店名 |
Shinshiyuu
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類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
預約・查詢 |
0467-77-4331 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県綾瀬市上土棚中1-5-37 |
交通方式 |
距离長後 1,729 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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個人包廂 |
可能的 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
料理 |
健康/美容食品菜單 |
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此時建議 |
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休日の昼に家の者と伺いました。場所は、綾瀬市の神奈中バス上土棚停前(深谷通り)。駐車場は多く(おそらく14台)用意されていて、店舗向かって右手及び店舗対面(店舗前には軽専用2台)。
近くに会社の関係先があり、以前に何度か訪ねたことはあるがほとんど記憶はありません。
ただ人気店だと言うことは分かっていたので、今日は開店時刻5分前に到着。
開店時刻11時30分少し前に開店、3組同時に入ります。
店内は4人掛けテーブルが3つ、半個室、小上がり(座敷)。駐車場台数からは小さい店内(他にあるのか?)。
卓上のメニューを見ていると厨房が賑やかに…。いやいや賑やかではなく○声(内容もはっきり聞き取れます)。職人同士?だから一概に否定はしないが、ホールに聞こえたらダメ。
気を取り直して、聞こえていないかのように振る舞うスタッフに注文です。
キスとイカの天丼セット1,100円(温そば)と、なめこせいろそば950円。
待っていると半個室に団体さんが。酔っているわけではないだろうに○品な話題の数々。声が大きいので聞こえていますよ…。
10分程で満席に。その後のお客は断わられていました。
待つこと23分、同時入店の3組に同時提供(ちょっと不思議…)。
セット物は半+半くらいのボリューム(そばは少ない)。
そして、温そば+味噌汁の組み合わせ。
かけそばには天かす付き。
かけそばは汁が良いですね。節感と言うより深みのある風味。一方そばは、やや弱く感じます。柔らかいと言っても良いのでは(せいろは、そのように感じたと)。
天丼は、キス、イカ2個、しいたけ、ブロッコリー。
天丼汁は甘みあり好み。ご飯は抜群に美味しかったが、汁多めで残念。
そして味噌汁が良かった。キャベツと油揚げと家庭的な内容だが、自然な風味で○。
いずれにしても厨房を思うといたたまれなく、居心地良く食べることができませんでした。
人気のお店なのにね…。
ご馳走さまでした。