菜單 : Yokohamaen

■□■橫濱牛一頭稀有部位■□■

條紋

JPY 1,800

大雜燴

JPY 1,800

牛腰肉

JPY 2,500

核酮糖

JPY 2,800

三角玫瑰

JPY 1,600

雙三角

JPY 1,600

雞脯肉

JPY 1,300

中間下降

JPY 1,300

本玫瑰

JPY 1,300

辣椒

JPY 1,600

魚筋

JPY 1,300

燈

JPY 1,300

心

JPY 1,600

牛臀肉

JPY 1,500

海女

JPY 1,500

上面也有

JPY 1,300

切檸檬，調味蔥

JPY 300

■□■橫濱牛■□■

五花肉

JPY 880

裡脊肉

JPY 880

蔥花五花肉

JPY 1,180

精選切塊

JPY 1,200

■□■稀有部位的盛裝遊行■□■

特選橫膈膜

JPY 1,980

■□■牛舌■□■

和牛生黑舌鹽上等

JPY 1,980

和牛生黑舌鹽

JPY 1,500

和牛生黑豬頸肉

JPY 880

切欄用舌鹽

JPY 1,500

上等香蔥牛舌鹽味

JPY 1,800

蔥鹽牛舌

JPY 1,200

牛舌鹽

JPY 900

■□■和牛內臟■□■

上激素

JPY 980

上牛瘤胃

JPY 1,180

上杠桿

JPY 1,180

科裡科利

JPY 780

杠桿

JPY 780

蜂巢胃

JPY 780

■□■和豬■□■

排骨

JPY 850

骰子

JPY 750

維也納香腸

JPY 660

豬頸肉

JPY 850

■□■土雞■□■

仔雞腿肉

JPY 750

雞軟骨

JPY 750

雞頸肉

JPY 780

■□■橫濱苑套餐菜單■□■

■品嘗對比套餐

JPY 3,000

■主廚精選和牛內臟5種拼盤

JPY 2,300