評論列表 : Menya Hidetaka

一口目から凝縮された牡蠣の旨味が飛び込んでくる絶品スープ！アサリの下支えもあり、サラッとした質感なのに出汁が重厚な絶品スープに仕上がっています。トッピングもアサリがゴロゴロ乗って牡蠣やとびこもあり豪華...

旅行の朝ご飯にチョイスしたこちらのお店です。口コミが少ないですが、写真を見ると美味しそうな感じが伝わります。朝9時からとのことなので、8時50分くらいにいくと先客なし。

10分後にオープンしまし...

麺屋秀高＠大船2024年5月24日（金）。

オープンちょっとに訪問して、フラれたこちらへリベンジ訪問です（笑）

今日は早めに来ました。

メニューはオープン時と変わっていますね。

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大船
仲通り商店街から
わき道に入った裏通り　湘南一番街
 
炭火焼鳥まさの
昼間の間借り営業　　　9時から14時までやってます。
 
麵屋秀高
 
ラーメンの幟が出てればやってる♪...

本日は別の間借り店舗のオーナーさんに勧めていただいて来店させていただきました。

鯛のラーメンは初めていただきましたがとんでもなく美味しい！！

これだけ沢山の具が乗ってて1000円前後なのに...

大船でラーメンを楽しみました。9時から11時の朝メニューは、ライス付きで500円と非常にお得です。今回は鯛ラーメンをいただきましたが、スープは優しい味わいで飲みやすく、麺は柔らかい仕上がりです。ガッツ...

大船駅東口より徒歩4-5分の立地。仲通り商店街と並行する1本裏手の通り沿いに店舗はある。

営業時間は9-14時　月曜日が定休日。
夜は『鳥まさ』という焼き鳥屋さんにて日中の間借営業。

訪...

インスタで見つけてフォローさせて頂いてから、ずっと気になっていた麺屋 秀高さんに漸く伺う事ができました。
お願いしたメニューは気になっていた海老ビスク、ただお店に着いてメニューを改めて拝見していると...

[場所]
大船駅 徒歩3分

[時間・行列]
2024/04/05(金) 12:25 行列なし

[食べたもの・値段]
鯛と貝の塩ラーメン 1200円

合計 1200円(税込み)
...

昼休みランチで初訪問、海老ビスクを頼むも海老切らしているとのことで注文できず、鯛ラーメンしおのトッピング竹に。ワンオペの為、時間多少かかるが着丼しスープをひと啜り。鯛だしや貝系だしがしっかり感じられる...

【アクセス】
各線大船駅から徒歩５分くらいのところ、りその銀行の近くに間借り拉麺屋さんはあります。

【利用時間と店舗】
今回は平日の12時から飲食です。
店内は和の空間。
座席はカウンタ...

最近は大船エリアにもレベルの高いラーメン屋が開店
昭和の名残とも言えた、オールドスタイルのラーメン店の閉店が続く中
現代の流れを汲む新店の出現

時代は・・確実に変わっている
インチキも・・...

担々麺　トッピング海苔
海鮮丼　ご飯少なめを注文
担々麺は黒胡麻系でなかなか美味しかった。
海鮮丼は写真には見えないが黄色のイクラ(ヤマメ？)も乗っており、豪華でした。
行くたびにメニューが変...

ランチで訪問

場所は大船駅を出て
仲通り商店街を越えた
大船市場があるあたりの
通り沿いにあります。

で、この店だけど
鳥まさという焼き鳥屋を
昼だけ間借りして運営してるお店。
...

大船の間借りラーメン店、夜は居酒屋。今はどうかわからないがこの近くにも鶏ラーメンの間借り店があったし、最近こういう形態を見かけるように。
こちらのお店は鯛清湯がウリっぽい。しかしメニュー看板を見ると...

　お昼は、麺屋秀高＠大船（鎌倉市大船1-22-16）へ。
　2023/10/7より「鳥まさ」の昼営業に、間借り営業開始。
　営業時間は11:30-15:00ですが、今日は12:30には麺切れで終了...

鯛塩ラーメンをいただきました。
極上スープに鯛やワンタンなどいろんな具材が乗って、お茶漬けセットまでついて1,000円。びっくりです。今のうちに食べた方がいいです絶対。
好みもありますが、私として...

訪問日時　2023.10.21 (土曜日) 12時20分
1人で訪問、先客6名後客2名
注文　塩 鯛らーめん 900円　(鯛茶漬け付 無料)

2週間ほど前に、間借り営業でスタートしたこちらの...

◆ ラーメン登録軒数6289軒目
• 2023年775杯目

◆ 麺屋秀高
( 神奈川県鎌倉市大船 )

◆ 鴨正油らーめん
¥ 900


● Instagram
つかさのラーメン...

平日金曜日の営業開始時間前、既に3名様待ちに接続イン。
カウンター正面に焼き鳥の焼き台があるので、炭火焼きな香が鼻をくすぐります。
鯛塩 or 鴨醤油 or つけめん、から鴨醤油に、期間限定のサー...