店家特色
料理
花費時間和精力，引出時令魚的細膩味道
料理
與小吃一起享用。不用拉傷肩膀即可享用的江戶前壽司套餐
空間
充滿寧靜的日式情趣的空間。座位佈置得很寬松
廚師
出生於宮城縣石卷市。憧憬壽司師傅的父親和哥哥踏上這條路
套餐
評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Abe
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5592-2509 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区弁天通り3-48 弁三ビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
關內站、馬車道站徒步5分鐘 距离馬車道 293 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6810949671431 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
不太休閒的感覺 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.8.4 |
| 電話號碼 |
045-264-9384 |
| 備註 |
由於網路連線故障，本店直到2月1日、2日、3日晚上才可以使用電話和信用卡付款，我們只接受現金付款。對於由此造成的任何不便，我們深表歉意，並感謝您的理解。請注意，我們將繼續透過食べログ接受預訂。感謝您的理解。 |
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料理花費時間和精力，引出時令魚的細膩味道
米飯除了區分使用白米飯和紅米飯之外，醬油也根據主料區分使用濃薄，引出甜味。海帶收尾是將採購來的魚稍微發酵後進行，將美味凝縮變成深奧的味道。小鮗魚是用柑橘篩選後立即收尾，味道很好很清爽，對蝦只提供最甜的30g尺寸。美味、甜味、香味、以及時令的恩惠在口中柔和地擴散開來，請與日本酒、葡萄酒一起享受。
料理與小吃一起享用。不用拉傷肩膀即可享用的江戶前壽司套餐
我們非常注重與清酒搭配的套餐結構。我們提供香噴噴的烤魚、蒸蔬菜和美味醬汁等時令風味。深受顧客歡迎的「鵝肝炒飯蒸煮」是一道可以品嚐到入口即化的濃鬱鵝肝風味和蓬鬆口感的豐富菜餚。江戶前壽司套餐是搭配清酒、燒酒和葡萄酒慢慢享用的，就連甜點的冰淇淋也是手工製作的。
空間充滿寧靜的日式情趣的空間。座位佈置得很寬松
為了讓您忘卻時間享受美食和美酒，準備了舒適的椅子，8個吧臺席位的配置也很充裕。為了讓任何人都能輕松愉快地享用江戶前壽司，比起厚重感，更註重穩重和明亮的空間。在使用一整塊絲柏木板的吧臺前，可以親眼品嘗店主的手握壽司。前往當地挑選的有田燒的器皿裝飾著充滿滋味的季節食材。敬請體驗料理，空間，餐具交織的舒適時光。
廚師出生於宮城縣石卷市。憧憬壽司師傅的父親和哥哥踏上這條路
他出生在漁業蓬勃發展的宮城縣石卷市，他從小就看著經營一家壽司餐廳的父親和壽司師傅的哥哥背影長大，並決定走同樣的道路。 在銀座、築地、六本木、橫濱等地的壽司店接受了 24 年的培訓後，2023 年 8 月 4 日，我在各種人的聯繫和合作下開設了我期待已久的“壽司安倍”。 在面對每一位顧客時，如果我們能在這家店與顧客建立重要的關係，牢記真誠款待的一貫性，並煞費苦心地抓住他們，我們將很高興。
忠實於江戶前壽司的技藝和傳統。單品料理是精心設計的。在絲柏的一整張板的吧臺上品嘗極品壽司
距離關內站，馬車道站步行只需5分鐘。從豐洲採購的是那個時期最美味的鮮魚。註重江戶前壽司的傳統，結合食材，使用白醋的白米飯和使用紅醋的紅米飯分開使用是很講究的。不只是依靠新鮮度，更是增加了引出美味的時間和精力，制作出更加纖細的一貫性。日本酒自不用說，還準備了葡萄酒。在作為店的臉面的絲柏的一片板的吧臺，度過忘記日常的時光。
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