FAQ

更新日 : 2024/06/03

美食菜單

(税込価格)

夏季推薦

夏季限定的義大利面新登場!

成熟番茄和蝦子的冷制意式辣番茄醬義大利面

成熟番茄和蝦子的冷制意式辣番茄醬義大利面

JPY 1,738

牆上的洞,夏天的經典冷制義大利面。搭配鮮蝦高湯的美味的阿拉伯塔醬。大蒜和辣椒起作用,清爽的清爽的味道會勾起食欲。

至高無上的冷制熱那亞

至高無上的冷制熱那亞

JPY 1,848

發揮了清爽的羅勒風味,是非常適合夏天的冷制義大利面。生火腿的鹹味和帕馬森幹酪的濃郁是絕配。請一邊塗上裡考塔乳酪,一邊享受羅勒醬和生火腿的完美結合。

夏季的香味蔬菜冷制Federini牆洞風

夏季的香味蔬菜冷制Federini牆洞風

JPY 1,958

加入夏天的香味蔬菜,放入鱈魚籽、扇貝、鮭魚子、擬烏賊、清湯小沙丁魚的奢侈美味。請根據喜好一點點攪拌著吃。可以享受味道的變化和食材的味道。

牆洞原始

“牆洞”在1953年為了成為日本人熟悉的義大利面而反復進行研究、使用日本食材誕生的菜單成為牆洞的固定菜品,不久後以“日式義大利面”的名字傳開

好樣的麥當娜

好樣的麥當娜

JPY 1,628

7種食材點綴色彩豐富的絕品。(培根、香腸、小蝦、洋蔥、青椒、口蘑、小番茄)以一如往昔的黃油醬油風味調味。是“年輕人的偶像”的姐妹商品。

年輕人的偶像

年輕人的偶像

JPY 1,628

香蒜辣椒義大利面

香蒜辣椒義大利面

JPY 1,078

放了大量小沙丁魚的生姜香蒜辣椒意面

放了大量小沙丁魚的生姜香蒜辣椒意面

JPY 1,518

大量使用清湯小沙丁魚,用生姜代替大蒜充分發揮功效的清爽菜品。

日式海鮮風味

日式海鮮風味

JPY 1,628

牆洞原創,日式海鮮番茄醬意面

壁之穴風味那不勒斯式面條

壁之穴風味那不勒斯式面條

JPY 1,408

希望再版的菜品最多的那不勒斯式面條中,也是味道稍有不同的商品。充滿了義大利面專賣店的技術訣竅,用“牆之洞風味那不勒斯”獨特的配方進行改良。發揮了素材的味道。

海鮮蒜蓉奶油醬

海鮮蒜蓉奶油醬

JPY 1,518

小蝦和鱷梨的羅勒青醬義大利面

小蝦和鱷梨的羅勒青醬義大利面

JPY 1,628

蝦和鱷梨的組合非常搭配。請盡情享受味道豐富的羅勒黑葡萄酒和帕馬森幹酪的香味。

【兒童菜單】 NEW

附帶有趣的玩具

可選擇義大利面的兒童套餐

可選擇義大利面的兒童套餐

JPY 858

可選擇義大利面肉醬番茄醬·鱈魚子義大利面

【特色鱈魚籽義大利面】

某一天從客人要求在義大利面上加魚子醬的呼聲中得到啟發而誕生的鱈魚籽義大利面!那個牆壁上有孔的鱈魚子義大利面更講究好吃了。請務必品嘗。

元祖鱈魚籽意面

元祖鱈魚籽意面

JPY 1,408

用“鱈魚籽”代替魚子醬制成的“鱈魚籽義大利面”就誕生了。請一定要嘗試一下在牆壁的洞裡誕生的元祖鱈魚籽義大利面。

鱈魚籽和伊比利豬肉,各種蘑菇~焦味醬油風味~

鱈魚籽和伊比利豬肉,各種蘑菇~焦味醬油風味~

JPY 1,628

油炸鱈魚籽和小沙丁魚,青紫蘇的義大利面

油炸鱈魚籽和小沙丁魚,青紫蘇的義大利面

JPY 1,485

鱈魚和擬烏賊、納豆的義大利面

鱈魚和擬烏賊、納豆的義大利面

JPY 1,485

前菜

生火腿和意式臘腸拼盤

生火腿和意式臘腸拼盤

JPY 1,430

3種拼盤

前菜拼盤 (2~3人份)

前菜拼盤 (2~3人份)

JPY 1,518

將牆壁的洞引以為豪的前菜一點點做成拼盤。

生火腿和馬蘇裡拉乳酪

生火腿和馬蘇裡拉乳酪

JPY 1,430

馬蘇裡拉乳酪的忌廉感和生火腿的美味和鹹味是最佳搭配。義大利經典的前菜菜單。

紅薯和古岡左拉幹酪芝士的自制马铃薯沙拉

紅薯和古岡左拉幹酪芝士的自制马铃薯沙拉

JPY 748

口感、味道、味道都很有趣的成人马铃薯沙拉。紅薯的甜味與古岡左拉幹酪的風味和鹹味非常搭配。

馬蘇裡拉乳酪和番茄的卡佈裡沙拉

馬蘇裡拉乳酪和番茄的卡佈裡沙拉

JPY 1,408

義大利南部坎帕尼亞地區的經典中的經典。

自制腌三文魚

自制腌三文魚

JPY 1,078

用獨特的配方慢慢腌制,使美味增加的三文魚變得簡單。

釜揚小沙丁魚和番茄的義大利烤面包片

釜揚小沙丁魚和番茄的義大利烤面包片

JPY 858

義大利菜吐司佐冷番茄奎卡醬和鹹銀魚。

西蘭花香蒜辣椒義大利面

西蘭花香蒜辣椒義大利面

JPY 748

絕妙的平衡感!大蒜的芳香和辣椒的辛辣令人食欲大增,簡單卻不會厭倦的一道菜。

忌廉煎杏鮑菇

忌廉煎杏鮑菇

JPY 748

鳳尾魚和黃油、白葡萄酒的醬汁烤得恰到好處的杏鮑菇和法式面包的人氣菜品。

多明格拉斯燉煮牛筋肉

多明格拉斯燉煮牛筋肉

JPY 1,078

將精心預處理的牛筋肉用多明格拉斯醬慢慢燉煮至粘稠。充滿牛肉美味的奢華味道。請蘸滿法棍面包後食用。

蝦子和蘑菇阿吉洛

蝦子和蘑菇阿吉洛

JPY 968

大受歡迎的大蒜橄欖油風味鍋。用大蒜提味的橄欖油燉煮食材,融入味道的醬汁很有魅力。請用長棍面包好好吸著吃。

蒜香吐司

蒜香吐司

JPY 495

將塗滿大蒜黃油的長棍面包烤得香噴噴。它非常適合義大利面,肉類和魚類菜肴,也適合紅葡萄酒。

明太子芝士吐司

明太子芝士吐司

JPY 528

鱈魚籽和乳酪的組合會讓人上癮。

義大利面

極品辣明太子義大利面

極品辣明太子義大利面

JPY 1,408

使用北海道產赤井村的山中牧場高級發酵黃油和有明海產一番採摘海苔 (另裝) 制成的極品美味,敬請品嘗。壁洞的辛子明太子以獨自的配方混合了辣椒,其辛辣與各種配菜很容易搭配,將食材的優點襯托出來。

辣明太子和金槍烏賊、香味蔬菜的義大利面

辣明太子和金槍烏賊、香味蔬菜的義大利面

JPY 1,518

4種香味蔬菜更添特色。與辛子明太子搭配而成的福斯喜愛的菜品。

辣明太子和釜揚小沙丁魚,蘿蔔泥的義大利面

辣明太子和釜揚小沙丁魚,蘿蔔泥的義大利面

JPY 1,485

明太子、小沙丁魚、蘿蔔泥,各自的搭配是不言而喻的。深受歡迎的穩定清爽設計。

伊比利豬肉辣明太子義大利面松軟粘稠配炒雞蛋

伊比利豬肉辣明太子義大利面松軟粘稠配炒雞蛋

JPY 1,628

加入了伊比利亞豬肉的美味的明太子義大利面,加上松軟粘稠的炒雞蛋,將辣味、美味、口感完美結合,是令人上癮的美味。

海膽意面

海膽意面

JPY 1,848

使用了大量海膽的奢侈菜品。

海膽和鱈魚籽,魷魚的義大利面

海膽和鱈魚籽,魷魚的義大利面

JPY 2,035

壁洞獨有的海膽醬汁和嚴選後的濃厚味道。擬烏賊的美味和口感,所有的食材都取其精華,請務必享受其相乘的效果。

海膽和各種蘑菇,焦醬油風味

海膽和各種蘑菇,焦醬油風味

JPY 2,068

烤得香噴噴的蘑菇香味讓人食欲大增。

海膽和腌鮭魚子義大利面

海膽和腌鮭魚子義大利面

JPY 2,178

最強的魚卵組合。豐富的味道

元祖蛤蜊義大利面

元祖蛤蜊義大利面

JPY 1,298

牆壁之洞的創始人從深川蓋飯中得到靈感,聽取老顧客的意見,完成的菜品。其實是牆洞的代表菜單之一。這款珍品使用了去皮蛤仔精心烹制,可以充分感受蛤仔的味道。

蛤蜊和納豆

蛤蜊和納豆

JPY 1,408

用去皮的蛤蜊煮出來的味道濃厚的醬汁與松軟的納豆是絕配。根深蒂固的人氣菜品。

蛤蜊和各種蘑菇

蛤蜊和各種蘑菇

JPY 1,518

充分吸收了蛤仔湯汁的蘑菇和滲入醬汁的蘑菇的美味。通過兩種食材的相乘效果,是一道味道深遠的菜。

蛤蜊和擬烏賊,香味蔬菜

蛤蜊和擬烏賊,香味蔬菜

JPY 1,518

青紫蘇、蔥、牛耳、生姜混合的香味蔬菜與美味十足的醬汁交織在一起的清爽的一道菜。是很受女性歡迎的菜單。

Pescatore Rosso西西裡風味

Pescatore Rosso西西裡風味

JPY 1,848

是發揮了各種海鮮美味的南義大利的味道。

意式辣番茄醬

意式辣番茄醬

JPY 1,078

在放了大量大蒜的番茄醬中加入辣椒的簡單而深奧的一道菜。是能引起食欲的味道。

厚切培根和茄子的番茄醬

厚切培根和茄子的番茄醬

JPY 1,518

坎帕尼亞的經典中的經典,受到大家喜愛的安心的味道。

阿瑪特裡恰納

阿瑪特裡恰納

JPY 1,408

慢慢炒培根,轉移美味的番茄醬雖然簡單,但味道深遠。

帕爾馬幹酪和伊比利豬的濃厚奢華乳酪培根意面

帕爾馬幹酪和伊比利豬的濃厚奢華乳酪培根意面

JPY 1,518

使用最高級的伊比利亞豬的培根。伊比利豬特有的帶甜味的脂肪,會產生濃厚的美味。帕爾馬幹酪的味道豐富,忌廉味十足,絕對美味。

辣明太子和厚切培根的乳酪培根意面

辣明太子和厚切培根的乳酪培根意面

JPY 1,628

不管是現在還是以前都很受歡迎的牆洞原創培根蛋面。

蝦子和蘑菇的明太子忌廉醬汁

蝦子和蘑菇的明太子忌廉醬汁

JPY 1,518

充分發揮彈性十足的蝦子和明太子的美味,制作而成的香辣爽口的忌廉醬汁。請將完成後放入的明太子按照喜好一邊攪拌一邊吃。

白葡萄酒蒸帶殼蛤蜊 (番茄醬汁可變更)

白葡萄酒蒸帶殼蛤蜊 (番茄醬汁可變更)

JPY 1,628

從帶殼蛤蜊中滲出的美味和橄欖油的香味與義大利面相融合,是讓人安心的味道。

魷魚墨汁義大利面!

魷魚墨汁義大利面!

JPY 1,738

沒有腥味,口感溫和易於食用的魷魚墨汁義大利面。完全沒有魷魚墨汁特有的臭味。味道溫和。請務必嘗試一下。

傳說中的肉醬

傳說中的肉醬

JPY 1,408

為了最大限度地發揮蔬菜的美味和肉的味道,對食材非常講究,花費時間精心制作而成。這款珍品雖然設計簡單,但卻能讓人感受到牆洞的歷史和情感。

肉醬配裡考塔芝士

肉醬配裡考塔芝士

JPY 1,518

請把裡考塔乳酪一點點混合起來吃。混合後添加了獨特的乳白色,請盡情享受溫和的味道吧。

馬蘇裡拉乳酪和鱷梨的忌廉番茄醬汁

馬蘇裡拉乳酪和鱷梨的忌廉番茄醬汁

JPY 1,518

馬蘇裡拉乳酪和鱷梨的組合是鐵板。

煙熏三文魚和蘑菇的忌廉醬汁

煙熏三文魚和蘑菇的忌廉醬汁

JPY 1,628

熏鮭魚和迷迭香的組合是最棒的。

沙拉

尼斯風味沙拉

尼斯風味沙拉

JPY 1,078

新鮮蔬菜和雞蛋,鳳尾魚,番茄和芥末調味汁。牆上的洞是往年的人氣菜單。

培根沙拉

培根沙拉

JPY 1,078

豪爽的烤制培根,配上簡單的沙拉。芥末醬是最好的搭配。

扇貝和釜揚小沙丁魚的日式蘿蔔沙拉

扇貝和釜揚小沙丁魚的日式蘿蔔沙拉

JPY 1,078

是可以直接感受到蘿蔔的清脆感和扇貝、小沙丁魚幹的味道的日式沙拉。

生火腿和帕馬森芝士的沙拉

生火腿和帕馬森芝士的沙拉

JPY 1,188

使用塞拉諾火腿和帕馬森幹酪制作的簡單而奢華的沙拉。用西西裡檸檬調味汁制成。

加套

搭配您喜歡的義大利面,享受超值的美味。

A套餐

JPY 1,078

前菜or沙拉、甜點、飲料

B套餐

JPY 968

前菜or沙拉、飲料

C套餐

JPY 858

甜點、飲料

多爾切

今天的甜點

今天的甜點

JPY 715

準備了今天的自制蛋糕。詳情請咨詢工作人員。※圖片僅供參考

多爾切塞特

多爾切塞特

JPY 1,078

喜歡的甜點+飲料套餐※照片僅供參考

餐廳資訊

細節

店名
Kabe No Ana
類型 義大利麵、義式、餐飲酒館
預約・查詢

045-440-0083

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 10F

交通方式

從橫濱站東口出來徒步5分鐘

距离橫濱 211 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    施設に準ずる 
預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9011001027840

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

29 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究,提供英文菜單,有食物過敏標籤

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童,提供兒童菜單

網站

http://www.kabenoana.com/

開店日

2014.4.17

店鋪公關

鱈魚籽義大利面的發祥店鋪牆壁的洞裡的菜單更新了!

至今為止的人氣經典菜品在原有的基礎上進一步精益求精,牆壁上的洞裡擺放著代表性的鱈魚子,海膽和蛤蜊等日式義大利面也很豐富!■1953年創業的味道·創業以來特別受歡迎的是東京名產:年輕人的偶像。鐵板中的鐵板料理是在鐵板上熱騰騰炒好的義大利面中,放入切成超大塊的培根和香腸,還有蘑菇類和青椒等年輕人最喜歡的食材。