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美食/口味3.3
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酒/飲料3.3
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【金山バーム】ケーキハウスカネヤマ様 鹿児島県志布志市志布志町今回は、金山バームです⤴⤴⤴生地に地元志布志の蔵元「若潮酒造」の原酒を練りこみ、たまごは贅沢にも志布志の「丸崎イオンたまご」使用
座位、設備
特點 - 相關信息
【 金山バーム 】
【 若潮酒造の若潮原酒を使用したケーキ 】
( パティシエ特製 の ケーキ 洋菓子 和菓子 スウィーツ お菓子 デザート グルメ )
今回ご紹介するお店は、ケーキハウス カネヤマ 様です。
志布志市でこだわりの美味しいケーキが食べられるお店です♪
若潮酒造の若潮原酒を使用したケーキを食べることが出来ます(σ≧▽≦)σ
その名も‼
金山バームです⤴⤴⤴
4層の生地を4枚重ねた、まろやかでしっとりとした生地 美味しい~~~⤴⤴⤴⤴
し・あ・わ・せ (//∇//)
金山バーム♪
冬季限定の本格手焼きバームは、ご主人が神戸で極めたハード系の本格バームです。生地には地元志布志の蔵元「若潮酒造」の原酒を練りこみ、たまごは贅沢にも志布志の「丸崎イオンたまご」使用。ご主人の拘りは、よりまろやか風味としっとりとした生地に仕上げるために、通常ラム酒のところを若潮酒造の原酒を3倍以上使用するところにあります。手焼きの特徴として四段重ねた生地を4回重ねます。冬期限定は昔から厄を祓うとされている破魔矢を形取った矢羽根をデザインにしております。クリスマスやバレンタインなどのイベントの多いシーズンに最適な商品です。
シシリー産ピスタチオは相性のいいフランボワーズのコンフィチュールをサンドして、生地にはピスタチオのペーストを練り込み、表面には刻みピスタチオを入れたチョコレートで仕上げました。こちらも、濃厚でシーンを選ばないプレゼントとしても最適です。
皆さん是非、金山バーム食べてみた下さいね~♪
ケーキハウス カネヤマ 様情報
( パティシエ特製 の ケーキ 洋菓子 和菓子 スウィーツ お菓子 デザート グルメ )
住所 = 〒899-7104 鹿児島県志布志市志布志町安楽2313番地7
℡ = 099-473-2361
営業時間 = 月,火,木~日 09:30~19:00
定休日 = 毎週水曜日、毎月第3日曜日
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪