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虎河豚料理專賣店

Gempin

(玄品)
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更新日 : 2024/04/15

美食菜單

(税込価格)

■鰻魚■

鰻魚壽司4件

鰻魚壽司4件

JPY 1,400

鰻魚蒲燒半身

鰻魚蒲燒半身

JPY 1,200

烤鰻魚肝

烤鰻魚肝

JPY 500

■刺身■

開水燙手

開水燙手

JPY 880

請享用河豚皮的酥脆口感和橙醋的風味。

手

JPY 1,300

厚厚的玄品流的火候,可以盡情品嘗到河豚肉的美味。

≪名產≫小塊刺身

≪名產≫小塊刺身

JPY 1,800

厚切的河豚肉配上特制醬汁和白菜。即使是玄品也是人氣很高的珍品!

■白子■

烤魚白

烤魚白

JPY 2,500

可以選擇“醬烤”或者“鹽烤”。

■炸■

炸河豚

炸河豚

JPY 1,800

用特制醬汁腌制,用原創的粉末炸出的熱騰騰的炸雞塊。充滿河豚美味的人氣菜品。

≪名產≫炸河豚皮

≪名產≫炸河豚皮

JPY 900

外面松脆,裡面粘稠的口感讓人欲罷不能的炸河豚皮。特別推薦作為喝酒人士的下酒菜!

■燒■

請選擇您喜歡的味道。◆橙醋:使用本釀造·特級醬油、天日鹽的引以為豪的橙醋◆醪糟醬油:醬糟味噌和醬油的香噴噴的香味很受歡迎◆蘸料三昧:<和醬·鹽蒜香·甜辣味噌>蘸料套餐

三種拼盤

三種拼盤

JPY 2,700

<熟成帶骨河豚,河豚肉,烤河豚皮>想吃皮,肉和帶骨的客人請點這裡!奢華的三種拼盤。請選擇您喜歡的味道⇒ 【橙醋】 【醪糟醬油】 【鹽蒜】

涮涮鍋肉

涮涮鍋肉

JPY 2,900

三分熟吃的話是絕品!彈性十足的口感讓人欲罷不能!請選擇您喜歡的味道⇒ 【橙醋】 【醪糟醬油】 【鹽蒜】

烤河豚皮

烤河豚皮

JPY 1,100

內臟般的彈性讓人欲罷不能!!這才是真正的新口感!請選擇您喜歡的味道⇒ 【橙醋】 【醪糟醬油】 【鹽蒜】

■火鍋■

≪名產≫河豚火鍋

≪名產≫河豚火鍋

JPY 2,600

這裡是自創業以來一直深受大家喜愛的“河豚料理”。請用自家制作的橙醋清爽地品嘗一整年都不變的美味。

特大紅燒雞肉

特大紅燒雞肉

JPY 3,700

享受飽含河豚的幸福。口感滿分1.5倍的份量。

加入...

火鍋魚白

火鍋魚白

JPY 2,500

放入鍋裡...粘糊糊的忌廉味!

火鍋膠原蛋白

火鍋膠原蛋白

JPY 550

從河豚的皮中提取的海洋性膠原蛋白。

追加河豚

·熟成帶骨河豚2600日元·涮涮鍋肉2900日元·鍋河豚皮880日元

雜燴粥 (使用國產米)

雜燴粥 (使用國產米)

JPY 770

河豚美味十足的湯汁搭配雜燴粥專用的醬油和礦物質豐富的鹽。

蔬菜/其他

·蔬菜拼盤700日元·單品350日元白菜/茼蒿 (菊名) /白蔥/蘑菇/豆腐/葛根涼粉/涮涮鍋年糕·半田手延烏冬面330日元

■河豚三昧■

河豚壽司

河豚壽司

JPY 980

享用一把陳年河豚魚。

白彩沙拉

白彩沙拉

JPY 550

白菜的甜味和海帶的絕配!

■菓果■

玄品特製デザート

ナッツアイス

ナッツアイス

JPY 330

くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

ゆずシャーベット

ゆずシャーベット

JPY 330

さっぱりとした柚子の酸味が心地よいシャーベット。

餐廳資訊

細節

店名
Gempin(Gempin)
類型 河豚、鍋類、日本料理
預約・查詢

050-5589-8791

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県鎌倉市大船1丁目23-11 松岡大船ビル2F

交通方式

JR東海道線大船站東口步行2分鐘

距离大船 223 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期四

    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期五

    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期六

    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期天

    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 假期
    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • ※5/27(月)臨時休業
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8021001061187

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

64 Seats

( 從大型固定腳爐宴會廳到人數較少的包間,有許多沉穩大方的多彩房間)

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

有8人、10人、12人、18人、26人、34人包間※包間的詳細情況請咨詢店裡

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

※1月開始全面禁煙。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童


網站

http://www.tettiri.com/

電話號碼

0467-45-8329