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菜單 : Tori Mommaimon Kyuushuu Umaimon

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

天文館的壽司店,工藝精湛,溫馨舒適

Tori Mommaimon Kyuushuu Umaimon

(鳥門米門九州うまいもん。)
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更新日 : 2024/04/30

美食菜單

(税込価格)

九州美食

店長親自挑選的九州珍品!

枕崎出產鰹魚刺身

JPY 599

早上現殺土雞的雞肉刺身

JPY 599

嚴選熊本的馬肉刺身

推薦

嚴選熊本的馬肉刺身

JPY 1,299

用醋和味增品嘗正宗丁香魚刺身

JPY 599

美味十足的烤鰹魚腹皮

JPY 599

入口即化的紅燒黑豬肉

JPY 999

自制塔塔醬最強的雞肉南蠻

JPY 799

宮崎直送明太子的炸雞塊

JPY 599

使用豬內臟的博多醋內臟

JPY 499

福岡直送博多辣明太子

JPY 699

鹿兒島名產炸魚肉餅

JPY 699

鹿兒島通肴GARAN

JPY 699

奄美当地美食雞飯

JPY 699

福山黑醋決定當地魚的南蠻

JPY 499

久等了!隼鳥號

令人興奮的菊醬雞蛋卷

JPY 799

枕崎產鰹魚酒盜和忌廉芝士

JPY 499

辣味增加的芥末章魚

JPY 499

自產自銷!生魚片

鹿兒島中央市場直送新鮮鮮魚

本店的鮮魚是從鹿兒島市的中央批發市場直送的。以鯛魚、紅甘鲹魚、黍子魚等鹿兒島縣產的鮮魚為中心,精選九州產和全國的美味食材採購。另外,以在老練的手藝人精心準備的傳統技藝上,以新的感性下功夫的料理為目標。請隨意咨詢推薦等。

鑒賞家挑選的今日刺身拼盤

JPY 1,599

生魚片的種類根據當天的採購而改變。照片是5人份的。

追加一人份

JPY 799

甜醬油和芝麻醬真鯛

JPY 699

甜醬油和芝麻醬KAMPACHI

JPY 699

壽司店制作的真正的醋腌青花魚

JPY 699

自產自銷!生魚片 [產地直送鮮度最新鮮的肉]

早上現殺土雞的雞肉刺身

JPY 599

嚴選熊本的馬肉刺身

嚴選熊本的馬肉刺身

JPY 1,299

工匠烤制!烤串

鮮度超群的極品雞心串

JPY 333

鮮度超群的極品豬肝烤串

JPY 333

烤豬肉黑豬肉番茄卷串

JPY 333

烤豬黑豬肉蘆筍卷串

JPY 333

烤雞肉串蔥段串

JPY 199

烤雞肉串雞胗烤串

JPY 199

烤雞肉串脆脆鳥門串

JPY 99

烤雞肉串雞腿肉串

JPY 199

交給將軍吧!什錦烤鸡肉串肉串

·3根拼盤... 599日元・5根拼盤... 999日元・8根拼盤... 1,999日元

工匠烤制!烤串 [元祖超粗絞肉]

用特別訂制的絞肉機將粗磨的雞肉絞肉一根一根串起來精心烤制而成。

碎肉圓子王

JPY 333

精選!創意碎肉圓子王

JPY 399

·蔥蔥蘿蔔泥橘子醬汁、月見碎肉圓子、大分柚子胡椒·博多黃芥末明太子各

餃子

經過129次嘗試才做出來的美味餃子,比嚼勁還要嚼勁!令人印象深刻的柔軟質地 注意!滿溢!濃鬱的肉汁配上我們的招牌關東煮湯

耐嚼的黑豬肉餃子

JPY 699

用關東煮高湯煮的6個

耐嚼的黑豬肉和酸餃子

JPY 699

黑醋決定6個

果然非常喜歡!絕品內臟

招牌鹽味炸雞腿肉

JPY 599

被喜愛突破100萬個!3個

決定鰹魚幹炸豆腐

JPY 599

新口感忌廉芝士天婦羅

JPY 599

Q彈鮮嫩蛋黃醬蝦

JPY 999

奢華釀造紅燒黑豬肉

JPY 999

今天的煮魚頭

JPY 1,299

能給我拿到招牌菜的時間

多汁!烤內臟

肥美的烤青花魚

JPY 1,299

烤肥青花魚半份

JPY 799

最新鮮!沙拉

鹽番茄和蔬菜沙拉

JPY 599

蒸雞的凱撒沙拉

JPY 799

黑猪肉火锅沙拉

JPY 799

關東煮

最強組合紅鱸×鰹魚×下巴

對湯汁的講究

使用“鹿兒島之寶”枕崎直送的鰹魚削片宗田節青花魚節、烏梅節制出的高湯將“九州之味”飛魚高湯“高級魚的喉黑”烤制而成的喉黑高湯將奢華的3種高湯絕妙搭配在一起的極品高湯中加入九州產淡口醬油,清淡中帶有強烈美味和濃郁味道的高湯。

對雞蛋的講究

知覽品牌“菊醬雞蛋”鹿兒島產黑豬軟骨等關東煮的種類也很講究精心制作。另外也準備了應季的關東煮,請隨意咨詢。

關東煮5種拼盤

JPY 999

大家一起吃吧!

關東煮全種拼盤

JPY 1,999

大家一起吃吧!

小菊的滲入雞蛋

JPY 199

粘稠的白蘿蔔

JPY 222

松軟炸豆腐

JPY 222

Q彈鮮嫩的竹輪

JPY 222

濕潤魔芋

JPY 222

粘稠的荷包

JPY 222

鹿兒島的驕傲黑豬軟骨

JPY 499

鹿兒島產黑毛和牛

JPY 699

牛筋

致力於新鮮!壽司

可以先吃!主廚精選三貫壽司飯團

JPY 699

豐富的精選五貫壽司飯團

JPY 999

鯖魚棒壽司作為紀念品

JPY 2,599

縣產米很好吃!飯包

白米飯套餐

JPY 599

米飯、味增湯、醬菜

鹿兒島縣產白米飯

JPY 199

超經典的烤飯糰

JPY 399

奄美当地美食雞飯

JPY 699

超經典海苔茶泡飯

JPY 499

豪華海鲜茶泡飯

JPY 899

餐廳資訊

細節

店名
Tori Mommaimon Kyuushuu Umaimon
類型 日式小酒館、烤雞肉串、壽司
預約・查詢

050-5590-6806

可供預訂

可以預訂

地址

鹿児島県鹿児島市東千石町4-24 ココホテル天文館 1F

交通方式

距離天文館電車站步行只需5分鐘左右!在天文館南國巴士總站附近的Coco Hotel天文館1樓。

距离天文館通 275 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期三

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期四

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期五

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • 國定假日前
    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水22:00)

  • ■ 定休日
     ※予約があればご対応も可能です。ご相談ください。
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

お通し代500円

座位、設備

座位數

49 Seats

( 桌席/掘式被爐單間/吧臺)

最大宴席可容納人數

24人(座位)
個人包廂

可能的

可容納10~20人

可容納8人的掘式被爐單間,最適合小宴會。因為很受歡迎,所以建議您盡早預約!歡迎會、送別會、生日、紀唸日等...任何驚喜賀禮都請告知!為了顧客的笑容,我們會盡最大的努力應對。自帶蛋糕,驚喜拼盤等...請隨意咨詢

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

酒店裡有吸煙室。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

網站

https://www.good-fellows.net/

開店日

2019.6.4

電話號碼

099-225-7711

備註

九州各地的當地魚、肉、米飯和其他口味都一應俱全! 其中,我推薦壽司! 一款成熟的握壽司壽司,其品質讓您無法想像居酒屋。 Shari 使用在水壺中煮熟的 Isa 米飯,具有魚的味道和米飯的濃郁甜味。 在omakase握壽司,您可以享用時令魚類和當地魚類。其他的推薦是使用品牌雞肉「Tropical Genkidori」的驕傲串! 從標準烤串到卷串的豐富♪特產“Tsukune King”精緻,豐盛的tsukune讓您感受到雞肉的質地。 請享用用木炭烤制的正宗烤鸡肉串。 根據您的預算,我們提供大量使用來自九州各地的美味食材套餐! 我們提供3000日元~僅供食物使用! Torimon Yonemon的特產“Tsukune King”還♪配有無限暢飲套餐店內各種 具有真實感的櫃檯也可供約會和單身人士使用◎您可以輕鬆享受的桌椅。其他挖出的私人房間最多可容納 8 人,是舉辦小型宴會的理想場所。 由於它的受歡迎程度,我們建議您儘快預訂! 店後還有一個完全私人的房間,給人一種極好的舒適感。 這是很多挖掘,所以你的腿不會累! 可容納3~11人,非常適合私人宴會和娛樂等特殊夜晚。