官方消息

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Torisuke

(炭火鶏料理 とり介)
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更新日 : 2023/10/02

美食菜單

(税抜価格)

ももの炙り

ももの炙り

JPY 770

千葉県産錦爽鶏を店内で解体し、皮パリ、中はジューシーに焼き上げる。
ご要望があれば、鶏の状態によって、中をミディアムレアに焼く事も。
解体後、強酸性水で殺菌してあるから成せる技。

 極めの焼鳥

極めの焼鳥

毎日職人が一本ずつ手打ちで仕込んでいる焼鳥は、ジューシーさが違う!
ハツとせせりがおすすめ!稀少部位のハツ元(つなぎ)があればタレで注文するべし!

鶏タタキ

鶏タタキ

サッパリ派の支持率急上昇!にんにく大根卸しポン酢と玉葱スライスの夢の競演!

鶏ユッケ

鶏ユッケ

JPY 770

フレッシュな鶏刺身肉を韓国風ユッケにアレンジ!ザックリ混ぜて召し上がれ・・・。

地鶏の刺身

地鶏の刺身

JPY 770

朝挽きの千葉県産錦爽鶏を店内で捌いているからこそ、自信を持ってお出し出来ます。九州の甘口霧島醤油とたっぷりの生山葵で召し上がってください。

特製炙り串

特製炙り串

JPY 220

新鮮なささみorロースの部位を串打ちし、特製ソースで仕上げる焼鳥。
スタンダードな、めんたい、梅しそ、わさびに加え、黒胡椒ソースは他店では味わえない?
レアがお好きな方は、ご注文の際にスタッフに「レアで」と、お伝えください。

おまかせ串焼き4本盛り

おまかせ串焼き4本盛り

JPY 770

当店自慢の炭焼き串!タレは三日三晩仕込み!
厳選した天然粗塩使用!本物の味は鶏専門店の焼鳥で!!

鶏の煮込み

鶏の煮込み

JPY 660

鶏のホルモンや、胸皮などをトロトロに煮込みました。
砂肝のコリコリと、合わせ味噌の濃厚な味わいはリピーター多数です。

鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げ

JPY 770

特製にんにく醤油タレに一晩漬け込み!サックリと揚げました。大人になっても唐揚はツイツイ注文しちゃうんだな
らっきょと芝漬けの和風タルタルをたっぷりかけて召し上がれ

黒唐(くろから)

黒唐(くろから)

JPY 770

地鶏の唐揚げに、特製黒胡椒ソースをたっぷりかけた人気メニュー

トマトクリームチーズ(バジル風味)

トマトクリームチーズ(バジル風味)

JPY 660

フレッシュトマトにクリームーチーズおまけにバジルソース!チーズに弱い女性に人気です!

ヤミツキきゅうり

ヤミツキきゅうり

JPY 385

特製黄金ゴマダレ使用!一度食べればはまりますよ!

カマンベールポテトもち

カマンベールポテトもち

JPY 440

カマンベールと男爵イモの奇跡のコラボ!
ねっとりとした食感はやみつきに

軟骨唐揚げ

軟骨唐揚げ

JPY 660

定番の軟骨唐揚げ。鶏の膝軟骨部位使用。

ナスの揚げ出し

ナスの揚げ出し

JPY 605

もちろん鰹節をふんだんに使用した鰹ダシ!しっとり出しが染み込んだ茄子がたまらん!

ねぎ塩つくね

JPY 480

軟骨入り自家製つくね串に、特製黄金ダと刻み葱をたっぷり!
レモンを絞って召し上がりください

月見チーズつくね串

JPY 480

自家製タレをたっぷり絡ませて、焦がしチーズと黄身で召し上がってください。

ご飯物も充実!

焼きおにぎり

焼きおにぎり

JPY 440

焦がし醤油で香ばしく焼き上げた焼きおにぎり。
しっかり中まで味付けしてあるらしい。

焼鳥丼

JPY 770

自家製の焼きタレをじっくり染み込ませた焼鳥をホカホカご飯に乗せれば、鉄板メニューに!

鶏雑炊

鶏雑炊

JPY 825

自家製鶏スープをさっぱり系の〆雑炊に使用。
飲んだ後はさらりと。

鶏そば

鶏そば

JPY 935

地鶏の胴ガラや、もみじを強火で8時間煮出しました。
濃厚なコラーゲンを無添加でたっぷり補給しましょう。

餐廳資訊

細節

店名
Torisuke(Torisuke)
類型 日式小酒館、烤雞串、雞肉料理
預約・查詢

045-489-4381

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県横浜市旭区鶴ケ峰1-2-11

交通方式

鶴ヶ峰北口から区役所方面へ徒歩3分。
鶴ヶ峰駐車場入り口から見える白い看板が見印

距离鶴峰 332 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間
    ※ご予約お問合せのお電話は、11:00~22:00までにご連絡ください。
    045-489-4381

    土は早めのオープンとなりました。明るいうちからの乾杯歓迎です。

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

サービス料お一人様あたり300円頂戴致します。当日の人数変更でのキャンセルも300円頂戴致します。

座位、設備

座位數

25 Seats

( テーブル25席)

最大宴席可容納人數

25人(座位)
個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

全席テーブル席をパーションで仕切り、半個室に。

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

店舗前に40台駐車場あり。午後10時閉門注意。近隣にも多数あり。提携はしておりません。

空間、設備

平靜的空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師

服裝規定

無し

開店日

2008.4.17

店鋪公關

備長炭使用、鶏専門の本格炭火焼鳥店。

甲州信玄鶏を毎日店内で解体し、他では食べれない鶏料理や、備長炭で焼き上げる本格焼き鳥が自慢。利酒師厳選の全国各地の地酒と、国産ウイスキーや、スコッチ各種木曜日豊富に取りそろえ、好評頂いております。