菜單 : Shunsai Sumibiyaki Dassai

官方消息

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使用時令食材烹調的套餐和單點菜餚

Shunsai Sumibiyaki Dassai

(旬鮮炭火焼 獺祭)
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更新日 : 2016/04/13

美食菜單

肉菜

大蒜黃油烤牛心

JPY 790

熔巖燒當日和牛

市價

1個炸鸡翅

JPY 180

當我還是大學生時,我改編了從我喜歡的愛知縣居酒屋老闆那裡學到的鸡翅。採摘並在陽光下曬乾的柬埔寨胡椒增添了風味。

炸山藥和雞胗

JPY 730

酥炸豬肉義大利香醋醬汁

JPY 580

炙烤叉燒

JPY 680

炙烤超黃金豬肉

JPY 1,280

自制烏賊芥末

JPY 480

明石這個鰤魚刺身

JPY 580

烤魷魚肝

JPY 580

4月到7月魷魚很少的時候關閉。

墨魚拌酒盜熔巖燒

JPY 580

烤鮭魚腹肉

JPY 630

一品料理

函館黃油土豆 (加鹹海味)

JPY 580

炸仔雞

JPY 650

醬油腌豆腐

JPY 450

整炸大蒜

JPY 380

松軟炸豆腐

JPY 480

炭火烤長茄子

JPY 480

芝麻風味淺腌芹菜

JPY 480

淡腌白菜柚子風味

JPY 480

涼拌苦瓜

JPY 480

牛蒡的龍田炸

JPY 450

黃油烤山藥和金針菇

JPY 680

現炸魚肉餅

JPY 650

無水烹調·芝麻拌菠菜

JPY 480

新鮮的帶枝煮毛豆

JPY 480

酥脆炸雞胗 (炸雞胗銀皮)

清淡的蔬菜等

豆芽

JPY 380

拍黃瓜

JPY 380

冰鎮番茄

JPY 480

鹽or調味汁

白蘿蔔櫻花蝦沙拉

JPY 730

凱撒沙拉M

JPY 580

凱撒沙拉L

JPY 750

軟豆腐和小沙丁魚的日式沙拉

JPY 780

軟豆腐

JPY 580

鹹菜拼盤

JPY 580

夏季限定泉州水茄子和番茄的沙拉

JPY 730

翡翠煮冷制茄子

JPY 630

砂鍋煮飯

※從洗米開始,所以需要1個小時左右。請先下單

花椒和小沙丁魚

JPY 1,280

數量限定金目鯛

JPY 2,480

僅進貨時

燒青花魚

JPY 1,580

鰹魚、香菇等多種食材混合而成的原創湯汁是味道的重點。煮好需要時間,所以趁“先煮一下”的時機點餐比較好。

芝士燉飯

JPY 1,680

砂鍋燒

宮城產烤星鰻

JPY 1,890

鯛魚飯

JPY 1,980

※自己去骨頭的話... 1680日元

etc

飯糰

JPY 480

烤飯糰

JPY 480

芥末茶泡飯

JPY 580

白肉魚的芝麻醬茶泡飯

JPY 750

醬油澆香草雪糕

JPY 380

我們使用的是雪糕專用的醬油。

本月的果子露

JPY 480

請詢問

今日推薦~從某天的菜單開始~

※內容根據日期有所不同。

今天的生魚片

※本店的生魚片使用的都是天然食材。

生魚片按照人數點拼盤比較劃算。

佐渡產藍鰭金槍魚下田產金目鯛魚千葉富津產太平洋蛤北海道產六線魚北海道產水章魚小田原產竹莢魚北海道產真螺貝氣仙沼產鰹魚小田原產牛蒡平塚產牡蠣

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
Shunsai Sumibiyaki Dassai(Shunsai Sumibiyaki Dassai)
類型 日式小酒館、日本料理、日本酒
預約・查詢

080-7507-8615

可供預訂

可以預訂

・ご予約の際は時間制にてご案内しております。ご利用の前後には別のお客様のご予約もありますので、気持ちよくご利用いただくためにも時間厳守にてお願いします。
・20歳未満のお客様のご来店はご遠慮頂いております。ご了承ください。

地址

神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-15 富洋ビル 1F

交通方式

出了JR藤澤站·南口,向OPA方向步行,沿著江之電高架橋步行4分鐘。

距离藤澤 280 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 假期
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日後
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • ■ 営業時間

    【5月休業予定】
    21日 26日
    ※予約は半月ごとに承ります。
    5月、6月 空きございますので、ご連絡ください。

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

22時以降のお会計のお客様は、深夜料金として、お会計の10%を頂戴いたします。

座位、設備

座位數

34 Seats

( 吧臺18席桌子4席)

最大宴席可容納人數

8人(座位)
個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人

※【獺祭別館】 完備半個單間

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

對於未滿20歲的客人,我們謝絕入內。

網站

https://dassai-f.com

開店日

2006.8.31

備註

取消政策 ■關於預訂 [僅限座位預訂] 如果您前一天預訂,請在預訂當天下午 5:00 之前聯絡我們取消預訂。如果您在前一天之前進行了預訂並且沒有通知我們取消預訂,如果您超出預訂時間超過 15 分鐘,或者如果您在當天進行了預訂,您可能會受到以下約束取消費用。 1人9,000日圓×預約人數 【套餐預約】 取消套餐預約時,可能會產生以下取消費用。・前日取消:套餐費用的 50% ・當天取消:套餐費用的 100% 未經事先通知而取消時,將收取預訂金額的 100%。 ■如果您遲到了預訂時間 如果您遲到了預訂時間,請與我們聯絡。請注意,如果您超過預訂時間 15 分鐘,您的預訂將被取消,恕不另行通知。在此情況下,可能會根據上述分類收取取消費用。另請注意,由於遲到,我們無法延長您的預訂時間。 ■取消通知方式 若您想取消,請聯絡以下電話號碼。電話號碼:080-75007-8615 取消預訂時,請提供姓名、預訂日期和時間等詳細資訊。營業時間內接受取消。 ■取消費用的支付 請注意,關於取消費用,我們可能會與我們的法律顧問分享您在預訂時收到的信息,並在稍後與您聯繫。隱私權政策(達齋先生) ■關於個人資訊保護 我們認識到保護個人資訊的重要性,相信適當使用和保護個人資訊是我們的社會責任,並承諾為保護個人資訊而努力。 ■個人資訊的定義 個人資訊是指有關個人的信息,包括姓名、出生日期、性別、電話號碼、電子郵件地址以及能夠識別特定個人的信息。 ■自願提供個人資料 提供本公司個人資料是自願的。但是,如果您不提供必要的個人信息,我們可能無法對您的詢問和服務提供做出適當的回應。 ■(個人資訊的收集和使用) 本公司僅在以下目的範圍內收集和使用個人資訊。・本公司對個人資訊的收集和使用以顧客自願提供個人資訊為基礎,顧客提供個人資訊即表示顧客許可本公司依照本方針使用該個人資訊。假設・本公司進行業務所需的諮詢(預訂確認、預訂變更、未經授權的取消確認等)以及收集改善服務的意見 ・應對各種諮詢 ■向第三方提供個人資訊客戶我們不會向第三方提供您的個人資訊。但是,如果我們根據法律法規的規定收到司法、行政或類似組織的信息披露要求,或者當我們向客戶提出法律要求時向律師提供信息,則不在此限。插頭。 ■資訊的查詢、修改或刪除如果您希望查詢、修改或刪除您向我們提供的個人信息,我們將在確認您本人後,採用合理的方式,我們將及時回复在合理範圍內。