官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
店主的品味閃耀著光芒!
福富町的久松先生。這是一家年輕店主經營的人氣鰻魚店。這次的Omakase套餐是8,800日圓。雖然店主才20多歲，但是他的客戶服務很平靜，令人愉快。我們先說今天很冷，然後點了開胃菜讓我們暖和起來。接下來的八吋都很好吃，但我個人更喜歡春捲。竹筍是當季的，生魚片是紫晶鮪魚。這些東西也非常美味。喝清酒時，您可以選擇各種不同的choko杯。之後，我們比較了白燒、肝臟、當季蔬菜和肉類的味道。白燒是最好的！肝臟也很好。炭火烤的時令蔬菜很新鮮。肉也很好吃。到目前為止我很滿意，但最後一份是鰻魚！由於我們是兩個人，所以我們各要了一半，一人一份。您將在您眼前準備活鰻魚。鰻魚在您面前準備，然後用木炭烤。一定很好吃！這是最好的。我不得不重新填滿剛煮好的米飯。直到最後都很滿意。感覺店主越來越進步了。我期待再次收到您的來信。
リニューアルオープン！
関内の『久松』さん
1ヶ月ほど店内の工事をされててリニューアルオープン後に行ってきました。
リニューアル後はおまかせ12,500円のみとなりました。
若い店主が手掛ける、鰻と旬の食材がメインの割烹コースは店主のセンスを感じます。
まずはうざく。
それから8寸、すっぽんのお椀、お刺身、香箱蟹、焼きガニと続きました。
どれも上質ですごく美味しくてずっとニヤニヤしてしまいます。
そして白焼‼️
これが抜群でした✨
地焼きなので、外側はカリっと中はふわっとしています。
その後、松阪牛のイチボ、カラスミ素麺、えび芋など、ボリュームたっぷりでした。
〆は鰻と土鍋で炊き上げたご飯。
厳選されたご飯がそのままでも美味しいんです。
大満足でした✨
予約困難店になっていく予感です。
店主はまだまだ若いのでこれからが楽しみです。
またお伺いします。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi To Sumiyaki Hisamatsu
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、肉類料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-2322 |
| 可供預訂 |
僅限預約
料理一齊開始。請您看著時間充裕來店。關於遲到、中途退店，有一部分無法提供的料理。如果有不喜歡的東西、過敏的話請事先聯係。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区福富町仲通38-4 末廣ビルNo.3 1F |
| 交通方式 |
京濱東北線橫濱市營地鐵藍線關內站步行5分鐘東急未來港線馬車道步行10分鐘 距离日之出町 393 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810667901873 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
收取10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺6席，單間8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 最多可容納10人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
*可享有成人套餐的兒童 |
| 服裝規定 |
過度香水等NG |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.11.19 |
| 電話號碼 |
070-9021-5813 |
| 備註 |
最新可用座位已發佈在官方網站或 Instagram 上。我們接受官方網站的預訂。請於前一天22:00前預約套餐。一杯飲料（750毫升）需支付5,500日圓（含稅）。 |
関内 福富町の『久松』さん。
炭焼と鰻の割烹料理のお店です。
完全予約制でおまかせコースのみとなります。
カウンターは6席だったと思いますが、この日は全て埋まっていて半個室となりました。
Openから1年半ほどですが、予約困難店になりつつあります。
18時に一斉にスタートします。
毎月、テーマに沿って料理が変化するということで季節を感じるのも楽しみのひとつです。
この日の八寸は桜の花が添えられ、蕗味噌や春キャベツの春巻きなど、春を感じました。
そして、出汁も上品で素晴らしいです。
蛤の真丈は絶品でした。
刺身も素晴らしい。
さらに、白焼の食べ比べ、肝、鰻のお刺身。
お肉はイチボでした。
かぶのお椀を挟んで、ラストは半身にバージョンアップして鰻重をお願いしました。
通常は4分の1身の鰻重、または他のご飯物をお願いできます。
どれを食べても美味しくて大満足です。
店主は20代なのに本当に凄いと思います。
今後はどうなっていくんでしょう。
毎月お伺いできるようにしたいです！