官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gochisouya by fifteen
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、拉麵、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5592-7804 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区松本町2-19-9 |
| 交通方式 |
從反町站徒步5分鐘從橫濱站徒步20分鐘 距离反町 236 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
1500未満のキャッシュレス決済は5%加算した金額での承りになります |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 吧臺5席桌子12席-30席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有現場表演,可觀賞運動比賽,提供投影機,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2018.10.1 |
| 電話號碼 |
045-321-8382 |
昨年の夏、翠香園さんで冷やし中華をいただいた帰りに見つけたこちら。
by fifteenという店名も含めてずっと気になっていて、本日初の訪問。
調べてみると、こちらはかつてあった鉄板焼き宮地亭の居抜きで、その息子さんが営んでいるとか、
店内は思ったより奥行きがあり、手前のカウンターは鉄板が。
夜は鉄板焼きを提供しているよう。
昼は、メニューを拝見すると、ラーメンやカレー、ハンバーグ、丼物、セットメニューなど多彩。
「大人のファミレス」を名乗っているだけある。
散々迷った結果、大きく写真付きのクリーム冷やし中華をオーダー。
待つこと10分足らずで、黄色いメガネをかけたPOPな店主が運んできてくださった皿には、大きな肉の山が。
肉をめくってみると、刺身のつまのような細切り大根、にんじん、きゅうり、紫玉ねぎのサラダ。
これらを太麺と共に、タレに絡めて…美味し！
麺はもっちりモチモチ、野菜はシャッキシャキ。
このタレ、只者ではない。
豆乳がベースで、そこにすりごまの風味がふくよかに香る。
時折口に入るニンニクスライスのパンチも強烈。
和風の出汁も顔を覗かせ、クリーミーで奥深い。
低温調理が施され、薄くスライスされた大きな豚肩ロースが3枚。
これは、チャーシューと呼ぶには失礼な、もはやローストポーク。
しっとりと舌にまとわりつき、ジューシー。
麺と具材を全て食べ終え、「白飯ください！」と言いたくなったが堪え、レンゲでタレをいただく。
レンゲが小さくてもどかしいので、最後は両手で皿を持って完飲。
いやいや、美味しい。
こうなってくると、他のメニューが気になるので、ぜひ再訪したい。