菜單 : Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu

官方消息

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享受創意肉菜與清酒的新邂逅

Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu

(日本酒・創作・肉料理 一献風月)
最近的車站：
橫濱
[神奈川]
類別：
日本酒
牛排
牛肉料理
預算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/04/03

美食菜單

(税込価格)

前菜

水牛馬蘇裡拉乳酪配碎天然芥末

水牛馬蘇裡拉乳酪配碎天然芥末

JPY 858

忌廉般的水牛馬蘇裡拉乳酪配上剛磨碎的天然芥末、九十九裡的天然鹽、最高級的橄欖油。

水牛馬蘇裡拉乳酪和時令水果的卡佈裡沙拉

水牛馬蘇裡拉乳酪和時令水果的卡佈裡沙拉

JPY 748

時令水果和忌廉水牛馬蘇裡拉乳酪的組合。

煙熏腌菜马铃薯沙拉卡代夫忌廉芝士

煙熏腌菜马铃薯沙拉卡代夫忌廉芝士

JPY 748

煙熏腌泡菜為特色的马铃薯沙拉搭配忌廉芝士、卡代夫增添了美味和口感。

三浦蔬菜的10種沙拉特制調味汁

三浦蔬菜的10種沙拉特制調味汁

JPY 748

大量使用新鮮三浦蔬菜的色彩豐富的沙拉。

毛豆芝士

毛豆芝士

JPY 528

乳酪加上毛豆做成了薯條。

一獻風月流三浦蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬

一獻風月流三浦蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬

JPY 968

請將三浦蔬菜搭配隱藏酒糟味道的香蒜鳀魚熱沾醬享用!

一獻風月流焗洋蔥湯

一獻風月流焗洋蔥湯

JPY 858

將洋蔥的甜味用日本酒引出的一獻風月原創。

當地魚意式生拌肉片青海橘子醬汁

當地魚意式生拌肉片青海橘子醬汁

JPY 1,408

當地產鮮魚的意式生拌肉片中使用橫濱的青海蜜柑果汁，口感清爽。

一獻風月流時令開胃菜3種拼盤

一獻風月流時令開胃菜3種拼盤

JPY 1,078

匯集了主廚推薦的季節風味。

純米大吟釀的醉蝦

純米大吟釀的醉蝦

JPY 858

用大吟釀和醬油底料的醬汁腌制了生蝦。1條

香煎扇貝配碧香草調味汁

香煎扇貝配碧香草調味汁

JPY 1,078

香噴噴的扇貝加上香草和菠菜的醬汁。

油封雞胗香草風味

油封雞胗香草風味

JPY 748

香草提味後做成的雞胗與日本酒、葡萄酒都很搭。

新鮮三文魚韃靼加魚子醬

新鮮三文魚韃靼加魚子醬

JPY 1,078

三文魚和鱷梨的韃靼配忌廉柑橘醬汁和魚子醬。

冷肉菜

A5等級黑毛和牛 「橫濱牛肉」 的真海帶卷炙烤料理

A5等級黑毛和牛 「橫濱牛肉」 的真海帶卷炙烤料理

JPY 2,178

A5等級黑毛和牛“橫濱牛肉”裹上北海道產真海帶更加增添了美味。

A5等級黑毛和牛“橫濱牛肉”烤牛肉配生海膽魚子醬

A5等級黑毛和牛“橫濱牛肉”烤牛肉配生海膽魚子醬

JPY 1,628

A5等級黑毛和牛“橫濱牛肉”的烤牛肉配上生海膽、魚子醬、辣根制成的忌廉醬。

松露香味的雞肉因波蒂尼

松露香味的雞肉因波蒂尼

JPY 1,518

將松露和蘑菇香味濃郁的Diccel和香草忌廉芝士、毛豆塞進雞肉裡。

煙熏塞拉諾火腿

煙熏塞拉諾火腿

JPY 1,628

瞬間煙熏西班牙生火腿。讓酒停不下來的珍品。

A5黑毛日本牛肉「橫濱牛肉」壽司寿喜烧風烤肉

A5黑毛日本牛肉「橫濱牛肉」壽司寿喜烧風烤肉

JPY 1,848

使用A5黑毛和牛「橫濱牛」輕輕烤製而成的農烤壽司，塗上寿喜烧風味的醬汁。與蛋黃一起享用。

熱肉菜

A5等級黑毛和牛“橫濱牛肉”炸牛排配松露

A5等級黑毛和牛“橫濱牛肉”炸牛排配松露

JPY 1,628

A5等級黑毛和牛“橫濱牛肉”的炸牛排上澆上松露。

油封雞腿肉配時令三浦蔬菜羅勒醬汁

油封雞腿肉配時令三浦蔬菜羅勒醬汁

JPY 1,628

把雞腿肉慢慢地做成油封的，加上香味濃郁的羅勒醬。

神奈川縣產“HAMAPOKU”的濃湯

神奈川縣產“HAMAPOKU”的濃湯

JPY 1,408

將橫濱的名牌豬肉“HAMAPOKU”和三浦蔬菜做成濃湯。

即燻A5黑毛和牛「橫濱牛」牛排

即燻A5黑毛和牛「橫濱牛」牛排

JPY 2,178

即時燻A5黑毛和牛“橫濱牛”，採用最稀有部位的牛排。

◇◇

橫浜牛肉

伴隨著幕府末期的開埠而發展起來的，在日本首次開設了牛肉火鍋店的神奈川縣橫浜的品牌牛肉。2017年度新指定的品牌“橫濱牛肉”，在神奈川縣內飼養生產的黑毛和牛中，只認定肉質4級以上的牛。由於對餌料也很講究，混合了新鮮度良好的“豆腐渣”和啤酒酒糟，所以脂肪不會膩，肉質特點是風味豐富柔軟美味十足。

單塊炸牛排/牛舌

所有炸牛排和牛舌菜單項目都可以在一周中的任何一天訂購！

沙朗炸牛排

沙朗炸牛排

·90g ... 1,628日元・135g ... 2,288日元・180g ... 2,948日元多汁美味，使用了柔軟的澳大利亞產短角牛牛腰肉。

炸牛排

炸牛排

·90g ... 2,508日元・135g ... 2,948日元・180g ... 3,498日元淋上滿滿的帕爾瑪乳酪，日式和西式的融合是口感十足的一道菜。

麥子山藥泥麥托羅沙朗炸牛排

麥子山藥泥麥托羅沙朗炸牛排

・90g…2,068日圓 ・135g…2,838日圓 ・180g…3,278日圓 使用大和地瓜。其特徵是野山藥中風味濃鬱、黏性強。

紅味噌半糖霜沙朗炸牛排

紅味噌半糖霜沙朗炸牛排

・90g…1,848日圓 ・135g…2,398日圓 ・180g…3,058日圓西餐餐廳的炸牛排為靈感，混合了日式和西式風味的味噌半糖霜。

寿喜烧燒式沙朗炸牛排

寿喜烧燒式沙朗炸牛排

・90g…1,958日圓 ・135g…2,508日圓 ・180g…3,168日圓 沾上生蛋和warishita，沾上肉的味道。豪華的寿喜烧風格餐點。

牛筋咖哩炸牛排

牛筋咖哩炸牛排

・90g…2,178日圓 ・135g…2,838日圓 ・180g…3,388日圓 咖哩牛筋和炸牛排的經典搭配，味道濃鬱。

牛舌

牛舌

・8塊…2,508日圓 ・12塊…3,498日圓 透過油炸將風味帶出的牛舌是可以享受到牛舌本來的口感和風味的傑作。其特色是風味濃鬱、厚重，切得厚一點，就能享受到牛舌特有的口感。享受石烤的濃縮風味。

刨起司牛舌排

刨起司牛舌排

·8塊... 3,278日元・12塊... 4,268日元淋上滿滿的帕爾瑪乳酪，日式和西式的融合是口感十足的一道菜。

麥子山藥泥牛舌

麥子山藥泥牛舌

·8塊... 2,948日元・12塊... 3,938日元使用大和芋的山藥泥。在自然薯中，特點是味道濃，粘性強。

紅味噌半牛舌

紅味噌半牛舌

・8塊…2,728日圓 ・12塊…3,718日圓西餐的炸牛排為靈感，混合了日式和西式風味的味噌半糖霜。

壽喜牛舌寿喜烧

壽喜牛舌寿喜烧

・8塊…2,728日圓 ・12塊…3,718日圓 沾上生蛋和warishita，沾上肉的味道。豪華的寿喜烧風格餐點。

牛舌

牛舌

・8塊…3,058日圓 ・12塊…4,048日圓 美味牛筋咖哩和炸牛排的經典豐盛搭配。

半份&半份

半份&半份

45g+4塊...2,288日圓 90g+6塊...3,388日圓 沙朗炸牛排和牛舌排各半。這是可以品嚐並比較兩者的味道和口感的貪吃御膳。

小的飯類、面類

日本產A5黑毛和牛的烤牛肉飯附生海膽、鮭魚子、魚子醬

日本產A5黑毛和牛的烤牛肉飯附生海膽、鮭魚子、魚子醬

JPY 1,628

在使用A5黑毛和牛制作的烤牛肉上，加入生海膽、鮭魚子、魚子醬，是最幸福的味道。

神奈川縣產“HAMAPOKU”的紅燒肉排飯

神奈川縣產“HAMAPOKU”的紅燒肉排飯

JPY 968

用日本酒煮得軟軟的燉肉塊做成的炸豬排飯。

A5等級黑毛和牛“橫濱牛肉”的迷你牛筋咖喱

A5等級黑毛和牛“橫濱牛肉”的迷你牛筋咖喱

JPY 968

將多種水果和香料以主廚精選的配方混合而成的溫和且濃郁的牛肉咖喱。

涼豆乳肉味增掛面

涼豆乳肉味增掛面

JPY 858

使用小田原“加藤兵太郎商店”的紅味噌，制作的肉味噌和豆乳湯堪稱一絕。

甜點

日本產檸檬免烤芝士蛋糕

日本產檸檬免烤芝士蛋糕

JPY 638

使用國產檸檬連皮一起使用的自制果醬的檸檬芝士蛋糕。

古典巧克力

古典巧克力

JPY 638

用比利時巧克力製成的正宗巧克力蛋糕。

開心果半弗雷德

開心果半弗雷德

JPY 528

加入了大塊開心果的成人蛋奶酥。

甜點3種拼盤

甜點3種拼盤

JPY 1,078

人氣的3種拼盤!也推薦分享。

■■

備考

※根據進貨情況內容可能有所不同。※關於過敏請咨詢工作人員。※17:00以後收費550日元/一位另外收費。

餐廳資訊

細節

店名
Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu
類型 日本酒、牛排、牛肉料理
預約・查詢

050-5592-2526

可供預訂

可以預訂

予約はディナーのみ。
地址

神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビルジョイナス B1F

Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu - 地図
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交通方式

從JR東海道、京濱東北、橫須賀、橫濱線/東急東橫線/相模鐵道/市營地鐵橫濱站步行1分鐘 (JOINAS地下1層)

距离橫濱 138 米

營業時間

  • 星期一

    • 10:00 - 23:00

  • 星期二

    • 10:00 - 23:00

  • 星期三

    • 10:00 - 23:00

  • 星期四

    • 10:00 - 23:00

  • 星期五

    • 10:00 - 23:00

  • 星期六

    • 10:00 - 23:00

  • 星期天

    • 10:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ランチ 10:00～17:00（L.O.16:30）/ ディナー 17:00～23:00（L.O.22:30）

    ■ 定休日
    ジョイナスの定休日に準ずる
預算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

テーブルチャージ550円（17：00以降）

座位、設備

座位數

14 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

有喬伊納斯的停車場

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

網站

https://yokohama.ikkon-fugetsu.com/

開店日

2023.11.17

電話號碼

045-900-3658

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）