메뉴 : Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu

공식 정보

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창작 고기 요리와 니혼슈의 새로운 느낌을 즐긴다

Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu

(日本酒・創作・肉料理 一献風月)
가장 가까운 역：
요코하마
[가나가와]
장르：
일본술
스테이크
소 요리
예산：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2024/04/03

요리 메뉴

(税込価格)

전채

물소 모짜렐라 치즈 갓 내린 천연 산 아오이와 함께

물소 모짜렐라 치즈 갓 내린 천연 산 아오이와 함께

JPY 858

크림 같은 물소 모짜렐라를 갓 내린 천연 와사비, 구주쿠리의 천연 소금, 최고급 올리브 오일로.

버팔로 모짜렐라 치즈와 제철 과일 카프레제

버팔로 모짜렐라 치즈와 제철 과일 카프레제

JPY 748

제철 과일과 크림 같은 버팔로 모짜렐라의 조합.

이부리 갓 감자 샐러드 카다이프 크림 치즈

이부리 갓 감자 샐러드 카다이프 크림 치즈

JPY 748

스모키 없는 만두가 악센트의 감자 샐러드에 크림 치즈, 카다이프가 맛과 식감을 플러스.

미우라 야채의 10품목 샐러드 특제 드레싱

미우라 야채의 10품목 샐러드 특제 드레싱

JPY 748

신선한 미우라 야채를 듬뿍 사용한 풍부한 샐러드입니다.

완두콩 치즈

완두콩 치즈

JPY 528

치즈에 완두콩을 맞추어 칩스로 했습니다.

일헌풍 월류 미우라 야채의 바냐 카우다

일헌풍 월류 미우라 야채의 바냐 카우다

JPY 968

미우라 야채를 사케가 숨겨진 버냐 소스로 드세요!

일헌풍 월류 양파 그라탕 수프

일헌풍 월류 양파 그라탕 수프

JPY 858

양파의 단맛을 일본술로 끌어낸 일헌풍월 오리지널.

地魚의 카르 파치 오 푸른 귤의 물방울

地魚의 카르 파치 오 푸른 귤의 물방울

JPY 1,408

지물선어의 카르파치오에 요코하마의 푸른 귤 과즙을 사용해 상쾌하게.

일헌풍 월류 계절의 전채 3종 모듬

일헌풍 월류 계절의 전채 3종 모듬

JPY 1,078

요리사 추천 계절의 맛을 모았습니다.

순미 대음양의 술취한 새우

순미 대음양의 술취한 새우

JPY 858

원시 새우를 대음양과 간장 베이스의 양념장으로 담갔다. 1꼬리

돛립의 뽀와레 푸른 허브 소스와 함께

돛립의 뽀와레 푸른 허브 소스와 함께

JPY 1,078

고소한 가리비에 허브와 시금치 소스를 곁들여.

모래 간 구성 허브 재단

모래 간 구성 허브 재단

JPY 748

허브를 효과적으로 컨피로 한 모래 간은 일본주에도 와인에도 딱.

신선한 연어 타르타르 캐비어와 함께

신선한 연어 타르타르 캐비어와 함께

JPY 1,078

연어와 아보카도 타르타르에 크림 감귤 소스와 캐비어.

차가운 고기 요리

A5 흑모 일본소 “요코하마 비프”의 진 다시마 조임 볶음

A5 흑모 일본소 “요코하마 비프”의 진 다시마 조임 볶음

JPY 2,178

A5 흑모 와규 「요코하마 비프」를 홋카이도산 진 다시마로 조여 맛을 한층 더 플러스 했습니다.

A5 흑털 일본소 「요코하마 비프」의 로스트 비프 생운단 캐비어 첨부

A5 흑털 일본소 「요코하마 비프」의 로스트 비프 생운단 캐비어 첨부

JPY 1,628

A5 흑모 일본소 「요코하마 비프」의 로스트 비프에 생운단, 캐비어, 호스라디슈의 크림 소스를 더했습니다.

트뤼플 훈제 닭고기 인 볼티니

트뤼플 훈제 닭고기 인 볼티니

JPY 1,518

트뤼플과 버섯의 향기로운 딕셀과 허브 크림 치즈, 완두콩을 닭고기에 넣었다.

훈제 하몬 세라노

훈제 하몬 세라노

JPY 1,628

스페인산 생햄을 순간 훈제. 술이 멈추지 않게 되는 일품.

A5 블랙 털 일본 소 「요코 하마 비프」의 볶은 스시 (초밥) 스키야키 바람

A5 블랙 털 일본 소 「요코 하마 비프」의 볶은 스시 (초밥) 스키야키 바람

JPY 1,848

A5 검은 털 일본 소 「요코하마 비프」를 살짝 구워 스키야키 풍의 기름을 바른 볶은 초밥. 달걀 노른자와 함께 드세요.

따뜻한 고기 요리

A5 흑털 일본소 “요코하마 비프”의 비프 커틀릿 송로 버섯

A5 흑털 일본소 “요코하마 비프”의 비프 커틀릿 송로 버섯

JPY 1,628

A5 흑털 일본소 「요코하마 비프」의 비프 커틀릿에 트뤼플을 토핑.

닭 허벅지 고기 콩피 제철 미우라 야채와 함께 바질 소스

닭 허벅지 고기 콩피 제철 미우라 야채와 함께 바질 소스

JPY 1,628

닭 복숭아 고기를 차분히 콘피로하고, 향기로운 바질의 소스를 더했습니다.

가나가와현산 「하마포쿠」의 포토후

가나가와현산 「하마포쿠」의 포토후

JPY 1,408

요코하마의 브랜드 돼지 「하마포쿠」와 미우라 야채를 포트프로 했습니다.

A5 흑모 일본소 “요코하마 비프”의 스테이크 순간 훈제

A5 흑모 일본소 “요코하마 비프”의 스테이크 순간 훈제

JPY 2,178

A5 흑모 일본소 「요코하마 비프」의 희소 부위 이치보의 스테이크 순간 훈제했습니다.

◇◇

요코하마 비프란?

막부 말기의 개항과 함께 발전해, 일본에서 처음으로 쇠고기 냄비가게가 열리는 등 쇠고기 문화 발상지인 가나가와현 요코하마의 브랜드 쇠고기. 2017년도에 새롭게 브랜드 지정된 「요코하마 비프」는, 가나가와현내에서 비육 생산된 흑모 일본 종소 중, 육질 4등급 이상의 것만을 인정. 신선도 좋은 "오카라"와 맥주 껍질을 섞는 등 먹이도 고집하는 것으로, 지방에 버릇이없고, 풍미 풍부하고 부드럽고 맛 듬뿍 육질이 특징입니다.

규카츠 · 쇠고기 소혀 단품

규카츠 · 소혀의 모든 메뉴는 하루 종일 어느 날 주문할 수 있습니다!

사로인 규카츠

사로인 규카츠

・90 g…

깎은 치즈 등심 규카츠

깎은 치즈 등심 규카츠

・90 g…2,508엔 ・135 g…2,948엔 ・180 g…

보리토로 사로인 규카츠

보리토로 사로인 규카츠

・90g…2,068엔 ・135g…2,838엔 ・180g…3,278엔 야마토 고구마의 토로로를 사용. 자연 장미 중에서도 맛이 진하고 끈기가 강한 것이 특징입니다.

붉은 된장 데미 글라스 등심 규카츠

붉은 된장 데미 글라스 등심 규카츠

· 90g ... 1,848 엔 · 135g ... 2,398 엔 · 180g ... 3,058 엔 양식 식당의 비프 커틀릿을 이미지 한 일본과 서양을 믹스 한 된장 데미 글라스.

스키야키 바람 등심 규카츠

스키야키 바람 등심 규카츠

・90 g… 스키야키 바람 사치품

쇠고기 줄무늬 카레서 로인 규카츠

쇠고기 줄무늬 카레서 로인 규카츠

・90g… 2,178엔 ・135g… 2,838엔 ・ 규카츠 … 3,388엔

소혀

소혀

· 8 컷 ... 2,508 엔 · 12 컷 ... 3,498 엔 튀김으로 맛이 인출되는 소혀는 본래의 소혀의 식감과 풍미를 즐길 수있는 일품입니다. 풍부하고 깊이있는 맛이 특징으로 두껍게 자르는 것으로 소혀 특유의 식감을 즐길 수 있습니다. 돌 구이로 맛을 응축시켜 드세요.

깎은 치즈 소혀

깎은 치즈 소혀

・8 컷…

보리토로 소혀

보리토로 소혀

・8컷…2,948엔 ・12컷…3,938엔 야마토 고구마의 토로로를 사용. 자연 장미 중에서도 맛이 진하고 끈기가 강한 것이 특징입니다.

붉은 된장 데미 글라스 소혀

붉은 된장 데미 글라스 소혀

・8컷…2,728엔 ・12컷…3,718엔 양식의 비프 커틀릿을 이미지 한 일본과 서양을 믹스한 된장 데미 글라스.

스키야키 풍규 소혀

스키야키 풍규 소혀

· 8 컷 ... 2,728 엔 · 12 컷 ... 3,718 엔 생 계란과 나누어 아래에 빠져, 고기의 맛을 코팅. 스키야키 바람 사치품

쇠고기 줄지 소혀

쇠고기 줄지 소혀

・8 컷…3,058엔 ・12 규카츠 …4,048엔

하프 & 하프

하프 & 하프

규카츠 소혀 4컷… 양쪽의 맛과 식감을 먹어 비교할 수 있는 욕심 어선입니다.

작은 밥, 국수

국산 A5 흑모 일본 소의 로스트 비프 밥 이쿠모탄, 얼마, 캐비어

국산 A5 흑모 일본 소의 로스트 비프 밥 이쿠모탄, 얼마, 캐비어

JPY 1,628

A5 흑모와규를 사용한 로스트 비프에 생운단, 아무리 캐비아를 얹은 행복의 맛.

가나가와현산 “하마포쿠” 떡국 밥

가나가와현산 “하마포쿠” 떡국 밥

JPY 968

일본술로 부드럽게 끓인 갓 조림을 커틀릿으로 만든 밥.

A5 흑모 일본소 「요코하마 비프」의 미니 쇠고기 카레

A5 흑모 일본소 「요코하마 비프」의 미니 쇠고기 카레

JPY 968

여러 종류의 과일과 향신료를 요리사 조건의 배합으로 맞춘 부드럽고 깊은 쇠고기 카레.

차가운 두유 고기 된장 국수

차가운 두유 고기 된장 국수

JPY 858

오다와라 「카토 효타로 상점」의 아카 된장 사용의 고기 된장과 두유의 스프가 일품.

디저트

국산 레몬 레어 치즈 케이크

국산 레몬 레어 치즈 케이크

JPY 638

국산의 레몬을 가죽으로 사용한 수제 콘피츄르를 사용한 레몬 치즈 케이크.

클래식 쇼콜라

클래식 쇼콜라

JPY 638

벨기에산 초콜릿 사용한 본격 초콜릿 케이크.

피스타치오의 세미프레드

피스타치오의 세미프레드

JPY 528

피스타치오를 크게 부서져 더한 어른의 세미프레드.

디저트 3종 모듬

디저트 3종 모듬

JPY 1,078

인기의 3종을 원 플레이트에! 공유도 추천합니다.

■■

비고

※ 구매 상황에 따라 내용이 다를 수 있습니다. ※알레르기에 대해서는 스탭에게 문의해 주세요. ※17:00 이후는 요금 550엔/한 분을 별도로 받습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu
장르 일본술、스테이크、소 요리
예약・문의하기

050-5592-2526

예약 가능 여부

예약 가능

予約はディナーのみ。
주소

神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビルジョイナス B1F

Nihonshu Sousaku Nikuryouri Ikkon Fuugetsu - 地図
확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단

JR 도카이도·게이힌 도호쿠·요코스카·요코하마선/도큐 도요코선/사가미 철도/시영 지하철 요코하마역에서 도보 1분(조이나스 지하 1층)

요코하마 역에서 138 미터

영업시간

  • 월

    • 10:00 - 23:00

  • 화

    • 10:00 - 23:00

  • 수

    • 10:00 - 23:00

  • 목

    • 10:00 - 23:00

  • 금

    • 10:00 - 23:00

  • 토

    • 10:00 - 23:00

  • 일

    • 10:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ランチ 10:00～17:00（L.O.16:30）/ ディナー 17:00～23:00（L.O.22:30）

    ■ 定休日
    ジョイナスの定休日に準ずる
예산

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

예산（리뷰 집계）
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX）

전자 화폐 가능

（교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

서비스료 / 차치

テーブルチャージ550円（17：00以降）

좌석 / 설비

좌석 수

14 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

조이나스 주차장이 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,카운터석 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

https://yokohama.ikkon-fugetsu.com/

오픈일

2023.11.17

전화번호

045-900-3658

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