評論列表 : Bon Vivant

以前テレビで見たことがあり、食べログに保存していたお店。
場所がとってもわかりにくい！
高島屋の地下1階と書いてあるものの見当たらず。さらに半地下に降りたエシレの近くのパン屋の集合体にある！

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韓国発の「マヌルパン」は、にんにくがたっぷり使用、クリームチーズも使用されているため高カロリーのパンです。

背徳感を感じるパンらしいです。

背徳感より食欲優先でテイクアウトしました。

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平日の昼に訪問。パンの種類は多くあったものの、全体的な価格は高め。今回はいちごクリームのコロネを購入。これは正直選択を間違えた。。甘さが強く、いちごの良さがほぼ出ていなかった印象。おかずパンは期待でき...

生クリームあんぱん　216円
カフェラテクリームコロネ　248円
ほうれん草もっちりフランス　388円

「ボン ヴィボン」は、横浜の老舗パン屋で、生クリームあんパンが有名なので、生クリームあ...

こちらは、パンのワールドカップと呼ばれる大会で日本一に輝いたシェフがオーナーを務めるお店だそう。
横浜青葉台に本店がある。
大会で実際に日本一になったというバゲットムニエは、厳選されたフランス小麦...

横浜高島屋のベーカリースクエア内にあるパン屋さん。

「ベーカリースクエア
毎日、目が離せない！約40ブランド500種のパンが一堂に！」高島屋ホームページより

平日15時ごろの訪問で、ベー...

横浜高島屋 ベーカリースクエアの中にある一店舗。
横浜の青葉台が本店ですが、新百合ヶ丘店にも店舗がありますね。
ネットを調べるとこちらの高島屋店は株式会社ハットコネクトがブランド受託製造販売「Bo...

本日7件目もパン屋さんです。
こちらではアーモンドタルトを購入しました。

Bon Vivant 横浜高島屋店
045-311-5111
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ ...

パン屋さんですが、アーモンドタルト売ってました。
とても美味しそうなのでゲットです。
こちらはおやつにいただこうと思います。
こういうタルトってとても美味しいんですよね。
たべるのが楽しみです...

レジ前の陳列棚を見てもカレーパンが見つからなかったので、店員さんにカレーパンは置いてますか？と聞いたら今は扱ってないですと言われたので帰ろうとしたら、そことは別の場所にバターチキンカレーを発見　先ほど...

食後は高島屋のベーカリースクエアに移動です。
全部見て回ると迷うので一択です。

「Ｂｏｎ　Ｖｉｖａｎｔ」にします。

このお店はヴィボンと読むそうです。
なので別班はいません（笑）。
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～横浜高島屋の中にあるベーカリースクエアの一角にあり。当日が期限の生クリームあんぱんは、食べてみるっきゃない～

私がいつもお世話になっている横浜駅。用事で訪れており、翌日の朝ごはんのパンを調達し...

クロワッサン　270円
アスパラベーコン　340円
あんバター　260円
タルティーヌ（カルボナーラ）　400円　全て税抜

明日の在宅の朝食を調達するため、横浜高島屋に。
いくつか、連れ...

横浜高島屋 地下1階のベーカリースクエアにあります。

〇バゲットムニエ 367円
小麦粉以外に全粒粉、とうもろこし粉も入っているバゲット。太さは細めかなぁ。
味が濃い気がする。（しょっぱめ...

[場所]
横浜駅 徒歩3分 高島屋B1F ベーカリースクエア内

[時間・行列]
2023/9/8(金) 13:50 行列なし

[食べたもの・値段]
ほうれん草もっちりフランス　360...

【日時】
平日16時に1名で訪問。
実は立ち寄る予定が無かったのだが
店頭のパンが美味しそうすぎて購入。

【予約】
なし。待ちなし。

【場所】
横浜駅構内。
高島屋ベーカリース...

黒豆塩バター　300円税抜き

生地がもちもちなパン。中身の黒豆は素朴な甘味を提供し、外側の塩は若干の塩気を出します。バターの存在感はそんなに強くないが、小麦粉の香りが強く、普通の黒豆パンよりは美...

久々の横浜訪問、高島屋にはパンゾーン（ネーミングはこれじゃない）があって、こちらの生クリーム＆あんこのパンが目に入ったのでお土産も兼ねて買いました。
小ぶりのパンに生クリーム＆あんこたっぷり、小さい...

フランスMOF職人のチェリームニエ氏によって考案されたフランス産小麦のバゲットで、粉の甘さが強いのが特徴らしい。
噛みごたえはあるのだが、外側のバリッと食感が個人的には少し足りない。塩味も少し足りな...

きっかけ
仕事帰りに横浜駅周辺のパン屋を開拓しています。

品目
BLUFF BAKERY 横浜高島屋店と同じく、百貨店なのにレシートにしっかり品名が書いてあり、感心しました。
個包装にも名...