評論列表 : Suikouen

連休の谷間ということもあってかランチ休止中
半チャンラーメンの気分だったのに。

気を取り直してバンメンをオーダー。
850円から980円へとだいぶ値上がり。
どこも大変だよね。

具沢...

最近、町中華にハマってる連れと、バンメンなる逸品があると知り、反町駅から少し歩いてこちらへ

抜群に美味しいが最近ラヴィットに出たせいか、予約が取りづらくなった、大将の人柄あふれる焼き肉屋さんや、...

反町の翠香園でバンメン

汁が少なめの餡掛けラーメンのような見た目で、細い麺が絡んで美味しい〜
ゴロゴロの具にご飯が欲しくなっちゃったぜ…！

最近は夜はちょっと形態変えて営業しているそうな...

テレワークのランチにて。
この日のランチメニューから半チャーハンラーメン880円を。
ランチメニューは杏仁豆腐付き。

ラーメンは、専門店の1杯1000円くらいのと比べるとシンプルだけど、やさ...

横浜→東京方面途中寄道でこちらへ！
東急東横線反町駅から徒歩だと８分程で
少し離れてます。今回の目的は^_^

横浜名物らしい絶滅危惧種の“バンメン”を
食べたくてお伺いしました♪

横...

冷やし中華がハンパなく美味しいと評判を聞いたこちらへ初の訪問。

外観はおとなしめ。
店内も、いわゆる町中華にありがちな雰囲気はなく、整然としていて、円卓もあり本格的。

BGMなし。
テ...

テレワークのランチで。
冷やし中華も美味しいんだけど、お腹が空いているとちょっと物足りないのでランチメニューからチョイス。
酢豚ならず酢鶏。

調理の方法は全く同じで、最近あまり見なくなったパ...

火曜日のお昼、娘娘飯店またも休み、たんたんの前の通りをそのまま直進すると、突き当たりのかとうもまた休み。どうなってんねん、と思いながら、翠香園まで行ったらやっていた。チョベリラッキーだった。ここも休み...

仕事帰りに軽く１杯♪

今回も反町へ。目的はただ１つ、「バンメン」。ということで、このメニューで有名な翠香園さんを訪問しました。

バンメンは、サンマーメンほど有名ではないかもしれないですが、...

ランチ営業が終わる頃に入店。
先客はおらず、店内はとても静か。
時間もかなりギリギリだったので。

ランチは、
油淋鶏、ラーメン半チャーハン。
あまりそそられなかったので、天津飯を注文。
...

バンメンと焼き餃子を注文。

バンメンには、エビと赤く色の付いたチャーシュー、白菜に葱、クワイ、袋茸、木耳。
浅い器に醤油スープと細麺、麺が半分くらい見えるくらいのスープの量。
その上に醤油味...

梅雨の合間のテレワークの際に訪問。
ようやく冷やし中華が始まっていた。980円なり。

油淋鶏などランチの定食ものと比べるとどうしてもボリュームが物足りないのは否めない。
が、極細なのにこしが...

テレワークのランチに。
近所の人で大賑わい。
そろそろ冷やし中華始まらないかな～と思いつつ、まだだったのでバンメンを。

ごま油の風味が食欲をそそる。
男性にはちょっと量が物足りないかもしれ...

バンメンとは、「辨麺」、「弁麺」と書く説があり、反町・翠香園ではカタカナ表記。
拌麺と記す「汁なし麺（まぜそば）」とは異なる。

横浜名物のサンマーメンは知名度が高いが、
バンメンも横浜発祥の...

季節外れに30度まで気温が上がったので、冷やし中華が食べたいと思い訪問。
今週に入り横浜新道沿いや白楽のほうの中華料理店は、店頭に冷やし中華のポスターが張り出され始めたので、こちらも？と思ったが、残...

子供の習い事が反町駅で週一あるのでお昼食べるのにどこか良いお店（出来れば町中華）ないかなーと探していたとこと、ありました。翠香園。
ザ町中華ながらラーメン、チャーハンなど基本メニューのレベルの高さ。...

バンメンを横浜市民以外で知っている人がどれだけいるのだろうか？
サンマーメンはなんとなく知られている。秋刀魚麺と勘違いされているかもしれないけど。

バンメンは、丼よりも浅めの器に、細麺のうえに...

昨日、高校卒業式を終え、次男と本日引越第一弾で栃木より訪問＾＾
駐車場探しながら通過時、気になったのでお伺いしました・・・。
息子のアパート!?から徒歩で訪問。１５分位？
息子は、専門学校でこの...

中華街とは違って横浜、反町、白楽ゾーンって町中華の良いお店があって横浜発祥のサンマー麺、バンメンを扱っている店が多いです。此方のお店は両方ある貴重なお店なのでお酒を飲みながら春巻き、バンメンを頼みまし...

反町での研修も後僅か。

昼食は此方のお店。

今では提供するお店も10店となりましたバンメンが看板メニュー。

今回はストレートの清湯スープを味わいたくチャーシューメンです

円やか...