官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyuu Tan Semmon Ten Hama Tan
|
|---|---|
| 類型 | 牛舌、日式小酒館、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-5597-5238 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチご予約のお客様はあらかじめ、 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区尾上町3-35 横浜第一有楽ビル B1F |
| 交通方式 |
與市營地鐵關內站直接連接 (3號出口) ・・・尾上町十字路口紳士服裝KONAKA先生的大廈B1F從JR關內站步行1分鐘。 距离關內 192 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8020001062187 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.11.1 |
| 電話號碼 |
045-264-4158 |
| 備註 |
我們有以下附屬商店。海比諾米斯 EBIYA https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14084086/牛舌專賣店濱谷新橫濱店 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140206/14072923/ |
JR関内駅北口を海側に出た交差点の先、紳士服コナカのビル側面にある地下鉄関内駅3番出口付近に牛たんランチの看板を見つけました。
牛たん好きとしては見逃せません！
他にも飲食店の看板が出ていてこんな所にお店？と思いながら地下鉄乗り場へ続く階段を降りると最初の踊り場から左側にトンネルのように延びた通路が飲食店街になっていました。
なんだかRPGの世界みたいな不思議な空間。
その一番手前に比較的新しくできたらしいこちらの牛たん専門店がありました。
店内は厨房前のL字カウンターに7席、華奢なハイチェアが並んでバーみたいな雰囲気。
右手フロアには4人テーブルが５卓。
こじんまりしていますが奥の３卓が横並びなので10人前後までならグループでも使えそうです。
メニューの後ろに系列店として馬車道の居酒屋湘南とんびが紹介されていました。
ランチメニューは880円～(外税）で牛たんシチューや牛たんメンチなど全て牛たんを使用したものばかり。
・牛たん炭火焼定食 1,200円
・生ビール 500円
を注文しました。
ビールはキリンの寸胴ジョッキで。
立地の割りにこの値段と容量は良心的に感じます。
牛たんは1,800円の厚切りバージョンもありちょっと悩んだのですが普通の牛たんでも充分厚切りでした。
表面に細かくスリットが入れてあり食べやすくなっています。
熟成たんとのことで旨みが濃くマイルドな塩味が中まで染みています。
なかなかクオリティ高い牛たん。
添えられた浅漬けのさっぱりした酸味や南蛮味噌のピリ辛がまた牛たんの味わいを引き立てる。
これに麦飯とテールスープ、とろろもデフォルトでセットされています。
とろろは摘まむと全部付いてくる強力なテクスチャー。
”群馬県太田市の契約農家、下田さんちの大和芋”とのことで粘りが強く濃厚な味わいが特徴なのだそう。
添え物の素材にまでこだわる姿勢が素晴らしい。
出汁割りでなく調味料が卓上の醤油だけだったのがちょっぴり残念でしたが、かために炊かれた麦飯との絡みも良く多めの麦飯も最後まで美味しく食べられました。
テールスープにはテールの姿はなくネギがザクザク入ったさっぱりタイプ。
メインの牛たんの存在感と脇をかためるメンバーたちのバランスが良く総じて満足度高い牛たん定食でした。
夜のメニューも牛たんづくしで、牛タン専門店にありがちな定食中心ではなく飲めそうなメニューが多いのも好感度高いです。
ドリンクの品揃えも良いし店員さんも愛想が良くカウンターで飲んだら話し相手にもなってくれそうな雰囲気。
夜飲みにも行ってみたいしランチで注文率が高かった牛たんシチューも食べてみたい！
関内ってねぎしとか利休とかの牛たんチェーン店が今の所ありそうでないのでこちらのお店は貴重です。
まだ知られていないのか席にも余裕があったので今のうちが穴場かもしれません。