評論列表 : Kisoba Miyakoya

脂身が多めなので甘さが強くなる。
そしてこのえもいわれぬ旨味がね。

ここの上カツ丼は揚げたてなので
なにがあってもこっちにしてしまう。
良いんだよ、待てば良いだけなんだから。
何十分も待...

本日は上ロース。
小ぶりに見えて厚みがある時は上ロース。
大ぶりに見えて少し薄めが肩ロース。
という感じはいつもの通り。

上ロースは単純に赤みが多いのでサッパリ系になる。
そしてまたこれ...

ここの上ロースカツ丼の
熱烈ファンなレビュアーさんがいて
気になって保存していた店

寄れそうなタイミングがあり初訪問
食べログがなければ辿り着いてない店

裏通りから向かうと民家にしか...

今日は、町のお蕎麦屋、都屋さんへ初訪問
白楽から妙蓮寺の中間地点、綱島街道旧道を妙蓮寺方面へひたすら歩いて行き左に曲がると住宅地の中にポツンとお蕎麦屋がある。
前回車で来たがたどり着けず断念した。...

白楽駅と妙蓮寺駅の中間位の住宅街にあるお蕎麦屋さんです。昔ながらの街のお蕎麦屋さんという感じの好みの雰囲気でした。
ランチでの利用で、軽めにしようと思ってとろろそばを注文しました。蕎麦は結構ボリュー...

今日はいつものご主人（年配60超）でなく、若旦那（20-30前半くらい）。いつもの味が出るか少し心配したが杞憂でした。

大判の揚げたてカリッと肩ロースをしっかり煮て歯ごたえキープしつつ味を染み込...

雨ですいてる店内は少し寂しいがランチタイムを外してるので当たり前。

本日もメニューも見ずに上カツ丼。すでに覚えられてるな、とは少し思う。

本日も赤身多めの厚めの上ロース。
揚げは少し多い...

本日も上カツ丼。もう定番。

おお、器からはみ出しかけてる。赤身多めの上ロースですな。この厚みがまた良い。

揚げと煮のバランスは、余裕ある時間帯の方が心持ち揚げ方がじっくりしてるかも。揚げた...

日曜日午後2時20分、長寿庵は暖簾が外されてた。
近くの都屋へ。
先客一人。
天丼1000円税込
エビ2本のみ。タレは少なめ。私はバカタレ。
味噌汁はワカメ。私はバカメ。
おしんこ付き。私...

今月、まだ行ってなくね？
などと思いたって一路訪問。

そうなんすよね。月初に松のやさんで厚切り乗せカツ食べてから、カツ丼はご無沙汰。

で、久しぶりに味わって、やっぱ好きだわこの味。定番に...

上カツ丼に魅せられて毎月一度は行ってます。
基本的にカツ丼欲は月に１〜２回。その中での選択で第一に上がるのが、この上カツ丼。

何しろ外れがない。外れようがない。

自分好みのこのタレの味と...

【2024令和６年２月１日（木）如月突入ランチ♡】
横浜ハマボウルイアスビル脇LUUPキックボードで
コチラに到着13:13入店……メニューの確認もせずに
カレーそばオーダー…JUMPを用意しな...

どんなに寒くても歩いて2分で好きな味のカツ丼が食べられる（調理10分くらい）は幸せです。

そんな幸せを噛み締めながら、今年の初カツ丼です。いつも通りの上カツ丼1,400円也。

おお、本日も...

またご報告が4ケ月も滞り誠に申～し訳ゴザーまシェん！

昨年末の出来事でしたが、、
平日1255に到着しますと、ドアの外にご丁寧に喫煙店
と張り紙がしてありまして、、勿論分かってましたが、、
...

１２月２６日（火）快晴　寒い
自分の寝室を掃除してたら、昼も１３時を過ぎてました。
ならば、近場で温かいものをと食べログで探すと白楽駅と
妙蓮寺駅の中間あたりに蕎麦店が、、、

その蕎麦店は...

冷たい霧雨の降る中を徒歩ではるばる踏切を渡って2分（ぉぃ

本日は薄めだけど大きいカツ丼。ちょっとコロモがはがれちゃった感じ。
でも、この味はドンピシャで美味いんだよなあ。

昨日食べたカツ...

所用により有給休暇の昼メシ
思っていたより寒い
ならばと鍋焼きうどん
ほうれん草
お麩x2
ナルト
かまぼこx3
伊達巻
海老天
ネギ
くらいだったかな
生卵落として欲しかったな...

横浜、白楽と妙蓮寺の間にある都屋さん。ご近所ゆえに行く率高し。好みのカツ丼だから。

本日は着丼時から「デカいな」と思う丼縁までいっぱいサイズ。さらに今日は明らかに上肩ロースじゃないですか。街の蕎...

キリ番の1,900番目のレビューは、こちらの地元メシ。お蕎麦屋さんですが、レビューするのは上カツ丼。とにかく出てきた時、おお、ザ・カツ丼やんか、それもゴージャスやんか、の感動が止まらない。また、脂身が...

夜の店内、うす暗いっす（笑）
昼間が店のメインで夜は出前が多いのだろう。
空いている。さすが住宅地の蕎麦屋だ。

目当ては決まってるので上カツ丼を注文。これから揚げて煮て出てくるのをのんびり待...