官方消息
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Bisutoro ampasando
(ビストロ アンパサンド)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
選択肢がいっぱい♪ランチコース
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お店外観
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お店外観
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メニュー看板
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テリーヌ現物サンプル
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ランチメニュー
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ランチメニュー上
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ランチメニュー中
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ランチメニュー下
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ワインメニュー上
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ワインメニュー下
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お店名刺
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カトラリー
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ミケランジェロ・ロッソ ヴァッレ 2015￥800（税抜）
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ミケランジェロ・ロッソ ヴァッレ 2015
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ミケランジェロ・ロッソ ヴァッレ 2015
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アミューズ
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鎌倉、三浦旬野菜の農園風テリーヌ
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鎌倉、三浦旬野菜の農園風テリーヌ
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鯖と海老のテリーヌ
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鯖と海老のテリーヌ
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パン
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ズワイ蟹とフェンネルのキッシュ
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鶏手羽とチーズのテリーヌ
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モンフェラート・ロッソ カスティーノ 2005￥920（税抜）
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モンフェラート・ロッソ カスティーノ 2005
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仔羊肩肉のナバラン
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仔羊肩肉のナバラン
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山形県産庄内豚ロースのグリエ
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パン
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かぼちゃのクレームキャラメル 醤油アイス添え
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ガトーバスク
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コーヒー、紅茶
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安国論寺
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安国論寺
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安国論寺
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安国論寺
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安国論寺
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bisutoro ampasando
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|---|---|
| 類型 | 法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0467-38-6393 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大町2-1-6 1F |
| 交通方式 |
JR鐮倉站下車徒步6分鐘 距离鎌倉 423 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
※チャージ料 500円 (1ドリンク注文して頂いた方はサービスさせて頂きます。) |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8席桌子6） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.2.24 |
| 店鋪公關 |
從JR鎌倉站東口步行6分鐘。這是一家供應cocotte美食和有機葡萄酒的餐廳。
小餐館Ampersand 是一家提供cocotte 美食和有機葡萄酒的餐廳。菜單為單點菜單，主菜皆以時令食材烹調，以視覺、聽覺、溫度、香氣、味覺五種感官的cocotte火鍋為主。 |
日曜日の11:30に予約して訪問。
ランチメニューから以下オーダー。
■前菜２品+メイン+デザート+ドリンク￥3,500（税抜）
他にも前菜とメインの品数によって以下のコースあり。
■前菜+メイン+デザート+ドリンク￥2,800（税抜）
■前菜+メイン２品+デザート+ドリンク￥4,000（税抜）
前菜にはテリーヌ系がたくさんあるんだけど、現物を見せてくれるので選びやすい。
他にもキッシュやスープなどなど10種類ほど選択肢があった。
メインも９種類ほどある。
二人併せて以下選択。
★★★前菜２品+メイン+デザート+ドリンク★★★
■アミューズ
バゲットの上に茄子のピューレの載ってる。
■前菜
・鎌倉、三浦旬野菜の農園風テリーヌ
カラフル♪ビーツやアンチョビのソースで。
・鯖と海老のテリーヌ
塩気が効いてる。
・ズワイ蟹とフェンネルのキッシュ
・鶏手羽とチーズのテリーヌ
チーズ系のテリーヌは温めてくれる。
キッシュとこちらのテリーヌには、ラタトゥイユも添えられてる。
■メイン
・仔羊肩肉のナバラン
ココットに入って登場。
・山形県産庄内豚ロースのグリエ
トマトやバジルが効いた酸味のあるソースでさっぱり。
■デザート
・かぼちゃのクレームキャラメル 醤油アイス添え
・ガトーバスク
白いのはマスカルポーネチーズ。
■ドリンク
・コーヒー
・紅茶
お酒はグラスワインで以下注文。
■ミケランジェロ・ロッソ ヴァッレ 2015￥800（税抜）
■モンフェラート・ロッソ カスティーノ 2005￥920（税抜）
お料理はどれもおいしかった。
前菜２品にしたので結構お腹いっぱい。
食後は腹ごなしがてら安国論寺を散策。
消費税入れて〆￥9,417。
てごちそうさまでした。