たならやっぱり地鶏でしょ、 という事で。 焼肉屋でよく...看詳情
2023/08 訪問
1次
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評價 298案件粉丝 188個人鹿児島へ来たら鶏も！
みやま本舗さん、他にも店舗があるようですが行ったのは鹿児島中央駅。 駅ナカ、改札外にあります。 お店に着いたのは、14時ちょっと過ぎ。 平日ランチタイム終了…。あと少し早...看詳情
2023/11 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miyama Hompo（Miyama Hompo）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5593-8090 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町1-1 えきまち1丁目鹿児島 ぐるめ横丁 2F |
| 交通方式 |
從鹿兒島中央站徒步1分鐘車站大廈GURUME橫丁內 距离鹿兒島中央 56 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 櫃臺，桌子） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 僅限團體使用時可以作為單間包租使用。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對燒酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2010.2.18 |
| 電話號碼 |
099-253-2228 |
| 備註 |
【發票登記編號】 T7340001008200本店的雞肉，只有JAS法中規定的土雞“黑薩摩雞肉”。關於沒有標明是黑薩摩雞肉的雞肉料理，我們使用的是與料理相配的種雞、仔雞等。順便說一句，鹿兒島從江戶時代開始就在自己家養雞，在慶祝的宴席上一只殺了，還在附近招待，這種雞被稱為“土雞刺身”、“土雞料理”。 |
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料理請享受雞肉本身的味道和口感!
將新鮮的雞肉用都山本鋪專用的櫻島熔巖鐵板烤制而成!
料理說到鹿兒島雞肉料理，就去【美山本鋪】
提供亲子丼、親子丼、炸雞、熔岩燒烤、生魚片等各種雞肉料理♪
料理熔巖燒的美味烤法
·肉的4面上塗上烤色就OK了!・因為是新鮮的肉，所以稍微烤幾分熟也OK!・肝 (肝類) /五花肉請煮熟。・烤過火的話水分會流失，會變得幹巴巴的，請註意!
位於鹿兒島中央車站內美食胡同的雞肉料理名店。
在1991年創業的深山總店，您可以用本店精選的優質雞肉，做成生魚片或烤制品食用。自創業以來傳承下來的自制生魚片醬汁，口感清爽，您可以品嘗到雞肉本來的味道和口感。另外，燒烤菜肴方面，使用本店獨創的櫻島熔巖烤盤，通過遠紅外線效果烤制得蓬松柔軟。請從“醬汁味”“鹹味”中選擇。
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