菜单 : Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu

官方消息

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享受创意肉菜与清酒的新邂逅

Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu

(日本酒・創作・肉料理 一献風月)
最近的车站：
横滨
[神奈川]
类别：
日本酒
牛排
牛肉料理
预算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/04/03

美食菜单

(税込価格)

前菜

水牛马苏里拉奶酪配碎天然芥末

水牛马苏里拉奶酪配碎天然芥末

JPY 858

奶油般的水牛马苏里拉奶酪配上刚磨碎的天然芥末、九十九里的天然盐、最高级的橄榄油。

水牛马苏里拉奶酪和时令水果的卡布里沙拉

水牛马苏里拉奶酪和时令水果的卡布里沙拉

JPY 748

时令水果和奶油水牛马苏里拉奶酪的组合。

烟熏腌菜土豆沙拉卡代夫奶油芝士

烟熏腌菜土豆沙拉卡代夫奶油芝士

JPY 748

以烟熏腌咸菜为亮点的土豆沙拉中加入奶油芝士、卡代夫，增添了美味和口感。

三浦蔬菜的10种沙拉特制调味汁

三浦蔬菜的10种沙拉特制调味汁

JPY 748

大量使用新鲜三浦蔬菜的色彩丰富的沙拉。

毛豆芝士

毛豆芝士

JPY 528

奶酪加上毛豆做成了薯条。

一献风月流三浦蔬菜的香蒜鳀鱼热沾酱

一献风月流三浦蔬菜的香蒜鳀鱼热沾酱

JPY 968

请将三浦蔬菜搭配隐藏酒糟味道的香蒜鳀鱼热沾酱享用!

一献风月流焗洋葱汤

一献风月流焗洋葱汤

JPY 858

将洋葱的甜味用日本酒引出的一献风月原创。

当地鱼意式生拌肉片青海橘子酱汁

当地鱼意式生拌肉片青海橘子酱汁

JPY 1,408

当地产鲜鱼的意式生拌肉片中使用横滨的青海蜜柑果汁，口感清爽。

一献风月流时令开胃菜3种拼盘

一献风月流时令开胃菜3种拼盘

JPY 1,078

汇集了主厨推荐的季节风味。

纯米大吟酿的醉虾

纯米大吟酿的醉虾

JPY 858

用大吟酿和酱油底料的酱汁腌制了生虾。1条

香煎扇贝配碧香草调味汁

香煎扇贝配碧香草调味汁

JPY 1,078

香喷喷的扇贝加上香草和菠菜的酱汁。

油封鸡胗香草风味

油封鸡胗香草风味

JPY 748

香草提味后做成的鸡胗与日本酒、葡萄酒都很搭。

新鲜三文鱼鞑靼加鱼子酱

新鲜三文鱼鞑靼加鱼子酱

JPY 1,078

三文鱼和鳄梨的鞑靼配奶油柑橘酱汁和鱼子酱。

冷肉菜

A5等级黑毛和牛 「横滨牛肉」 的真海带卷炙烤料理

A5等级黑毛和牛 「横滨牛肉」 的真海带卷炙烤料理

JPY 2,178

A5等级黑毛和牛“横滨牛肉”裹上北海道产真海带更加增添了美味。

A5等级黑毛和牛“横滨牛肉”烤牛肉配生海胆鱼子酱

A5等级黑毛和牛“横滨牛肉”烤牛肉配生海胆鱼子酱

JPY 1,628

A5等级黑毛和牛“横滨牛肉”的烤牛肉配上生海胆、鱼子酱、辣根制成的奶油酱。

松露香味的鸡肉因波蒂尼

松露香味的鸡肉因波蒂尼

JPY 1,518

将松露和蘑菇香味浓郁的Diccel和香草奶油芝士、毛豆塞进鸡肉里。

烟熏塞拉诺火腿

烟熏塞拉诺火腿

JPY 1,628

瞬间烟熏西班牙生火腿。让酒停不下来的珍品。

烤 A5 黑日本牛肉 "横滨牛肉"寿司日式牛肉火锅wind

烤 A5 黑日本牛肉 "横滨牛肉"寿司日式牛肉火锅wind

JPY 1,848

使用A5黑毛和牛“横滨牛”轻轻烤制而成的农烤寿司，涂上日式牛肉火锅风味的酱汁。与蛋黄一起享用。

热肉菜

A5等级黑毛和牛“横滨牛肉”炸牛排配松露

A5等级黑毛和牛“横滨牛肉”炸牛排配松露

JPY 1,628

A5等级黑毛和牛“横滨牛肉”的炸牛排上浇上松露。

油封鸡腿肉配时令三浦蔬菜罗勒酱汁

油封鸡腿肉配时令三浦蔬菜罗勒酱汁

JPY 1,628

把鸡腿肉慢慢地做成油封的，加上香味浓郁的罗勒酱。

神奈川县产“HAMAPOKU”的浓汤

神奈川县产“HAMAPOKU”的浓汤

JPY 1,408

将横滨的名牌猪肉“HAMAPOKU”和三浦蔬菜做成浓汤。

即熏A5黑毛和牛“横滨牛”牛排

即熏A5黑毛和牛“横滨牛”牛排

JPY 2,178

即时熏制A5黑毛和牛“横滨牛”，采用最稀有部位的牛排。

◇◇

横浜牛肉

伴随着幕府末期的开埠而发展起来的，在日本首次开设了牛肉火锅店的神奈川县横浜的品牌牛肉。2017年度新指定的品牌“横滨牛肉”，在神奈川县内饲养生产的黑毛和牛中，只认定肉质4级以上的牛。由于对饵料也很讲究，混合了新鲜度良好的“豆腐渣”和啤酒酒糟，所以脂肪不会腻，肉质特点是风味丰富柔软美味十足。

单块炸牛排/牛舌

所有炸牛排和牛舌菜单项都可以在一周中的任何一天订购！

沙朗炸牛排

沙朗炸牛排

·90g ... 1,628日元・135g ... 2,288日元・180g ... 2,948日元多汁美味，使用了柔软的澳大利亚产短角牛牛腰肉。

炸牛排

炸牛排

·90g ... 2,508日元・135g ... 2,948日元・180g ... 3,498日元淋上满满的帕尔玛奶酪，日式和西式的融合是口感十足的一道菜。

浇山药汁的麦饭麦托罗沙朗炸牛排

浇山药汁的麦饭麦托罗沙朗炸牛排

·90g ... 2,068日元・135g ... 2,838日元・180g ... 3,278日元使用大和芋山药泥。在自然薯中，特点是味道浓，粘性强。

红味噌半糖霜沙朗炸牛排

红味噌半糖霜沙朗炸牛排

・90g…1,848日元 ・135g…2,398日元 ・180g…3,058日元西餐餐厅的炸牛排为灵感，混合了日式和西式风味的味噌半釉。

日式牛肉火锅烧式沙朗炸牛排

日式牛肉火锅烧式沙朗炸牛排

・90g…1,958日元 ・135g…2,508日元 ・180g…3,168日元 沾上生鸡蛋和warishita，沾上肉的味道。豪华的日式牛肉火锅风格餐点。

牛筋咖喱里炸牛排

牛筋咖喱里炸牛排

・90g…2,178日元 ・135g…2,838日元 ・180g…3,388日元 咖喱牛筋和炸牛排的经典搭配，味道浓郁。

牛舌

牛舌

・8块…2,508日元 ・12块…3,498日元 通过油炸将风味带出的牛舌是可以享受到牛舌本来的口感和风味的杰作。其特点是风味浓郁、厚重，切得厚一点，就能享受到牛舌特有的口感。享受石烤的浓缩风味。

刨奶酪牛舌排

刨奶酪牛舌排

·8块... 3,278日元・12块... 4,268日元淋上满满的帕尔玛奶酪，日式和西式的融合是口感十足的一道菜。

浇山药汁的麦饭牛舌

浇山药汁的麦饭牛舌

·8块... 2,948日元・12块... 3,938日元使用大和芋的山药泥。在自然薯中，特点是味道浓，粘性强。

红味噌半牛舌

红味噌半牛舌

・8块…2,728日元 ・12块…3,718日元西餐餐厅的炸牛排为灵感，混合了日式和西式风味的味噌半糖霜。

寿喜牛舌日式牛肉火锅

寿喜牛舌日式牛肉火锅

・8块…2,728日元 ・12块…3,718日元 沾上生鸡蛋和warishita，沾上肉的味道。豪华的日式牛肉火锅风格餐点。

牛舌

牛舌

・8块...3,058日元 ・12块...4,048日元 美味牛筋咖喱和炸牛排的经典丰盛搭配。

半份&半份

半份&半份

45g+4块...2,288日元 90g+6块...3,388日元 沙朗炸牛排和牛舌排各半。这是可以品尝并比较两者的味道和口感的贪吃御膳。

小的饭类、面类

日本产A5黑毛和牛的烤牛肉饭附生海胆、鲑鱼子、鱼子酱

日本产A5黑毛和牛的烤牛肉饭附生海胆、鲑鱼子、鱼子酱

JPY 1,628

在使用A5黑毛和牛制作的烤牛肉上，加入生海胆、鲑鱼子、鱼子酱，是最幸福的味道。

神奈川县产“HAMAPOKU”的红烧肉排饭

神奈川县产“HAMAPOKU”的红烧肉排饭

JPY 968

用日本酒煮得软软的炖肉块做成的炸猪排饭。

A5等级黑毛和牛“横滨牛肉”的迷你牛筋咖喱

A5等级黑毛和牛“横滨牛肉”的迷你牛筋咖喱

JPY 968

将多种水果和香料以主厨精选的配方混合而成的温和且浓郁的牛肉咖喱。

凉豆乳肉味增挂面

凉豆乳肉味增挂面

JPY 858

使用小田原“加藤兵太郎商店”的红味噌，制作的肉味噌和豆乳汤堪称一绝。

甜点

日本产柠檬免烤芝士蛋糕

日本产柠檬免烤芝士蛋糕

JPY 638

使用国产柠檬连皮一起使用的自制果酱的柠檬芝士蛋糕。

古典巧克力

古典巧克力

JPY 638

用比利时巧克力制成的正宗巧克力蛋糕。

开心果半弗雷德

开心果半弗雷德

JPY 528

加入了大块开心果的成人蛋奶酥。

甜点3种拼盘

甜点3种拼盘

JPY 1,078

人气的3种拼盘!也推荐分享。

■■

备考

※根据进货情况内容可能有所不同。※关于过敏请咨询工作人员。※17:00以后收费550日元/一位另外收费。

餐厅信息

细节

店名
Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu
类型 日本酒、牛排、牛肉料理
预约・查询

050-5592-2526

预约可/不可

可预订

予約はディナーのみ。
地址

神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビルジョイナス B1F

Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu - 地図
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交通方式

从JR东海道、京滨东北、横须贺、横滨线/东急东横线/相模铁道/市营地铁横滨站步行1分钟 (JOINAS地下1层)

距離横滨 138 米

营业时间

  • 星期一

    • 10:00 - 23:00

  • 星期二

    • 10:00 - 23:00

  • 星期三

    • 10:00 - 23:00

  • 星期四

    • 10:00 - 23:00

  • 星期五

    • 10:00 - 23:00

  • 星期六

    • 10:00 - 23:00

  • 星期日

    • 10:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ランチ 10:00～17:00（L.O.16:30）/ ディナー 17:00～23:00（L.O.22:30）

    ■ 定休日
    ジョイナスの定休日に準ずる
预算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX）

可使用电子货币

（Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

テーブルチャージ550円（17：00以降）

座位、设备

座位数

14 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

有乔伊纳斯的停车场

空间、设备

时尚的空间,有吧台座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

一个人

许多人推荐的用途。

网站

https://yokohama.ikkon-fugetsu.com/

开店日

2023.11.17

电话号码

045-900-3658

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）