FAQ

更新日 : 2023/10/12

美食菜單

(税込価格)

■季節推薦■

香噴噴的芽包菜和小蝦的番茄忌廉義大利面

JPY 1,540

香噴噴的烤卷心菜和充分發揮蝦香味的番茄忌廉義大利面。濃厚的蝦的風味和芽卷心菜非常搭配。

蛤蜊和小柱的香草忌廉義大利面

JPY 1,630

在蛤蜊和貝類的湯汁中加入大蒜,使用3種香草的忌廉義大利面。

蓮藕、杏鮑菇、蝦仁的羅勒青醬披薩

JPY 1,760

可以品嘗到蓮藕的脆脆的口感和蝦,羅勒青醬和義大利產披薩餅皮的組合的一道菜。

■開胃菜「整盤」蔬菜料理■

塔吉蒸西蘭花

JPY 750

用塔吉鍋蒸整根莖,用橄欖油和乳酪引出甜味。這是您一定要品嘗的珍品。

鱷梨東方芥末醬汁

JPY 750

炸的酥脆的入口即化的鱷梨和生的鱷梨比較著吃。與芥末提味的醬汁相得益彰。

淡路洋蔥牛排

JPY 750

將又大又甜的淡路島產洋蔥在醬油底料中加入生姜做成。

■前菜■

煙熏忌廉芝士紅薯薯片

JPY 750

熏制的忌廉乳酪和杏仁焦糖非常搭配。請和薯片一起吃。

時令的7種蔬菜貝葉

JPY 750

請搭配自家制的檸檬鹽,品嘗面衣輕輕炸過的時令蔬菜。

4種芝士拼盤

JPY 1,100

卡芒貝爾乳酪、米莫雷特乳酪等4種乳酪、無花果、法棍面包的拼盤。請和葡萄酒一起喝。

香草白葡萄酒蒸孔雀蛤

JPY 760

用白葡萄酒稍微蒸一下貽貝,用香草黃油完成。

意式生拌香蔥三文魚

JPY 860

請蘸著和三文魚很搭的柑橘調味汁吃。

半熟烤金槍魚

JPY 1,080

三分熟的金槍魚是勾起食欲的焦醬油。與添加的蔬菜搭配也很完美。

羽衣甘藍的香煎培根凱撒沙拉

JPY 1,080

請用煎培根和羽衣甘藍,生的長葉萵苣搭配半熟雞蛋和凱撒調味汁吃。

西班牙產塞拉諾火腿

JPY 880

下酒菜的經典,西班牙產的塞拉諾火腿。請和葡萄酒一起吃。

■主廚推薦沙拉■

科佈沙拉

可以品嘗到五顏六色食材的科佈沙拉。請將混合豆類、雞胸肉、西紅柿、鱷梨等辛辣的調味汁豪爽地混合後享用。S (2人份) 1,080日元 (含稅) L (4人份) 1,680日元 (含稅)

塔吉蒸12種蔬菜生姜香味羅密斯科醬

JPY 1,100

將12種蔬菜切成大塊,和生姜一起放在塔吉鍋裡蒸。請和羅梅斯科醬一起吃。羅梅斯科醬...使用杏仁、松子、番茄大蒜、橄欖油。

■義大利面·披薩·米料理■

五彩蔬菜和鹽漬豬肉的鐵板飯

JPY 1,290

將烤好的鹽漬豬肉和大量蔬菜與雜糧米一起用義大利香醋沙司制作而成。推薦作為最後一道菜。

五彩蔬菜和海鮮的西班牙海鮮飯

JPY 1,520

在用貝類湯汁和番茄為底料煮的米飯上,加入蝦、蛤蜊、貽貝和五彩蔬菜烤制而成。

五彩蔬菜的香蒜辣椒義大利面

JPY 1,460

大量應季蔬菜的簡單義大利面。

時令蔬菜的自制番茄肉醬義大利面

JPY 1,460

和使用了大量紅葡萄酒的自制肉醬汁搭配。

奢華芝士披薩

JPY 1,820

在義大利產的披薩面團上使用了古岡左拉馬蘇裡拉乳酪、紅切達幹酪的芝士披薩。請根據喜好加上蜂蜜吃。

■主菜■

網烤日本產牛裡脊肉

JPY 2,300

嫩牛菲力牛排。搭配濃鬱的紅酒醬享用。

牛裙牛排

請將柔軟的牛裙肉蘸著原創的紅葡萄酒醬汁品嘗。200g 2,190日元400g 3,390日元

■側邊菜單■

小面包

JPY 160

雜糧米飯

JPY 420

※使用白米、黑米、紅米、發芽糙米、糯米、糯米、糯米、薏仁、玉米、莧菜、藜麥、麥芽麥※本店使用的大米全部為國產大米。

今天的湯

JPY 520

■甜點■

當日的戚風蛋糕和香草雪糕拼盤

JPY 640

各種鬆軟的戚風蛋糕和冰淇淋。

甜點拼盤

JPY 1,080

今天推薦的甜點拼盤。

阿芙佳朵時令水果調味汁

JPY 760

圓頂狀的巧克力裡面,放入了濃鬱的香草冰淇淋、乾果、時令醬料。享受與濃縮咖啡的和諧。

套餐飲料

JPY 220

咖啡/濃咖啡/紅茶/推薦香草茶※甜點為您提供套餐

餐廳資訊

細節

店名
閉店chef's V(chef's V)
這家餐廳永久關閉。
類型 義式、蔬菜料理、餐飲酒館
地址

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー 5F

交通方式

港未來線港未來站徒步約7分鐘JR櫻木町站徒步約5分鐘橫濱市營地鐵櫻木町站徒步約7分鐘

距离港未來 414 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 假期
    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • ■ 営業時間
    ※緊急事態宣言または、貸切等で変更する場合がございます。

    ■ 定休日
    不定休(ランドマークタワーに準ずる)記念日向けコースが税込5,720円~。女子会、デート利用大歓迎。新鮮な野菜をふんだんに使用したオリジナル料理の数々。見た目もきれいな料理を美しい夜景とともにお楽しみ下さい。

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

サービス料なし。ディナーご利用時チャージ料300円

座位、設備

座位數

85 Seats

( 窗邊吧臺26席,桌子59席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內有吸煙區

停車場

可能的

請使用地標塔、皇後廣場、水星地下停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,無障礙空間,提供投影機,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景,能看到海

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

服裝規定

休閒,正式

店鋪公關

[距離港未來站7分鐘]可以一邊欣賞橫濱夢幻夜景一邊品嚐精緻美食的時尚義大利菜

■閉店通知■感謝您一直以來對chef̈s V橫濱地標大廈店的惠顧。本店將於2024年1月31日 (周三) 停止營業。衷心感謝您的惠顧。非常感謝。