絶品土鍋炊き込みご飯と手羽先唐揚げ : Shunsai Sumibiyaki Dassai

官方消息

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使用時令食材烹調的套餐和單點菜餚

Shunsai Sumibiyaki Dassai

(旬鮮炭火焼 獺祭)
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5.0

每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/11訪問第 2 次

5.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0

絶品土鍋炊き込みご飯と手羽先唐揚げ

約7年ぶりに妻を連れて訪問。
昔は前職の接待やプロジェクトの打ち上げなどによく使わせてもらってました。

こちらの名物である手羽先の唐揚げ、刺身、土鍋が食べたくなり、予約困難店ですが運良く予約できました

お刺身が新鮮で美味しい
特にわさびと醤油が良い仕事をしてくれてお刺身魚の味をより一層引き立ててくれてます

そして名物手羽先の唐揚げ‼️
昔はおかわり5本頼んでいたぐらい大好きな一品
ピリ辛の黒胡椒となんらかの濃い味付けがたまらなく、しゃぶりいて食べてしまいます。

鮭のハラス焼きは、皮はカリッカリに中はジューシーで脂が溶ける美味しさで味のコントラストはたまらない

メインの土鍋は今回は焼きサバの土鍋
焼きサバの脂の乗った味がほぐれて土鍋ご飯(出汁が効いた炊き込みご飯)に胡麻がまた合う‼️

そして2杯目は恒例のお茶漬けで味変‼️
ただでさえ美味しい土鍋炊き込みご飯が昆布だしが効いた出汁でお茶漬けはさらに美味しさを増し増し
薬味が良いアクセントです。

日本酒の種類も豊富なのでお酒好きはお勧め❤️
昔と比べて別室ができて、高級和食料理屋の雰囲気の内装がよりお食事を美味しくしてくれます。
妻もまた来たいと言ってました。

季節の土鍋もあるのでリピートですね。

#藤沢
#藤沢グルメ
#藤沢ディナー
#お刺身盛り合わせ
#土鍋ごはん
#手羽先の唐揚げ
#旬鮮炭火焼獺祭
#日本酒の美味しいお店
#リピート

2018/06訪問第 1 次

5.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0

桜海老の炊き込みご飯

5度目の訪問。
同僚と美味しい食事と酒という事で、またまた、やってきました。
相変わらず手羽先の唐揚げはスパイシーで絶品、この日は珍しく米国産の米で作った獺祭を試して安く提供しているので、飲んでみたらとても美味い
最後に旬の桜海老の釜飯を頂き、土鍋を開けた途端、桜海老のほのかな甘い香りがふわあとして、炊き込みご飯も桜海老の甘味が染みてとても美味しい。
ここはいつ来ても美味いです。
次は何の土鍋を食べようかな?
#手羽先の唐揚げ
#土鍋の炊き込みご飯

餐廳資訊

細節

店名
Shunsai Sumibiyaki Dassai(Shunsai Sumibiyaki Dassai)
類型 日式小酒館、日本料理、日本酒
預約・查詢

080-7507-8615

可供預訂

可以預訂

・ご予約の際は時間制にてご案内しております。ご利用の前後には別のお客様のご予約もありますので、気持ちよくご利用いただくためにも時間厳守にてお願いします。
・20歳未満のお客様のご来店はご遠慮頂いております。ご了承ください。

地址

神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-15 富洋ビル 1F

交通方式

出了JR藤澤站·南口,向OPA方向步行,沿著江之電高架橋步行4分鐘。

距离藤澤 280 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 假期
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 國定假日後
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • ■ 営業時間

    【5月休業予定】
    21日 26日
    ※予約は半月ごとに承ります。
    5月、6月 空きございますので、ご連絡ください。

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

22時以降のお会計のお客様は、深夜料金として、お会計の10%を頂戴いたします。

座位、設備

座位數

34 Seats

( 吧臺18席桌子4席)

最大宴席可容納人數

8人(座位)
個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人

※【獺祭別館】 完備半個單間

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

對於未滿20歲的客人,我們謝絕入內。

網站

https://dassai-f.com

開店日

2006.8.31

備註

取消政策 ■關於預訂 [僅限座位預訂] 如果您前一天預訂,請在預訂當天下午 5:00 之前聯絡我們取消預訂。如果您在前一天之前進行了預訂並且沒有通知我們取消預訂,如果您超出預訂時間超過 15 分鐘,或者如果您在當天進行了預訂,您可能會受到以下約束取消費用。 1人9,000日圓×預約人數 【套餐預約】 取消套餐預約時,可能會產生以下取消費用。・前日取消:套餐費用的 50% ・當天取消:套餐費用的 100% 未經事先通知而取消時,將收取預訂金額的 100%。 ■如果您遲到了預訂時間 如果您遲到了預訂時間,請與我們聯絡。請注意,如果您超過預訂時間 15 分鐘,您的預訂將被取消,恕不另行通知。在此情況下,可能會根據上述分類收取取消費用。另請注意,由於遲到,我們無法延長您的預訂時間。 ■取消通知方式 若您想取消,請聯絡以下電話號碼。電話號碼:080-75007-8615 取消預訂時,請提供姓名、預訂日期和時間等詳細資訊。營業時間內接受取消。 ■取消費用的支付 請注意,關於取消費用,我們可能會與我們的法律顧問分享您在預訂時收到的信息,並在稍後與您聯繫。隱私權政策(達齋先生) ■關於個人資訊保護 我們認識到保護個人資訊的重要性,相信適當使用和保護個人資訊是我們的社會責任,並承諾為保護個人資訊而努力。 ■個人資訊的定義 個人資訊是指有關個人的信息,包括姓名、出生日期、性別、電話號碼、電子郵件地址以及能夠識別特定個人的信息。 ■自願提供個人資料 提供本公司個人資料是自願的。但是,如果您不提供必要的個人信息,我們可能無法對您的詢問和服務提供做出適當的回應。 ■(個人資訊的收集和使用) 本公司僅在以下目的範圍內收集和使用個人資訊。・本公司對個人資訊的收集和使用以顧客自願提供個人資訊為基礎,顧客提供個人資訊即表示顧客許可本公司依照本方針使用該個人資訊。假設・本公司進行業務所需的諮詢(預訂確認、預訂變更、未經授權的取消確認等)以及收集改善服務的意見 ・應對各種諮詢 ■向第三方提供個人資訊客戶我們不會向第三方提供您的個人資訊。但是,如果我們根據法律法規的規定收到司法、行政或類似組織的信息披露要求,或者當我們向客戶提出法律要求時向律師提供信息,則不在此限。插頭。 ■資訊的查詢、修改或刪除如果您希望查詢、修改或刪除您向我們提供的個人信息,我們將在確認您本人後,採用合理的方式,我們將及時回复在合理範圍內。