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全国レベルで間違いなく最上位に位置する高級旅館 : Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura

官方消息

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Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura

(妙見石原荘 食菜石蔵)
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4.7

¥60,000~¥79,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.3
  • 氣氛4.7
  • 成本效益4.7
  • 酒類/飲料4.0
2023/12訪問第 2 次

4.7

  • 美食/口味4.7
  • 服務4.3
  • 氣氛4.7
  • 成本效益4.7
  • 酒類/飲料4.0
JPY 60,000~JPY 79,999每人

全国レベルで間違いなく最上位に位置する高級旅館

石原荘石蔵に初めて来たのは2年前ですが、それから4回目の滞在になります。本館にはかなり前に滞在したことがありますが、4部屋しかない石蔵は全く別の旅館というか、部屋の造りや雰囲気は全く違う印象です。価格はかなり高くなりますが、それに見合うお部屋だと思います。

さて、食事ですが、地下一階にあるレストランでいただきます。石蔵の部屋からはエレベーターで降りるだけなので、移動は簡単です。レストランは完全個室ではないのですが、オープンでありながら、隣席とはちゃんと仕切られ、距離感もあるので、隣の会話は全く聞こえません。そのあたりも、綿密に考えられた造りなんだと思いますが、雰囲気も抜群です。

お料理は地元食材を随所に取り入れた素晴らしい懐石料理。毎回、どれも素晴らしい一品ばかりで、しかも毎回同じ品はほぼありません。食材も良質なものばかりだと思いますが、色んなアレンジがセンスを感じるものばかり。釜飯も毎回内容は違いますが、今回の牛蒡とお肉も最高でした。

朝食も豪華な食材があるわけではないですが、センスのある味付けは変わらず、何を食べても美味しいです。

料理以外では、源泉掛け流しの温泉も、全国的にみても最高レベルの泉質と湯量。寒い時期は特に暖まりますね。

美味しいお料理に、この温泉と石蔵のお部屋。全国的に同じような価格帯の有名旅館はだいたい泊まっていますが、全国レベルで最高の旅館であることは間違いありません。

  • Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura -
  • Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura -
  • Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura -
  • Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura -
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  • Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura -
  • Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura - ここから朝食です

    ここから朝食です

  • Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura -
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  • Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura -
  • Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura - チェックイン時のお菓子

    チェックイン時のお菓子

2022/02訪問第 1 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
JPY 60,000~JPY 79,999每人

素晴らしい懐石料理

鹿児島空港から車で10分ほどの妙見温泉にある有名旅館。妙見温泉といえば、雅叙園か石原荘が全国的にも有名ですが、石原荘の石蔵という建物内にあるレストランがこちらです。

石蔵に宿泊した際に夕食と朝食を頂きました。
石蔵のきららというお部屋に宿泊しましたが1人6万円というお値段。かなりの高級価格帯ですので、料理に対する期待値も自然に上がります。

懐石は、最初の八寸や先付けで、そのレベル感がはっきり分かりますが、最初から、高いレベルであることがすぐに分かります。寒鰤は卵黄で味付けされて辛味大根の辛さが中和して、ちょうど良い味になってます。寒鰤自体も美味しいので、これだけでお酒が進みます。蕗のとうのご飯も軽く揚げられているので、蕗のとうの辛味が抑えられて、旨味だけが出てきている感じ。料理長の引き出しの深さが分かる懐石料理。さすがのお料理でした。

朝食はスタンダードな和食膳。派手な品はないですが、どれも抜かりなし。満足感高い和朝食でした。

旅館については、こちらの特徴はやはり源泉かけ流しの温泉。部屋のお風呂も温泉ですが、大浴場の湯量が半端ないレベル。少し浸かっただけで、疲れが一気に吸い取られます。この感覚は、道後温泉本館にも匹敵する、滅多にないレベル。

高級旅館としては、金額的に、湯布院無量塔の焼などの部屋と全く同じ価格です(一人一泊二食で6万円)が、それとの比較では、料理はほぼ互角。部屋(石蔵)も互角。唯一残念なのが、お昼は立ち寄り湯や、ランチ利用を受けているため、一瞬、大衆的な雰囲気になってしまう点くらいですが、湯量は断然こちらが凄いので、実際には甲乙つけ難いレベル。全国的にトップレベルの高級旅館であることは間違いありません。

餐廳資訊

細節

店名
Myouken Ishiharasou Shokusai Ishikura
類型 日本料理
預約・查詢

0995-77-2111

可供預訂

可以預訂

地址

鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376

交通方式

從JR日豐本線的隼人站乘計程車約15分鐘從鹿兒島機場乘計程車約15分鐘

距离中福良 2,239 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    本館宿泊 C.I 16:00
    本館宿泊 C.O 10:00

    石蔵宿泊 C.I 14:00
    石蔵宿泊 C.O 11:00

    昼休憩プランC.I 11:00
    昼休憩プランC.O 15:00

    立ち寄り湯 10:00~15:00頃まで

    ■定休日
    無し
預算(評價匯總)
¥60,000~¥79,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用電子錢

座位、設備

個人包廂

可能的

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

餐廳內禁止吸煙

停車場

可能的

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,飯店內的餐廳,家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.m-ishiharaso.com/