この日頂いた料理は、その美味しいクラフトビールに合うものばかり : Btaps

官方消息

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盡享國內外的精釀啤酒

Btaps

(Btaps)
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3.4

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.8
2023/04訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.8
JPY 4,000~JPY 4,999每人

この日頂いた料理は、その美味しいクラフトビールに合うものばかり

この日は鎌倉ウォーキング。

やって来たのがこちらのビアレストラン。

場所は、JR鎌倉駅東口からすぐの小町通りの入口左手にある雑居ビルの4F。

関東を中心に40店舗以上の食肉、食肉加工品及びホットデリカの販売を展開する
藤沢市辻堂に本社を構える、株式会社タカギホールディングスの運営となり、
地元鎌倉の新鮮野菜と国内外のクラフトビールが楽しめるビアレストランになります。

同社による外食事業としては、JR藤沢駅南口から直結するODAKYU 湘南 GATE 3Fにある、
SHONAN Grill Styleが口火を切っており、今度は鎌倉に進出して来ましたね。

階段を上がって4Fの店舗に伺います。
ちなみにエレベーターもありますのでご安心を。

開けっぴろげのドアを通って店内に入り、独りの旨を告げると奥のカウンターに案内されました。

ちなみに店内はそのカウンターが6席、4名掛けテーブル6卓、2名掛けテーブル7卓。
結構、ゆったりとした空間で広くて落ち着けますよ (* ̄∇ ̄*)b

お店は、男性6名、女性3名の計9名での切り盛り。
結構潤沢な布陣に思えますね。

BGMは、洋楽ポップスやロック系など。

スタッフの方からオーダー方法の説明があり、QRコードをスマホで読み込んで、
オーダー専用サイトで行うスタイルでした。
ここ数年でこのスタイルが増えてきましたが、慣れるといいもんですね (〃^▽^〃)
ただしIT音痴の方は大変なので口頭注文になってしまうと思いますが。
そもそもスマホが無いと使えんしね。

同時に紙のメニューもありますので品定めはそちらで行い、
実際のオーダーは専用サイトから行うようにしました。
なんだかんだと紙のメニューは俯瞰的に見れますので、
どれとどれがいくらで、ならばこれにしよう、という検討がしやすいので (〃^▽^〃)

ということで、この日に頂いたものは以下になります。

・鎌倉ビール ペールエール パイント 1300円
  鎌倉周辺ではよく小瓶で売られているご当地ビール。
  生で頂くのは初めてですのでまずはこれにしてみました。
  色味は濃いめの琥珀色。USパイントですので473mlの量になります。
  飲んでみると、しっかりとした苦味にコクを感じます。
  間違いなく瓶で飲むよりも生の方が美味しいですね。
  鎌倉ビールを見直しました (〃^▽^〃)

・肉屋の気まぐれポテトサラダ 780円
  小さな鉄製フライパンでのサーブ。なんかアウトドアっぽいですね。
  そのフライパンにレタスを敷いて、その上に、ジャガイモ、ハム、ビーフジャーキー?
  玉ねぎを使ったポテトサラダを乗せています。パセリとシーズニングも散らして。
  これがジューシーで、玉ねぎの辛みとシャルキュトリーの旨味が加わって旨いんですわ。
  ハムは一瞬で分かったのですが、ビーフジャーキーなのかパストラミの刻んだものなのか、
  コンビーフなのかハッキリと分からなかったのですが、それがいい味出してました。
  ほぐされていましたが、わりと固さを感じたのでビーフジャーキーかなと思って。

・野菜スティック 680円
  太めのスティック状にカットされた、大根、2種パプリカ、人参、胡瓜が2本ずつ。
  そしてサラダケールが3枚。ニンニクマヨネーズを添えています。
  野菜は瑞々しくてシャクシャク食感で美味しいです。
  サラダケールとか少し珍しい野菜を入れてくれるのは嬉しいですね (〃^▽^〃)

・ヴァイスブルスト 650円
  現在は閉店している片瀬山の「尾島肉店」の味をタカギフーズが継承しているそうです。
  その中から、ドイツ・バイエルンの伝統的な白いフランクフルトであるこちらをチョイス。
  ノンスモークのボイル仕立てのソーセージで、爽やかなパセリを練り込んでいます。
  サイドには、ザワークラウト、粒マスタードを添えて。
  食べてみると期待通りの美味しさ (〃^▽^〃) そう、コレコレ (* ̄∇ ̄*)b
  表面の皮の部分はブリンブリンの弾力があって、中のひき肉は柔らかくて滑らかで、
  癖がなくて、パセリの爽やかな香りがアクセントになって。
  何度食べてもこのソーセージは好きだなあ。特にここのはレベルが高いと感じました。
  これが650円であればお得だと思いますよ。
  そのまま食べたり、粒マスタード&ザワークラウトオンザヴァイスブルストにしたり、
  野菜スティックのニンニクマヨネーズを浸けたりしながら食べましたが、
  ニンニクマヨネーズは、ヴァイスブルストの繊細な香りを邪魔しちゃうので
  この味変は合わんかったですね(^^;
  
・湘南ビール IPA RIWAKA パイント 1300円
  ニュージーランド産ホップ「Riwaka」を使ったIPA。
  1997 年にニュージーランドで生まれたホップで、香りの元となるオイル成分が
  非常に多いことから「究極のホップ」とも呼ばれているそうです。
  今までのIPAに使用していたカラメルモルトを使用しないため、
  色味も鮮やかなライトイエローに近い印象があります。
  飲んでみるとしっかりとしたシトラスフレーバー。
  そして程良いホップの苦味。これは美味しい (〃^▽^〃)

これで〆て4660円。テーブル精算でSuicaでのお支払い。

いやあ、予想よりも美味しかったんですけど (〃^▽^〃)

13本あるタップから注がれるクラフトビールは間違いのない美味しさですし、
この日頂いた料理は、その美味しいクラフトビールに合うものばかりですし。

タップは13本用意されていますが、この日は7種類のクラフトビールを
提供していましたので、まだまだフル稼働では無さそうでした。

鎌倉の一等地のわりには良心的なお値段ですので、びっくりするようなお会計にもならず。
株式会社タカギホールディングスは精肉事業をはじめ、庶民の味方ですので、
なるべく利用しやすい価格体系にしてくれているんだと思います (〃^▽^〃)
やっぱ肉系の料理は美味しいですよ (* ̄∇ ̄*)b

ご馳走様です!(2023/5現在、ポイント無し)

  • Btaps - 鎌倉ビール ペールエール パイント

    鎌倉ビール ペールエール パイント

  • Btaps - 肉屋の気まぐれポテトサラダ

    肉屋の気まぐれポテトサラダ

  • Btaps - 肉屋の気まぐれポテトサラダアップ

    肉屋の気まぐれポテトサラダアップ

  • Btaps - 野菜スティック

    野菜スティック

  • Btaps - 野菜スティックアップ

    野菜スティックアップ

  • Btaps - ニンニクマヨネーズ

    ニンニクマヨネーズ

  • Btaps - ヴァイスブルスト

    ヴァイスブルスト

  • Btaps - ヴァイスブルストアップ

    ヴァイスブルストアップ

  • Btaps - ヴァイスブルスト断面アップ

    ヴァイスブルスト断面アップ

  • Btaps - 粒マスタード&ザワークラウトオンザヴァイスブルスト

    粒マスタード&ザワークラウトオンザヴァイスブルスト

  • Btaps - ザワークラウト、粒マスタード

    ザワークラウト、粒マスタード

  • Btaps - 湘南ビール IPA RIWAKA パイント

    湘南ビール IPA RIWAKA パイント

  • Btaps -
  • Btaps -
  • Btaps -
  • Btaps -
  • Btaps - 13タップ

    13タップ

  • Btaps -
  • Btaps -
  • Btaps -

餐廳資訊

細節

店名
Btaps(Btaps)
類型 啤酒吧、餐飲酒館
預約・查詢

050-5590-8506

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県鎌倉市小町1-6-17 鎌倉マークビル 4F

交通方式

從JR鐮倉站步行1分鐘,小町大道入口紅色牌坊的左側Peko-chan是寶獅的大樓4樓。

距离鎌倉 103 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 12:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 12:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    昼飲みできます!

    月曜祝日の場合は定休日変わる可能性あり



預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T6021001066618

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

チャージ料なし。

座位、設備

座位數

50 Seats

( 包場50人以上可以。(需要預約))

最大宴席可容納人數

50人(座位)、100人(站立)
個人包廂

不可能

包場C座50人以上可以。(需要預約)

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |一個人

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2023.4.30

電話號碼

0467-73-7073