見た目も味もハイレベル「なかめのてっぺん」その2 : Nakame no Teppen Yokohamaminatomirai

久しぶりに再訪しました。前回同様事前に予約して17時開店ですが少し早く着いてしまいしばらく待った後に一番のりで入店しました。

外で待っているときにこれまた前回同様、かなり熱の入った朝礼の声が聞こえてきました。それを聞いているだけですっごくチームワークがいいなっていうのが伝わってきました(笑)
皆さん若いスタッフで、スタッフ同士が和気あいあいとしていて店の雰囲気をすごくよくしていて、前回も思ったのですがすごく居心地がいいお店です。

この日注文したのは
お通し(バーニャカウダ)　　605円
磯盛り６種２切　　　　　1,716円
ホタテバター焼き　　　　　550円
赤魚酒かす焼　　　　　　　968円
大山鶏もも塩焼き　　　　　748円
くじらソーダ割り　　　　　583円
香るプレミアム　　　　　　693円×2
ウコン茶ハイ　　　　　　　528円
ウーロンハイ　　　　　　　528円×2

今回もお通しのバーニャカウダも含めて、どの料理もすごく美味しく、気持ちいい接客で楽しく飲んで食事することができました。
前回食べた「いかわた焼」は絶対また食べたいと思っていたのですが、この日はありませんでした...残念
この日特に印象的だったのは「磯盛り6種2切」でした。鯖、マグロ、ブリ、スズキ、サワラ、タコの種で、食べやすいようにすごく厚切りだけど小さめにカットされている心配りも嬉しいですが、特にブリは脂がのってて最高に美味しかったです。鯖はしめ鯖でこちらも最高でした。

炉端焼きしている前の席だったので、焼いてい物が美味しそうでおもわず注文したりするのも楽しく、今回も期待通りの美味しさと接客で大満足だった「なかめのてっぺん」でした。今回もごちそうさまでした。


2020年12月24日　再訪

2018年7月26日　初訪問

17時開店ですが少し早く着いてしまいしばらく待った後に一番のり2名で入店しました。
外で待っているときにかなり熱の入った朝礼の声が聞こえていましたので、屈強な男達がいるのかと思いきやそんな男くさいスタッフは誰もおらず、年齢層も幅広く皆さん穏やかそうなスタッフでした(笑)

この日は注文したのは以下等です。
お通し(バーニャカウダ)　@594円×2
香るプレミアム　　　　　680×2
正宗うめ酒　　　　　　　626円
ウコン茶ハイ　　　　　　518円
だったんそば茶ハイ　　　518円
獺祭ハイボール　　　　　734円
だいだいサワー　　　　　572円
牛タン炙り　　　　　　　1,404円
れんこん　　　　　　　　464円
アスパラ炉端焼き　　　　@378×2
いかわた焼　　　　　　　702円
じゃがいも塩辛　　　　　594円
焼おにぎり　　　　　　　248円

一見すると居酒屋にしてはどれもやや高めの価格設定かと思ったのですが、実食してみるとこのレベルでこの価格は逆に安いなというくらい、どれもこれも美味しすぎました！
特に印象的だったのは

・牛タン炙り　　　　　　　
厚めのタンを炉端焼きした後に、食べやすいように細長くスライスされています。塩を少しつけて食べてみると、ほどよい歯ざわりの食感といい、噛むほどに口の中で広がる幸せな旨み。今年一の牛タンでした！
・いかわた焼　
　炉端焼きしたいかの姿焼をわたをつけて食べる一品。新鮮なイカはそれだけでも美味しいですが、この濃厚な「わた」が最高でした！再訪することがあったら絶対また食べたいです。

どれもこれも美味しかったぁ！メニューもすごく見やすくてそれもよかったです。チェーン店でこのレベルって凄すぎますね！違う店舗も行ってみたくなりました、ごちそうさまでした。