官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jukuseiniku Baru Arashi
|
|---|---|
| 類型 | 餐吧、義大利料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5593-9406 |
| 可供預訂 |
可以預訂
「食べログを見た！」とお願いします。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 藤ビル 4F |
| 交通方式 |
距離橫濱站步行只需3分鐘有藍色螺旋樓梯的大廈4樓!不明白的話請馬上打電話!為您說明♪ 距离橫濱 328 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し450円 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
045-620-5573 |
熟成肉バル ARASHI
■2022/5
鶴屋町にあるイタリアンバル
路地裏の雑居ビル4〜5階にある
JR横浜駅北口から徒歩4分
営業時間は平日17:00〜24:00、土曜14:00〜24:00、日曜14:00〜23:00
年中無休
熟成肉x生パスタがウリの隠れ家的な店
店内は古めのビルにしては綺麗
以前からあった店だが、リニューアルして綺麗になったようだ
各階の面積は小さめ
壁はレンガ造り、床は板フローリング
4階はテーブル席と横並び半個室
5階は半個室、個室
そして屋上？ベランダ？にテラス席もあるそうで、トータル48席との事
テーブルは木製
全席喫煙可能
平日19:00に伺ったが、ほぼ満員御礼
客層は若干若めで、女性客が多めな印象
店員さんは若い女性など
呼出すると比較的すぐ来ていただける
接客態度は良好
主なメニュー(税別)は以下
【MEET】
熟成肉ウチモモ1680円
熟成肉ランプ1980円
熟成肉イチポ1980円
本日の熟成肉2種盛り3380円
ARASHIのふわふわデミグラスハンバーグ980円
肉屋のローストビーフ920円
など
【PASTA】
ゴロゴロ茄子のアラビアータ920円
チーズ香るゴルゴンゾーラパスタ920円
魚介とトマトの旨みシーフードパスタ980円
熟成スジ煮込みのクリームパスタ980円
キノコとベーコンのわさびクリームパスタ980円
ポルチーニ茸のクリームリゾット950円
トマトのウニのシーフードリゾット980円
【QUICK APPETISER】(前菜)
自家製彩り野菜のピクルス480円
3種のチーズ盛り合わせ880円
燻製厚切りベーコン580円
【SALAD】
熟成ベーコンといぶりがっこポテサラ580円
ペコリーノチーズのシーザーサラダ790円
季節野菜のバーニャカウダ880円
【DESSERT】
自家製！赤ワインのジェラート380円
濃厚カタラーナ500円
自家製レアチョコテリーヌ500円
さくさくワッフル680円
【ドリンク】
ウーロン茶350円
ザ・プレミアム・モルツ500円
クラフトビール680円
角ハイボール500円 メガ800円
こぼれスパークリング(ロゼ)700円
スパークリングおかわり480円
など
本日の「本日の熟成肉2種盛り」は、ウチモモ、イチポとの事
本日の熟成肉2種盛り、キノコとベーコンのわさびクリームパスタ、魚介とトマトの旨みシーフードパスタ、ペコリーノチーズのシーザーサラダなどを注文した
まずはお通しとして、クラッカーとパテ(ディップ)が来た
味は普通か
本日の熟成肉2種盛り
国産黒毛和牛のウチモモ100g、イチポ100gが数切れずつ綺麗に並んでおり、小さな紙に部位名が書かれている
イチポは希少部位で、脂が多少のったもの
ウチモモは赤身肉
どちらも100日間もの超熟成された肉で、旨味が強めだ
ミディアムレア仕上げで柔らかい
醤油系タレ、アルプス岩塩、洋ワサビ(ホースラディッシュ)、生姜で頂いた
さすが1番人気だけあって、なかなか美味しい
キノコとベーコンのわさびクリームパスタ
ソースはカルボナーラ風で、ワサビは隠し味的存在か
麺は淡路島産デュラム小麦を使用した、モチモチとした生パスタ
なかなか美味しい
量は普通ちょい少なめ
魚介とトマトの旨みシーフードパスタ
ソースは濃いめのトマトとクリームのソースで好みのタイプ
具はシーフードとあったが、貝がメイン(記憶が曖昧)
上に草
麺はこちらも生パスタ
なかなか美味しい
量は普通ちょい少なめ
ペコリーノチーズのシーザーサラダ
白いペコリーノチーズを細かく削った粉チーズがたっぷりかかっている
肉バルだけに、草陰にベーコンも見え隠れ
味は普通(野菜嫌いな私)
こぼれスパークリング
ロゼの発泡ワイン
気づかなかったが、名物メニューらしい
日本酒のように、升にグラスを入れ、上から発泡ワインを注いでゆく
発泡しているため、流石に日本酒のように表面張力ギリギリまで入れるのは難しい筈だが、少し時間をかけて注いでくれた
スッキリとしてなかなか美味しい
「肉には赤ワイン 魚には白ワイン」との定説があるが、ロゼはどちらにも合うと感じる
因みに、肉の微妙な風味を感じたいなら、私は赤ワインより白ワインを選択する事が多い
なかなか美味しい
また店内が意外と綺麗で、女性客が多いのも頷ける
次回来店時は、こぼれスパークリングのおかわりを忘れずにしたい