横浜伊勢丹日本酒バーの牛カツ : Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu

官方消息

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享受創意肉菜與清酒的新邂逅

Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu

(日本酒・創作・肉料理 一献風月)
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3.5

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

横浜伊勢丹日本酒バーの牛カツ

実は横浜にあった伊勢丹、「フード&タイムイセタン」です。『一献風月』は23年の11月にオープン。千葉のお酒(27蔵)を提供する日本酒バーです。
バーカウンターのようになっていて、オシャレな内装。珍しい千葉のお酒が並んでいます。

日本酒のフリーフロー(飲み放題)始めたみたいです。
27蔵の⽇本酒が、1,650円、60分の時間制限でで飲めるそう。

◼︎ハーフ&ハーフ御膳(45g 和牛サーロイン&牛タン) 2,398円

物凄いレア加減、綺麗な色です。
自分で石焼に、当てて好みの焼き加減で食べることができます。
生っぽく、刺身みたいにして食べるのもあり、
柚子胡椒が合います。
そのままだと、温度が低いので、石焼に少し乗せてやると肉があったかくなります。

衣が薄く、絶妙な付き具合、サクッとした感触が、肉の柔らかさと絶妙なバランス関係でら成り立ってます。

タンはまた歯応えがあり、牛カツとしても美味しい。

ご飯は『ねぎし』みたいに麦飯です。

夜の日本酒バーだけでなく、ランチも楽しめるお店ですね。
近くのJOYNUSの中に『もと村』もありますが、こちら『一献風月』の牛カツは鮮度の良いお肉をステーキのように楽しめるお店ですね。

馳走様でした(≧д≦)ゝ!

◼︎取扱いのある酒造
◆飯沼本家[北総エリア]
◆旭鶴[北総エリア]
◆窪田酒造[北総エリア]
◆滝沢本店[北総エリア]
◆飯田本家[水郷エリア]
◆東薫酒造[水郷エリア]
◆鍋店[水郷エリア]
◆青柳酒造[銚子エリア]
◆石上酒造[銚子エリア]
◆小林酒造場[銚子エリア]
◆小泉酒造[上総エリア]
◆須藤本家[上総エリア]
◆藤平酒造[上総エリア]
◆宮崎酒造店[上総エリア]
◆森酒造店[上総エリア]
◆吉崎酒造[上総エリア]
◆和蔵酒造[上総エリア]
◆梅一輪酒造[九十九里エリア]
◆寒菊銘醸[九十九里エリア]
◆花の友[九十九里エリア]
◆守屋酒造[九十九里エリア]
◆東灘醸造[南総エリア]
◆稲花酒造[南総エリア]
◆岩瀬酒造[南総エリア]
◆亀田酒造[南総エリア]
◆木戸泉酒造[南総エリア]
◆豊乃鶴酒造[南総エリア]
◆吉野酒造[南総エリア]

餐廳資訊

細節

店名
Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu
類型 日本酒、牛排、牛肉料理
預約・查詢

050-5592-2526

可供預訂

可以預訂

予約はディナーのみ。

地址

神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビルジョイナス B1F

交通方式

從JR東海道、京濱東北、橫須賀、橫濱線/東急東橫線/相模鐵道/市營地鐵橫濱站步行1分鐘 (JOINAS地下1層)

距离橫濱 138 米

營業時間
  • 星期一

    • 10:00 - 23:00
  • 星期二

    • 10:00 - 23:00
  • 星期三

    • 10:00 - 23:00
  • 星期四

    • 10:00 - 23:00
  • 星期五

    • 10:00 - 23:00
  • 星期六

    • 10:00 - 23:00
  • 星期天

    • 10:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ランチ 10:00~17:00(L.O.16:30)/ ディナー 17:00~23:00(L.O.22:30)

    ■ 定休日
    ジョイナスの定休日に準ずる
預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

テーブルチャージ550円(17:00以降)

座位、設備

座位數

14 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

有喬伊納斯的停車場

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

網站

https://yokohama.ikkon-fugetsu.com/

開店日

2023.11.17

電話號碼

045-900-3658