評論列表 : Shunsai Sumibiyaki Dassai

官方消息

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使用時令食材烹調的套餐和單點菜餚

Shunsai Sumibiyaki Dassai

(旬鮮炭火焼 獺祭)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/06訪問第 1 次

日本酒に炭火焼き〜

遅くでもアルコール提供していたお店♪
2件目探していたから助かった!


日本酒に焼酎たくさんたくさんの種類で迷っちゃう♪

まずはすぐ目に入ったデザート吟酒高清...

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3.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2021/05訪問第 1 次

藤沢のオシャレ居酒屋

藤沢で少し良い居酒屋に行くことになり、【獺祭】をチョイス。
1杯目のビールには獺祭アート。
食事の方も全てバランスが良く、少し良い居酒屋に行きたい時は良いかもしれない。
玄人好みの居酒屋ではない...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/12訪問第 1 次

お刺身が極上♪魚のポテンシャルを引き出す技術が凄い(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾

再訪です。

美味しいお刺身が食べたくて伺いました。

・本日のお刺身盛り合わせ

下処理・鮮度管理が丁寧な事は勿論、炙りや湯引き・昆布や酢〆等…

その日その時のお魚に合わせた一手...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2020/07訪問第 2 次

半年ぶりの再訪

半年ぶりに伺いました。
本日で4回目ですが、いつ行っても何を食べても全てが美味しいです!
私の大好きな獺祭がひと通り揃っているので、毎回至福の時間を過ごせます!
本日のお通しは、温野菜でした!
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3.4

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.3
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5
2020/02訪問第 1 次

値は張るがうまい酒が飲める

土曜の夜に電話すると席は空いていると言うことでこちらへ。入り口を入ると待つ場所があって、おちょこ一杯で飲み比べができる自販機がある。さすがに自販機なのでそれなりの味であったが面白い。突き出しが網焼きで...

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4.1

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/09訪問第 3 次

獺祭に衝撃を受け 店の名前に いまや湘南を代表する

旭酒造(獺祭)の大平由美さんの。「居酒屋めぐり」というコラム。その32回目はなんと藤沢の獺祭。旭酒造とは関係がないが。気になったらしい。藤沢の獺祭の主人はいわゆる脱サラで。2006年に店をオープンした...

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3.7

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.3
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2019/09訪問第 1 次

思わず唸る

かなり久々に訪れてみると、かつてよりも料理のクオリティが上がっていた。
顕著に感じたのは、当店の最大のウリである刺身。
クエなど、豪華なネタが使用されているだけでなく、それぞれに応じた仕事がしっか...

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3.9

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.7
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.8
2019/06訪問第 1 次

藤沢を代表する居酒屋さん

土曜夜に予約して来訪。満席でした。
注文は、
・シーザーサラダ
・セロリの漬物
・手羽先の揚げ
・刺し盛り
・ハツのニンニク焼き
・穴子の土鍋ご飯
をしました。

4回ほど伺ってい...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2017/10訪問第 1 次

【藤沢/割烹居酒屋】藤沢で予約必須のお店と聞いて...!*

藤沢でよく呑む方々からよく噂に聞いていた『獺祭』さん。
調べてみたら予約必須!藤沢で1番!藤沢イチの繁盛店!
とすごく評価が高くて、期待値高めで行きました( ´꒳`)♥︎
(ハードル上げ過ぎるの...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.6
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2017/09訪問第 1 次

場所は、目立たず分かりづらい名店

約10年前から、たまに行く旨い店。
刺身盛りは、外せないメニュー。
生牡蠣(令和の怪物)は、見た目は、普通の牡蠣だが食べると違いかわかる逸品。価格だけのことはある。

飲み物メニューは、コスパ...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2015/03訪問第 1 次

■刺身盛り合わせ(ぼたんえび 5.0 ほうぼう 4.5 うに 4.5 ぶり 4.5 真鯛 4.5 平目 4.5 金目鯛 4.5)
■手羽先唐揚げ 4.5
■焼き鯖土鍋炊き込みご飯 5.0
■佐賀...

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3.8

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.8
ー 訪問(2017/03 更新)第 1 次

湘南グルメ「旬鮮炭火焼 獺祭(だっさい)」。

藤沢駅南口に名店を発見!
「旬鮮炭火焼獺祭(だっさい)」さんです。
予約でいっぱいのお店。
一度いってみたいと思っていました。

「獺祭」とはある辞書によると、
「カワウソが自分のとった魚...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
ー 訪問(2023/03 更新)第 1 次

おいしい日本酒においしいお料理、また行きたくなるお店です!

■獺祭アネックスおまかせコース 6600円
■金の王様ジョッキ マルエフ 980
■田酒 純米大吟醸 一合 2100
■栄光富士 一合 1050
■七田 一合 1350
■御代桜(みおざくら...

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
ー 訪問(2020/05 更新)第 1 次

テイクアウトで
まかないのイクラおいなりさん1つ250円
おつまみ1人前を1500円で作ってもらいました

普段は予約のなかなか取れないお見せの
おつまみをこのお値段でいろいろ食べれて幸せ
...

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3.4

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.4
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.3
2023/05訪問第 1 次

昨夜は、出張先の同僚が予約してくれたお店で会食。
#旬鮮炭火焼獺祭 #出張グルメ #藤沢グルメ

3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/01訪問第 1 次

美味しかった!お通しが焼き野菜というのもよかったです。

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2.6

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味2.7
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料-
2021/11訪問第 1 次

若い子には良いかも

それなりに評価されている様だったので訪問。
結論から言うと、大学生~社会人数年目レベルです。
若い子達なら楽しめる思いますが、いろいろ食べ歩いている私みたいな人間からしたらいまいちでした。

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5.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2021/06訪問第 1 次

藤沢にこんな美味しいお店があったとは…

うまい!藤沢にこんな美味しいお店があったとは…
魚も肉もご飯も、全部美味しい。
食材の美味しい食べ方を知っているお店だし、美味しい食材を探し出してくださって提供してくれるお店だと、すごく好感を持て...

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/12訪問第 1 次

どの料理も美味しかった。
日本酒の種類が多い

3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/08訪問第 1 次

旭酒造獺祭のグループ店で獺祭の多くの種類を飲むことができます。
獺祭以外にも田酒、十四代、写楽等東北の銘酒も多く飲むことができます。
料理も刺身から肉から種類が多く、締めの土鍋炊きご飯は絶品です。

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餐廳資訊

細節

店名
Shunsai Sumibiyaki Dassai(Shunsai Sumibiyaki Dassai)
類型 日式小酒館、日本料理、日本酒
預約・查詢

080-7507-8615

可供預訂

可以預訂

・ご予約の際は時間制にてご案内しております。ご利用の前後には別のお客様のご予約もありますので、気持ちよくご利用いただくためにも時間厳守にてお願いします。
・20歳未満のお客様のご来店はご遠慮頂いております。ご了承ください。

地址

神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-15 富洋ビル 1F

交通方式

出了JR藤澤站·南口,向OPA方向步行,沿著江之電高架橋步行4分鐘。

距离藤澤 280 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 假期
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日後
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • ■ 営業時間

    【5月休業予定】
    21日 26日
    ※予約は半月ごとに承ります。
    5月、6月 空きございますので、ご連絡ください。

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

22時以降のお会計のお客様は、深夜料金として、お会計の10%を頂戴いたします。

座位、設備

座位數

34 Seats

( 吧臺18席桌子4席)

最大宴席可容納人數

8人(座位)
個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人

※【獺祭別館】 完備半個單間

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

對於未滿20歲的客人,我們謝絕入內。

網站

https://dassai-f.com

開店日

2006.8.31

備註

取消政策 ■關於預訂 [僅限座位預訂] 如果您前一天預訂,請在預訂當天下午 5:00 之前聯絡我們取消預訂。如果您在前一天之前進行了預訂並且沒有通知我們取消預訂,如果您超出預訂時間超過 15 分鐘,或者如果您在當天進行了預訂,您可能會受到以下約束取消費用。 1人9,000日圓×預約人數 【套餐預約】 取消套餐預約時,可能會產生以下取消費用。・前日取消:套餐費用的 50% ・當天取消:套餐費用的 100% 未經事先通知而取消時,將收取預訂金額的 100%。 ■如果您遲到了預訂時間 如果您遲到了預訂時間,請與我們聯絡。請注意,如果您超過預訂時間 15 分鐘,您的預訂將被取消,恕不另行通知。在此情況下,可能會根據上述分類收取取消費用。另請注意,由於遲到,我們無法延長您的預訂時間。 ■取消通知方式 若您想取消,請聯絡以下電話號碼。電話號碼:080-75007-8615 取消預訂時,請提供姓名、預訂日期和時間等詳細資訊。營業時間內接受取消。 ■取消費用的支付 請注意,關於取消費用,我們可能會與我們的法律顧問分享您在預訂時收到的信息,並在稍後與您聯繫。隱私權政策(達齋先生) ■關於個人資訊保護 我們認識到保護個人資訊的重要性,相信適當使用和保護個人資訊是我們的社會責任,並承諾為保護個人資訊而努力。 ■個人資訊的定義 個人資訊是指有關個人的信息,包括姓名、出生日期、性別、電話號碼、電子郵件地址以及能夠識別特定個人的信息。 ■自願提供個人資料 提供本公司個人資料是自願的。但是,如果您不提供必要的個人信息,我們可能無法對您的詢問和服務提供做出適當的回應。 ■(個人資訊的收集和使用) 本公司僅在以下目的範圍內收集和使用個人資訊。・本公司對個人資訊的收集和使用以顧客自願提供個人資訊為基礎,顧客提供個人資訊即表示顧客許可本公司依照本方針使用該個人資訊。假設・本公司進行業務所需的諮詢(預訂確認、預訂變更、未經授權的取消確認等)以及收集改善服務的意見 ・應對各種諮詢 ■向第三方提供個人資訊客戶我們不會向第三方提供您的個人資訊。但是,如果我們根據法律法規的規定收到司法、行政或類似組織的信息披露要求,或者當我們向客戶提出法律要求時向律師提供信息,則不在此限。插頭。 ■資訊的查詢、修改或刪除如果您希望查詢、修改或刪除您向我們提供的個人信息,我們將在確認您本人後,採用合理的方式,我們將及時回复在合理範圍內。